▼6月のあなたは ブロンズ・ランクでした
という ランク・スタンプ（英語：rank stamp）を頂きました。
このブログ（英語：blog）に御訪問頂き、誠にありがとうございます。
リンクを 貼 らせて頂いております。紫色のブログタイトルをクリック（英語：click）（もしくはタップ[英語：tap]）して頂きますと、過去のブログ記事に移行します。(^O^)
（昨日 すなわち 7月20日(水)の「親への買い物・１３・中編」のブログが 半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、こちらのブログ記事に 昨日のブログの続きを記させて頂きます）
さて、昨日のブログの上段で お伝え申し上げましたように、以下は 家庭用品です。すなわち、食品用ラップ・フィルム（英語：plastic wrap）を買って来て 母親に渡しました。 因 みに、去る6月15日(水)の「親への買い物・１２・後編」のブログの上段に、
「（前略）去る3月31日(木)の『親への買い物・９』のブログの中段やや下に、
『（前略）去る2月6日(土)の【親への買い物・４】のブログの下段に、
【（前略）裂けてしまって 使いにくいラップがありますので、慎重に選びました。第一に、国産であることを 選択する目安にしています。（後略）】と記させて頂きました。なお、去る11月5日(木)の【法人マイ・ナンバー】のブログ の上段に、両親は 約８年前に商売を廃業したと記させて頂きました。この商売をしていたときに、この食品用ラップ・フィルムを販売していました。母親によりますと、この販売していたような フィルムが厚い食品用ラップ・フィルムが欲しいとのことでした。しかし 乍 ら、このスーパー・マーケットを含めまして 最寄りの販売店には、日本製の食品用ラップ・フィルムは 二種類しか見当たりません。この二種類の食品用ラップ・フィルムのことを 店員に 訊 きましても、分からないとのことでした。両方の食品用ラップ・フィルムを使ってみましたが、フィルムの厚さは ほぼ同じと思われました。母親が話す フィルムが厚い食品用ラップ・フィルムの製品名も わかっていますが、最寄りの販売店には 置いていないように思われました。（後略）』と記させて頂きました。今回は、このときに購入して来た食品用ラップ・フィルムとは違う もう一種類のものを買って来ました。（後略）」と記させて頂きました。同様に、このときに購入して来た食品用ラップ・フィルムとは違う もう一種類のものを買って来ました。
食品用ラップ・フィルム
また、風呂水洗浄剤です。 因 みに、前述の 去る6月15日(水)の「親への買い物・１２・後編」のブログの上段 そして 去る3月31日(木)の「親への買い物・９」のブログの下段などに、
「（前略）去る2月19日(金)の『お風呂の工夫』のブログ の上段に、
『（前略）お風呂の水を 洗濯の洗いに利用して来ましたので、風呂水洗浄剤を使うことは 一石二鳥であると思いました。入浴後 最後の人が 浴槽に この風呂水洗浄剤を一錠 入れるのです。この風呂水洗浄剤の主成分は、ジクロロイソシアヌル酸塩（英語：dichloroisocyanuric acid）です。値段の高い ブランド（英語：brand）品以外の風呂水洗浄剤でも ほとんどが このジクロロイソシアヌル酸塩と同じ成分で出来ているので、某・ブランド品を買う必要はないと思われます。（後略）』と記させて頂きました。この風呂水洗浄剤が切れましたので、買い足しました。なお、去る3月8日(火)の『お風呂の工夫・２＊資源の回収』のブログも記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。
ならびに、前述の 去る2月19日(金)の「お風呂の工夫」のブログ の上段に、
「（前略）風呂水洗浄剤は 医薬部外品でもない 為 『殺菌』という言葉が使えないので、『除菌』と言い換えているのですね。（後略）」と記させて頂きました。
風呂水洗浄剤
ならびに、浴室用洗剤です。 因 みに、去る 一昨年 の10月29日(水)の「身体の効率」のブログ の冒頭に、
「（前略）エコロジー（英語：ecology)(元来は生物学の用語で生態学と訳されますが、今日ではもっと広い意味で、環境保護運動をも 指 します）的であります。（後略）」と記させて頂きました。 勿論 、このエコロジーの観点から 環境の 為 に、本体容器を 再利用（英語： Reuse ）しています。下の画像の下に 小さい字で、本体容器に
「（前略）エコロジーのことを 前述致しました。御承知のように、環境配慮に関する“3R”という 以下の3つの語の頭文字を取った キー・ワード（英語：key word）があります。すなわち、Reduce (減らす：ごみの発生抑制)、Reuse （繰り返し使う：再使用） そして Recycle （再資源化する：ごみの再生利用）です。しかも、この優先順位で 廃棄物の削減に努めるのがよい という考え方 が御座 います。上記は、三番目のRecycle ですね。
（中略）エコロジー的な観点から ささやかな努力では 御座 いますが 前述の優先順位を 一つ 上げて、自宅で 再利用 すなわち 上記の 二番目の Reuse しようと思いました。（後略）」と記させて頂きまして、前述の再利用のことにつきまして記させて頂きました。
浴室用洗剤（
ときに、買い物に因 ませて頂きますと、去る7月17日(日)の「歯科受診・続報６（父親への贈り物）」のブログの中段に、
「（前略）去る7月9日(土)の『仏花（父親への贈り物）』ブログの上段に、
『（前略）去る7月1日(金)の【榊 ・２】のブログの上段に、
【（前略）父親に因 んだことと致しまして、去る6月26日(日)の〖父親の米寿祝い〗のブログの上段に、
〖（前略）当方からの贈り物は、父親が希望していた ボールペン（英語:ballpoint［pen］）でした。（後略）〗と記させて頂きました。このボールペンを購入したとき、（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親によりますと、父親が このボールペンを もう２本 欲しいと言っている とのことでした。誠に有り難いことに、気に入ってくれたようですね。（後略）』と記させて頂きました。そして、過日、 更 に これらの２本のボールペンを 父親に手渡しました。このボールペンは 取り寄せになりますので、入手する 為 に 一週間は 掛 かるのです。（後略）」と記させて頂きました。昨日 母親によりますと、父親が ボールペンを １本 受け取ったのだったかな と言っているとのことでした。それで、確かに ２本、最初の贈り物を含めると 合計３本 手渡している
「（前略）去る 昨年の12月7日(日)の『親の受診に付き添っていること・４（循環器内科医［女医]）』のブログ の下段、去る10月3日(土)の『榊 』のブログ の上段 そして 去る12月5日(土)の『霊峰・富士・８（榊 と 仏花） 』のブログ の下段に記させて頂きましたように、父親は dementia（英語）（ネガティブ[英語：negative]で 御座 いますし、お読み下さっている 方々 に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。認知症のことで 御座 います。以下、dementiaと示させて頂きます）で 御座 います（後略）」と記させて頂きました。父親のdementiaが 進行しているのかもしれません。考えたくないことでは 御座 います。
ところで、昨日、一日のおかず（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。
まず、 胡瓜 そして わかめの酢の物です。 因 みに、 胡瓜 のことは、去る 昨年の2月10日(火)の「 胡瓜 」のブログ に記させて頂きました。また、 胡瓜 の語源につきましては、去る 7月2日(木)の「野菜天ぷら」のブログ の中段やや上に記させて頂きました。 更 に、 胡瓜 の持つ酵素につきまして、去る7月13日(月)の「トマト煮」のブログ の上段に記させて頂きました。
および、去る 昨年の3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に、
「（前略） 昆布 やわかめなどの 海藻 類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。（後略）」と記させて頂きまして、食物繊維につきまして お伝えさせて頂きました。しかも、食物繊維のことは、去る 一昨年 の11月20日(木)の「切り 干 し大根（昨日のおかず）」のブログ の中段でも記させて頂きました。
ならびに、去る 昨年の4月9日(木)の「酢の物」のブログ そして 去る 一昨年 の10月24日(金) の「 健 やかに生活をして頂くために」のブログ で、「お酢も【百薬の長】です」と お伝え申し上げました。なお、去る 昨年の3月14日(土)の「食塩を控えて、 尚且 つ 美味 しく食べる 工夫 （食事療法）」のブログ の下段に、
「（前略）このコメント２で、上記の１１．の項目に関しまして、『少塩多酢』、そして、前述の『お酢も【百薬の長】』とのことに、触れさせて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。
酢の物
そして、がんもどきの煮物です。
がんもどきの煮物
また、過日の残りの 親鸞聖人 の好物と伺った 精進 揚 げ（野菜天ぷら）（ 人参 、 蓮根 、 玉葱 そして 茄子 ） です。 因 みに、去る 一昨年 の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ で、「（前略） 人参 は皮を 剝 かないで調理するとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。このことにつきまして、去る 昨年の7月12日(日)の「 柴漬 け」のブログ の中段やや上に、
「（前略）去る（昨年の）6月29日(月)の『 微笑 み』のブログ のコメント１で、誠に有り難いことに、（中略）御 賛同 頂きました。（後略）」と記させて頂きました。
および、 蓮根 に含まれているプロアントシアニジン（英語：proanthocyanidin）のことは、去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログ の中段に記させて頂きました。そして、このプロアントシアニジンは、ポリ・フェノール(英語：polyphenol)（抗酸化物質）の代表と言われる 程 最も種類が多いフラボノイド(英語：flavonoid）類から構成されているポリマー（英語：polymer）であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）です。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ、前述の 去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログ そして 去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログ のそれぞれ中段に記させて頂きました。しかも、前述の 去る 一昨年 の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ に、 様々 な抗酸化物質を記させて頂きました。 更 に お伝え申し上げますと、アントシアニン（英語: anthocyanin）はモノマー（英語：monomer）であるフラボノイド類の仲間であり、プロアントシアニジンは ポリマーである縮合型タンニン（英語：tannin)として知られています。おまけに、そのプロアントシアニジンを 摂取 る 為 には、 蓮根 の皮も一緒に食べると有効とのことです。
ならびに、 玉葱 の調理法につきましては、去る3月25日(水)の「 玉葱 」のブログ の中段やや下に記させて頂きました。 更 に、前述のフィト・ケミカルであるポリ・フェノール（抗酸化物質）の代表と言われる 程 最も種類が多いフラボノイド類の仲間であるフラボノール（英語：flavonol）類の一種であるクェルセチン（英語: quercetin）が、 玉葱 に含まれています。このクェルセチンのことは、前述の 去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログに記させて頂きました。このブログ の中段やや上に、
「（前略）クェルセチンは水溶性の成分である 為 、油で調理し、溶け出さないようにすることが大切ということになりますね。クェルセチンを無駄なく 摂取 る 為 には、油で 揚 げるのが一番とのことです。（後略）」と記させて頂きましたので、 玉葱 の 精進 揚 げはいい調理法ということになりますね。
加 うるに、去る 昨年の4月19日(日)の「なすび」のブログ の中段に、
「（前略）去る（昨年の）3月24日(火)の『 茄子 の違い』のブログ の中段に、 茄子 の話を記させて頂きました。また、去る（昨年の）4月1日(水)の『アントシアニン』のブログに、 茄子 にはアントシアニンが含まれていると記させて頂きました。 更 に、去る（昨年の）4月17日(金)の『炒り煮』のブログ の中段に、『（前略） 茄子 は皮を 剝 かないで調理するとのことです。こうすれば、 茄子 の皮に含まれているアントシアニンというポリ・フェノール（抗酸化物質）を 摂取 ることが出来ますね。（後略）』と記させて頂きました。それから、去る（昨年の）1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の上段やや下に、・・・（後略）」と記させて頂きました。
なお、去る12月17日(木)の「親の受診に付き添っていること・２６(膠原内科医）」のブログ の中段に、
「（前略）火には気を付けて とのことでした。rheumatoid arthritis（英語：略語で、Ｒ．Ａ．）（ネガティブ[英語：negative]で 御座 いますし、お読み下さっている 方々 に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、以前 それではわからない と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。関節リウマチのことで 御座 います。以下、Ｒ．Ａ．と示させて頂きます）の患者で、服に 火が 点 いて やけどをして、移植したとのことでした。服に 火が 点 いて 服を脱ごうとすると、 駄目 とのことでした。まず、水を 掛 けて その後 ゆっくり服を脱ぐとのことでした。なかなか 服のボタン（英語：button）が 外 れないから とのことでした。(後略）」と記させて頂きました。それで、以前から 母親には 精進 揚 げ（野菜天ぷら）は控えた 方 がいいから と伝えてあります。すると、前述の
精進 揚 げ（野菜天ぷら）
ならびに、 人参 、 蓮根 、ひじき、 お 揚 げ そして 大豆の煮物です。 因 みに、ひじきには、去る 一昨年 の11月12日(水) の「ひじき」のブログ で お伝え申し上げましたように、鉄分(元素記号：Fe)、カルシウム(元素記号：Ca) そして マグネシウム(元素記号：Mg)が含まれています。
および、去る 一昨年 の11月6日(木)の「イソフラボン」のブログで お伝え申し上げましたように、枝豆（大豆）には イソフラボン（フラボノイド[英語：flavonoid][よく御承知のポリ・フェノール【英語：polyphenol】【抗酸化物質】と呼ばれる、より大きな化合物のグループの仲間]の一種）が含まれています。しかも、枝豆（大豆）に含まれています、このイソフラボン(英語：isoflavone)、レシチン（英語：lecithin） そして サポニン (英語：saponin)につきましては、去る 昨年の10月10日(土)の「 心身一如 」のブログ の中段やや上に記させて頂きました。そのうえ、女性の 方 には、このレシチンは シミ そして 皺 を予防するとされています。
煮物
最後に、 昆布 と 椎茸 のダシによります、キャベツ そして 葱 の味噌汁です。 因 みに、 昆布 のことは、前述の 去る 一昨年 の10月24日(金)の「 健 やかに生活をして頂くために」のブログの中段に記させて頂きました。そのうえ、アレルギーを抑える 制御性T細胞（英語: regulatory T cell, Treg、もしくは 和名で 調節性T細胞とも 云 われます）を増やす食べ物が、 昆布 とされています。なお、去る 一昨年 の11月4日(火)の「アレルギーの代替医療（食事療法）」のブログ そして 前述の 去る1月25日(月)の「アレルギーについての考察」のブログ の冒頭に、「平成６年から平成２０年 迄 、日本 アレルギー学会員でありました（後略）」と記させて頂きました。
しかも、去る5月27日(金)の「歯科受診・続報３」のブログ の中段に、この日本の味噌と同様に、 優 れた発酵食品である 日本の 醤油 のことを記させて頂きました。 更 に、この 醤油 多糖類は アレルギー反応に効果がある と言われていることにつきまして 述べさせて頂きました。
および、 椎茸 のことは、去る 昨年の6月12日(金)の「レタス」のブログ の中段やや上に記させて頂きました。
ならびに、キャベツのことは、去る 一昨年 の12月20日(土)の「キャベツ」のブログ に記させて頂きました。また、去る 一昨年 の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログの中段に詳細に記させて頂きましたように、 葱 にはアリシン（ 硫化 アリル）（英語： allicin ）が含まれています。
次 に、昔から言われている 味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る 昨年の4月8日(水)の「 南瓜 」のブログ の中段以降に記させて頂きました。しかも、去る 昨年の7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログ の中段やや下に、
「（前略）去る（昨年の）6月29日(月)の『 微笑 み』のブログ の中段やや下に、『味噌汁は、日本人の 魂 の食べ物ですね。』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。そのうえ、去る8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログ の下段やや上に、味噌汁である「 御御御付 」のことにつきまして、
「（前略）『御』が３つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。（後略）」と記させて頂きました。
味噌汁
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 一昨年 の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。
あと、このおかずに、玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的にスーパー・マーケットで購入して来ます。
御承知のように、玄米の 糠 には、去る 一昨年 の11月10日(月)の「らっきょう」のブログ で お伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1（英語： thiamin ）が含まれています。ビタミンB1（チアミン）のことは、去る 昨年の3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログ の上段から中段に 掛 けてでも記させて頂きました。
また、らっきょうには、キャベツの約５０倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。 更 に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン（ 硫化 アリル）（英語： allicin ）」という成分が多く含まれています。 因 みに、「アリシン（ 硫化 アリル）」は、 葱 類に共通して含まれています。 玉葱 に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン（ 硫化 アリル）」を効果的に 摂取 るための調理法は、前述の 去る 昨年の3月25日(水)の「 玉葱 」のブログ に記させて頂きました。しかも、 玉葱 に多く含まれるフラボノールにも、血液をサラサラにする働きがあるとされています。このフラボノールは、前述のフラボノイド類の仲間であり、上記のフィト・ケミカルであります。
それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム）が含まれています。 因 みに、K(カリウム）のことは、去る 昨年の1月9日(金)の「 茄子 」のブログ に記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、前述の 去る 昨年の3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に記させて頂きました。
そのうえ、玄米には、免疫において マクロファージ（英語：macrophage）を活性化させるとされるリポ・ポリ・サッカライド（英語：lipopolysaccharide・略語：L.P.S.・和名：リポ多糖）が 食品の中で一番多く含まれている と 云 われています。
なお、去る11月20日(金)の「仏花（菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 一昨年 の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る 一昨年 の11月26日(水)の「 蕗 」のブログに記させて頂きました。
しかも、去る12月31日(木)の「
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の頃に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事をし 乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
そのうえ、別の同期生から この お坊ちゃんのような同期生は、 放浪癖 があると言われていました。おまけに、 放浪癖 があると言っていた この別の同期生は、自分のことを 投影（心理学用語）しているのだということが 後 になって 分かりました。某・出版会社を退職して 入学して来ている 学士（四年生の大学を卒業していること）の 方 でした。入学時に ３０歳代の 半 ばでした。この某・出版会社で 放浪癖 があると言われていたので、同期生にも そう言ったのかもしれません 。 因 みに、この 放浪癖 は、去る6月27日(月)の「男性看護師・続報１０」のブログの中段やや上に記させて頂きました A.D.H.D.（英語: attention deficit hyperactivity disorder）（上記の理由で、日本語で 綴ることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。同様に 小さく記させて頂きます。注意欠陥・多動性障害 のことで 御座 います）と関係していたのかもしれません。
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)