お酒に合いそうなメニューを、独断と偏見で集めてみました
ほかに、このレシピはリストに加えていい！というものがあれば・・・
コメントよろしくお願いします
＜
和風
＞
・牛筋煮込み
・とびきりおいしいから揚げ
・鶏となすの煮物
・しめサバのてまり
・鶏の竜田揚げ
・栗とレンコンの甘露煮
・白身魚のフライ
・とんかつベストバランス
・我が家の餃子００１号
・鶏の味噌照り焼き
・さんまの梅こぶ煮
・鶏牛蒡の炒め煮レモン風味
・すっぱ美味しい鶏手羽から揚げ
・里芋とひき肉のワイン煮込み
・鶏手羽中の山椒焼き
・洋風ちらし
・酒粕のクリームディップ
・焼きかまぼこ
・ゴボウと里芋のきんぴら
・和風パエリア
・イカの塩麹漬け丸焼き
・和風ポトフとエビの塩焼き
・シソとソーセージ入り大根もち
・ホッケの開き＆アスパラとジャガイモのかき揚げ
・こんにゃくのわかめガーリックソテー
・イカナゴの塩麹漬け唐揚げ
・炒り子のかき揚げ
・鶏手羽中と大根の甘露煮
・トマトのニンニクしょうゆ風味
・ホッケの開きとさといものチーズ焼き
・レンコンおからバーグのあんかけ
・塩麹鶏の酒蒸し
・おうち居酒屋メニュー
・カブの梅肉はさみ漬け
・チーズとシソのカリカリ
・ささみとキャベツの押し寿司
＜洋風
＞
・白身魚のハッシュポテト風
・シェラスコ
・ライトなレバーペースト
・エビ・ジャガイモ・ブロッコリーのホットサラダ
・牛筋ワイン煮込みのチカティエッリ
・ゆで卵・エビのキャベツ巻サラダ
・砂肝の軽いワイン煮込み
・フジッリのペーパー蒸し・ビーフソース
・ハムとミックスビーンズのショートパスタ
・レバー赤ワイン煮の軽いグリル
・スパイスチキンの串焼き
・トマトソースのテーブルオリーブ
・ギリシャヨーグルトのモツァレラ風
・パン粉のテーブルオリーブ
・フライドチキンセット
・チキンのマスタードソース＆焦がし野菜のガーリックソテー
・チキンのアーモンド焼きと野菜のアボカド塩麹ディップ
・自家製アンチョビ
・塩麹でバックリブのオーブン焼き
・フライドチキンとコールスローのワンプレート♬
・簡単トルティーヤ♬
・鶏手羽のローストチキン、塩麹使用♬
・豚ばら肉のハーブ巻
・自家製ソーセージ♬
・スモークサーモンのスイートクリームチーズ添え
・自家製ピクルス
・焼きパスタ＆ひよこ豆のサラダ
・ハムとミックスビーンズのショートパスタ
＜コンフィ
＞
・さんまのコンフィ
・砂肝と鶏もも肉のコンフィ
・鶏レバーのコンフィ
・豚肉の醤油漬け和風コンフィ
・鶏肉の山椒巻き和風コンフィ
・チキンコンフィのブランデーソース
・砂肝の塩麹コンフィ
＜スナック系＞
・甘くないクッキー、トマトスティック
＜我が家の晩酌＆飲み会風景＞
ワインベース
・学生さんとの女子会
・自家製天然酵母パンでワインを
・ワイン片手に晩御飯
・友人宅でのワインパーティー
・ブイヤベース仕立ての鍋
・手作りパンとレバーペーストでワインを
・コンフィでお晩酌
・ひな祭りパーティー
日本酒・ビールベース
・洋風ちらし
・開店！おうち居酒屋
・ささみとキャベツの押し寿司
・鶏手羽中の山椒焼き
・実家のパーティーメニュー
・ぶり大根でビール
・鶏牛蒡の炒め煮レモン風味
・ホッカイシマエビの生春巻きでビール
ジャンル別にレシピのリストを作っています.
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・ゴボウと里芋のきんぴら
・和風パエリア
・イカの塩麹漬け丸焼き
・和風ポトフとエビの塩焼き
・シソとソーセージ入り大根もち
・ホッケの開き＆アスパラとジャガイモのかき揚げ
・こんにゃくのわかめガーリックソテー
・イカナゴの塩麹漬け唐揚げ
・炒り子のかき揚げ
・鶏手羽中と大根の甘露煮
・トマトのニンニクしょうゆ風味
・ホッケの開きとさといものチーズ焼き
・レンコンおからバーグのあんかけ
・塩麹鶏の酒蒸し
・おうち居酒屋メニュー
・カブの梅肉はさみ漬け
・チーズとシソのカリカリ
・ささみとキャベツの押し寿司
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洋風＞・白身魚のハッシュポテト風
・シェラスコ
・ライトなレバーペースト
・エビ・ジャガイモ・ブロッコリーのホットサラダ
・牛筋ワイン煮込みのチカティエッリ
・ゆで卵・エビのキャベツ巻サラダ
・砂肝の軽いワイン煮込み
・フジッリのペーパー蒸し・ビーフソース
・ハムとミックスビーンズのショートパスタ
・レバー赤ワイン煮の軽いグリル
・スパイスチキンの串焼き
・トマトソースのテーブルオリーブ
・ギリシャヨーグルトのモツァレラ風
・パン粉のテーブルオリーブ
・フライドチキンセット
・チキンのマスタードソース＆焦がし野菜のガーリックソテー
・チキンのアーモンド焼きと野菜のアボカド塩麹ディップ
・自家製アンチョビ
・塩麹でバックリブのオーブン焼き
・フライドチキンとコールスローのワンプレート♬
・簡単トルティーヤ♬
・鶏手羽のローストチキン、塩麹使用♬
・豚ばら肉のハーブ巻
・自家製ソーセージ♬
・スモークサーモンのスイートクリームチーズ添え
・自家製ピクルス
・焼きパスタ＆ひよこ豆のサラダ
・ハムとミックスビーンズのショートパスタ
＜コンフィ
＞・さんまのコンフィ
・砂肝と鶏もも肉のコンフィ
・鶏レバーのコンフィ
・豚肉の醤油漬け和風コンフィ
・鶏肉の山椒巻き和風コンフィ
・チキンコンフィのブランデーソース
・砂肝の塩麹コンフィ
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ワインベース
・学生さんとの女子会
・自家製天然酵母パンでワインを
・ワイン片手に晩御飯
・友人宅でのワインパーティー
・ブイヤベース仕立ての鍋
・手作りパンとレバーペーストでワインを
・コンフィでお晩酌
・ひな祭りパーティー
日本酒・ビールベース
・洋風ちらし
・開店！おうち居酒屋
・ささみとキャベツの押し寿司
・鶏手羽中の山椒焼き
・実家のパーティーメニュー
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