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こんばんは。
今日は本当に蒸し暑かったですね。
お天気は、晴れたり曇ったりだったんだけど
なんせジメジメ暑かった
スポーツクラブのダンスレッスンでもね、汗だくになりました。
そんな暑い日の晩ごはんは・・・やっぱり辛いものが食べたくなる(笑)。
汗をかくのがわかっていてるのに、辛いものが食べたい。
今日はね、大好きで得意の中華です。
こちら、麻婆豆腐。 ↓↓↓
私が作る麻婆豆腐はね、豆板醤はもちろんのこと
コチジャンと甜麺醤も入れます。 コクが出るよ～
それにね、かくし味でお味噌とウェイパーを入れます。
これが絶品なの。
他にはしょうゆと砂糖もほんの少しね。
旨さと辛さがマッチして、本当に美味しかったです。
あともう一品はね、かに玉。 ↓↓↓
ごちそうさま。
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2014年度 ESSEプラチナレポーターをさせていただいています。
約１０００人のESSEレポーターの中から選ばれた
１００人の「プラチナレポーター」の方々の素敵な記事はこちらです。
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こちらは、大好きなわが家のキッチン
少しの心がけで、キレイニすることができますよ。
水回りはいつも光らせてね～
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シューズロッカーのお掃除♪♪
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写真は、私とわが家のキッチンです飾りは、今はもうほとんど外しています。 スーパー主婦 sally
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