韓国風焼き肉~ | 『いつも自分の世界です』

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適当に書いてる備忘録&独り言の自己満ブログです。



オハヨーゴザイマス


お肉好き~ラブラブ大好物の韓国風焼き肉~。


「韓国風焼き肉」




お酒・醤油・砂糖・すりおろしたニンニク・ごま油・コチュジャン・

味噌・赤みそ(味噌3赤みそ2の割合くらい)・白ごまを合わせた

合わせダレに豚バラブロックを切って漬け込みます。

ごま油で焼いてできあがり~。


サニーレタスに包んだり~。キムチつまんだり~。



一つテンヤ真鯛釣りに行ってきた人がいました&釣りの日のご飯

韓国風焼き肉

どんちっちアジの干物~ 豚バラの韓国風味付け肉

うちの韓国風焼き肉 」「カツオの塩締め他~ うちの韓国風焼き肉


副菜たち。ほうれん草をごま油と麺つゆ

(普段は昆布麺つゆなのですが切らしてたので

鰹麺つゆを使いました)と白ごまを混ぜたほうれん草ナムル

ぜんまいをごま油にすりおろしたニンニク・酒・味醂・醤油で炒めて

白ごまを加えたぜんまいナムル

茹でたモヤシにごま油・鶏がら粉末・白ごまをまぜたもやしナムル

手羽先の煮物 カブの葉ナムル

豚肉の塩胡椒焼き~ キュウリとモヤシのナムル

鶏胸肉でチキン南蛮 もやしナムル

ダンダダン酒場の肉汁餃子 もやしナムル

ビビンバ丼他~ 3種ののナムル」「ビビンバ丼  3種のナムル

餃子とツナの揚げ餃子 モヤシのナムル」

楽ちん焼肉~ ほうれん草・もやしにタケノコメンマのナムル

焼肉  3種のナムル」「うちの韓国風焼き肉  

もやし・ぜんまい・青梗菜・プチトマトナムル、筍メンマ 」

ビビンバ丼  3種のナムル

サンマと舞茸の炊き込みご飯 もやしナムル

「鍋キューブ キムチコンソメ味」でスープ  ナムルの作り方参考

カツオの塩締め他~ もやしとぜんまいのナムル

肩ロース煮豚で釜めし風のっけ丼他~  もやしナムル・筍メンマ


オカヒジキのお浸し

ロールキャベツ 小松菜のお浸し

メカジキのアラの塩竜田揚げ&メバチマグロのお刺身他~

オカヒジキのお浸し」「とんとん餃子 ほうれん草のお浸し

魯肉飯(ルーローファン) ミズナのお浸し」「回鍋肉他~ ほうれん草のお浸し

牛バラ煮込みご飯他~ カブの葉のおひたし

角煮で炊き込みご飯 からし菜のお浸し」「菜の花で一品3種  菜の花のお浸し

 


作り置きのウインナー入りバター醤油炒飯です。

グレープシードオイルでウインナーを炒めて

ご飯を入れて醤油・胡椒→バター最後に小口ネギを混ぜました。

プルコギ~ チャーシュー炒飯」「ウインナー炒飯 」「じゃこネギ炒飯他~

バターナッツカボチャ入りのシチュー他~ ベーコン&コーン炒飯

豚キムチレタス炒飯他~ 」「ガーリック炒飯他~

日清 「冷凍 チキンラーメン 金の炒飯

残ったもので手抜きご飯~ ベーコンキムチ炒飯

オムライス他~ とり天&ちくわde焼き飯

中華おこわ風他~ ベーコン炒めで焼き飯」「豚キムチ炒飯他~

唐揚げ他~ ちゃんぽんスープの粉末で炒飯

焼き鮭定食~ ウンパイロウ(雲白肉)のタレに漬けたイカで炒飯

チャーシュー炒飯他~ 」「おかか昆布のおにぎり・キムチレタス炒飯

真竹の炊き込みご飯他~  ホルモン焼き飯
新玉ねぎカレー カブの葉炒飯」 「鯛そうめん・あら炊き他~  鯛炒飯

浅漬けの株の葉炒飯シラス添え他~

カレーピラフ風他~  辛し高菜チャーハン

ハヤシオムライス・ガーリックペッパー炒飯他~

ビビンバ風焼き飯他~ 」「からし菜の塩漬けでサラスパ  からし菜炒飯

炒飯 」「ポークケチャップ  炒飯の素プレミアムで炒飯」 

ウンパイロウ(雲白肉)風・焼き飯 」「ミラノ風ドリア  ペペロンチーノ焼き飯

コーン焼き飯・コーンかき揚げ 」「ザーサイ炒飯

イサキdeエッグベネディクト他~  イサキ焼き飯」 

イワシのかば焼き丼  釜揚げシラスと高菜の焼き飯
カサゴの干物deご飯  カサゴの干物de焼き飯

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