晩ごはんアップです～
今日は北海道のお義母さんから届いたホッケの開きを焼きました.
やっぱりホッケは美味しいですね
脂ののった美味しいホッケでした.
お義母さん、御馳走様です～
合わせたのは、里芋のチーズ焼き、小松菜の炒め物、カブ・生姜・昆布の酢の物.
カブの一品は作り置きおかずになるし、おススメです！
レシピは個別にアップします.
＜里芋のチーズ焼き＞
ホクホクの里芋にチーズがよく合います.
１人分：131Kcal
材料：6人分
里芋 8個
シュレッドチーズ 大さじ3
塩 小さじ1/5
コショウ 一振り
作り方：
１． 里芋8個はよく洗い、耐熱皿にのせてラップをする. 1000Wの電子レンジで5分加熱する.
２．熱いうちに手折りなどに包んで皮をむく.
３．フォークでつぶし、シュレッドチーズ大さじ3、塩小さじ1/5、コショウ一振りをし、よく混ぜる.
４．フライパンに薄く油をひき、３を6～7等分してまとめておき、弱火で両面に焼き色を付ける.
・小松菜は洗って切ったら、薄くごま油をひいたフライパンで炒め、塩を振る.
・お味噌汁は昆布でだしを取り、味噌を溶いた鍋に豆腐を入れて温める.
息子君はしばらくおうちごはんじゃなくなりますね～
今日は大好きなホッケを食べられてよかった！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今週のおすすめです！
ブログランキングと、レシピブログに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！
今日は北海道のお義母さんから届いたホッケの開きを焼きました.
やっぱりホッケは美味しいですね
脂ののった美味しいホッケでした.
お義母さん、御馳走様です～
合わせたのは、里芋のチーズ焼き、小松菜の炒め物、カブ・生姜・昆布の酢の物.
カブの一品は作り置きおかずになるし、おススメです！
レシピは個別にアップします.
＜里芋のチーズ焼き＞
ホクホクの里芋にチーズがよく合います.
１人分：131Kcal
材料：6人分
里芋 8個
シュレッドチーズ 大さじ3
塩 小さじ1/5
コショウ 一振り
作り方：
１． 里芋8個はよく洗い、耐熱皿にのせてラップをする. 1000Wの電子レンジで5分加熱する.
２．熱いうちに手折りなどに包んで皮をむく.
３．フォークでつぶし、シュレッドチーズ大さじ3、塩小さじ1/5、コショウ一振りをし、よく混ぜる.
４．フライパンに薄く油をひき、３を6～7等分してまとめておき、弱火で両面に焼き色を付ける.
・小松菜は洗って切ったら、薄くごま油をひいたフライパンで炒め、塩を振る.
里芋の横に盛り付けました.
・お味噌汁は昆布でだしを取り、味噌を溶いた鍋に豆腐を入れて温める.
息子君はしばらくおうちごはんじゃなくなりますね～
今日は大好きなホッケを食べられてよかった！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
携帯用にレシピリストのページを作りました→こちらをクリック！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
今週のおすすめです！ ブログランキングと、レシピブログに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！