「安曇野 翁」＠安曇野（☆彡）
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安曇野にある美味しいお蕎麦屋さん。
待っている間に長野に住んでいるという食道楽っぽい奥様とお話したところでは「翁」＠長坂の一番弟子だということ。
北アルプスの山々を眺めながらの蕎麦は格別です。
住所：長野県北安曇野郡池田町中鵜3056-5
電話：0261-62-1017
定休：月曜
営業：１１時〜１５時
北アルプスが見渡せる山の中腹のような場所に。
一軒家で、木の階段のエントランス。
店の前には待つ席。
靴を脱いで上がり、スリッパでフローリングの店内へ。
お蕎麦屋さんとしては新しく綺麗。
大きな窓からは北アルプスが見えます。
１８年１２月３１日昼の来訪。
１０時前に宿を出発。１０時半前に到着です。
実は１ヶ月ほど前に電話しましたが冬は混んでいないと言われています。１１時に行けば良さそうと思っていましたが、早めに来たので、１番乗りです。
田舎そば ８６５円
薬味は刻みネギと大根おろしとわさび。
ざるそばにくらべて平たく太く、幅広の麺が食感をぬるっとさせています。噛みごたえもあり美味しい。
鴨せいろ １４００円
そばつゆは温かいもので濃いもの。ここににた鴨肉と短冊に切ったネギ。
おろしそば １０８０円
家内の注文。辛味大根のおろしと刻みネギ。
ざるにそば。白っぽく細い。しっかり目です。辛味大根はしっかり辛い。
そばのつゆも辛めで旨味のあるもの。
鴨南ばん １４５０円
娘が注文。薬味は刻みネギと柚子の皮。
温かいつゆがすごく美味しい！！
自家製野沢菜 ３２０円
美味しいけど想像以上に量が多い！！ 食べきれず申し訳ありませんでした。
