さて、本日は、去る4月29日(水)の「アムステルダム・１（蘭[オランダ]）」のブログ
の冒頭、去る5月3日(日)の「アムステルダム・３（蘭[オランダ]）」のブログ
の最後、そして、去る5月5日(火)の「アムステルダム・4（蘭）」のブログ
の冒頭に記しましたように、祭日（文化の日）でありますので、国旗掲揚を行いました。なお、御承知のように、昭和22年迄は、明治節として 明治天皇の誕生日による祝日となっていました。また、母親との話になりましたが、この日は晴天になる確率が高く、「晴れの特異日」として有名でありますね。昨日は 全国的に雨でしたが、今日は晴れの地域が多いです。それで、母親の小学生時代の友人から電話があり、今日 会いたいとのことで 母親が外出しますので、去る1月12日(月)の「父親の付き添い」
、1月13日(火) の「親の付き添い」のブログ
、去る2月22日(日)の「看護師国家試験」のブログ
、去る3月23日(月)の「沈丁花」のブログ
、去る6月8日(月)の「親の付き添い（昨日のこと）」のブログ
、去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログ
、そして、去る10月26日(月)の「姪の挙式」のブログ
などに記させて頂きましたように、父親のことを任されて、付き添います。
母親の小学生時代の友人の就寝が 毎日 午前０時頃であり 朝寝坊なので、待ち合わせは昼過ぎであり、帰宅は遅く 午後６時過ぎになるとのことでした。そこで、以下のことを伝えました。すなわち、去る7月14日(火)の「みたままつり」のブログ
の上段に、
「（前略）去る（昨年の）10月8日(水)の『親の受診に付き添っていること・１』のブログ
に記しましたように、母親はペースメーカーを装着しています。去る3月18日(水)の『親の受診に付き添っていること・１０（市内の某・公立Hp.の循環器内科）』のブログ
の上段に、ペースメーカーを装着しているにあたり、その留意点を箇条書きに記させて頂きました。それらの留意点の１．に、
『１．強い電磁波が発生する場所に近づかない。例えば、母親は電車に乗ることがありますので、ペースメーカー・I.C.D.（植込み型除細動器のこと）の植え込み部から、携帯電話が22㎝以上離れるように、このためには隣人から距離を置くように満員電車には乗らないように伝えました。そのためには、少なくとも、平日でしたら、午後５時前には、必ず自宅に到着していることです。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。但し、最近、ペースメーカー と 携帯電話との保つべき距離につきまして、これ迄の「22㎝程度以上」から「15㎝程度以上」に指針が改定されました。しかも、本日は平日でなく、休日であります。しかし乍ら、足元が完全に暗くなる前に 帰宅するように話しました。このことには、父親も同意致しました。御承知のように、年寄りは躓くことを気を付けなければなりません。祖母も、満８０歳のときに、自宅で躓いて 大腿骨を fracture（英語）（ネガティブ[英語：negative]で御座いますし、お読み下さっている方々に影響をぉ与えすることの無いように、日本語で綴ることを控えさせて頂きましたが、以前、それではわからない、と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。骨折のことで御座います）して 寝たきりになり、８年後に亡くなりました。また、母親も、去る昨年の10月8日(水)の「親の受診に付き添っていること・１」のブログ
の上段に記させて頂きましたように、自宅で ひっくり返ったことがあります。それで、待ち合わせを１時間早くして 帰宅を１時間早くしたらどうかと話しましたが、前述致しましたように 会うことを提案した 母親の友人が朝寝坊なので、無理とのことでした。因みに、本日の日没は午後４時４４分です。
ときに、去る7月29日(水)の「柚子の実」のブログ
の冒頭、そして、去る10月2日(金)の「金木犀の花（心の眼を開いて）」のブログ
の中段に、
「（前略）去る5月10日(日)の『オガタマノキ（招霊木・黄心樹）』のブログ
の冒頭に、
『（前略）自宅の庭の柚子の木に花が咲きましたので、去る５月７日【木】・早朝と昨日・早朝に撮影りました写真を、下に掲載させて頂きます。去る５月７日【木】・早朝のときは蕾が多く、漸く開花という状態で御座いましたが、昨日・早朝では、更に咲きました。姉によりますと、実が出来るかもとのことですが、如何でしょうか。因みに、去る3月14日(土)の【食塩を控えて、尚且つ美味しく食べる工夫（食事療法）】のブログ
の中段に、
【（前略）４．前述のように、柑橘類（柚子、酢橘、香母酢、だいだい、そして、レモンなど）や食酢の酸味を利用する。因みに、柑橘類、とりわけ柚子のことは、去る11月23日(日)の〖アロマ・テラピー〗のブログ
に記させて頂きました。（後略）】と記させて頂きました。（後略）』（中略）誠に有り難いことに、その柚子の実が少しずつ生って来ました。昨日・早朝に撮影りました写真を、下に掲載させて頂きます。但し、これらの柚子の実が黄色く色づくのは、まだ先のことですね。御承知のように、冬至には、黄色く色づいた柚子の実を用いて柚子湯にしますね。（後略）」と記させて頂きました。これらの柚子の実が少しずつ大きくなり、徐々に黄色く色づいて来ました。一昨日の日曜日に撮影りました写真の中から抜萃して、下に添付させて頂きます。母親によりますと、柚子の実は 柚子湯にする位であり、扱ったことが無いとのことでした。また、先週、植木屋から電話があり、年に一度 手入れをした方がいいと言われたとのことで、父親が受けたそうです。去る7月30日(木)の「エアコンのクリーニング・３」のブログ
の中段に、
「（前略）（この若い方と前述の営業の方 そして）このメーカーの方に、去る（昨年の）10月12日(日)の『薔薇の花 』のブログ
の中段やや下、そして、去る11月23日(日)の『アロマ・テラピー』のブログ
の上段やや下に記させて頂きましたローズ・ヒップ（英語：rose hip)のビタミンCを、丁重に説明を添えて手渡しました。誠に有り難いことに、受け取ってくれました。機会がありまして、宜敷ければ、この説明を記させて頂きます。（後略）」と記させて頂きましたが、この植木屋にも、このビタミンCを、丁重に説明を添えて手渡しました。すると、「悪いですね」とのことでした。
なお、去る4月30日(木)の「金柑」のブログ
の冒頭、去る6月2日(火)の「玉川上水・４」のブログ
上段やや下、そして、去る8月1日(土)の「金柑・続報」のブログ
の冒頭に記させて頂きましたように、自宅の庭の金柑の木にも実が沢山 生っていましたが、こちらの実は、手入れ後 無くなっていました。母親も知らないとのことでした。
柚子の実
柚子の実
柚子の実
柚子の実
柚子の実
柚子の実
柚子の実
ところで、過日 月一回の古紙回収日なので、その前夜に 母親から、親が定期購読している新聞を纏めるように言われました。それで、過日 古紙として出しました。去る昨年の10月29日(水)の「身体の効率」のブログ
の冒頭に、「（前略）エコロジー（英語：ecology)(元来は生物学の用語で生態学と訳されますが、今日ではもっと広い意味で、環境保護運動をも指します）的であります。（後略）」と記させて頂きましたように、エコロジー的な観点は大切ですね。因みに、勿論 自宅から出る 段ボール、雑紙、雑誌、古布、瓶、缶、プラスチック（英語：plastic）容器、蛍光管 そして 電池などは 毎週 分別して資源として出しています。なお、母親は 分別すべきところを一緒にしてしまいますので、その度に 当方が分別しています。
次に、昨日、一日のおかず（菜食）は、
まず、さつま芋です。因みに、さつま芋のことは、去る昨年の10月16日(木) の「身土不二」のブログ
に記させて頂きました。また、去る2月26日(木)の「舞茸」のブログ
の上段に、
「（前略）さつま芋も皮を剝かずに頂きます。こうすれば、さつま芋の皮に含まれているアントシアニン（英語: anthocyanin）というポリ・フェノール（英語：polyphenol）（抗酸化物質）を摂取ることが出来ますね。（後略）」と記させて頂きました。しかも、アントシアニンのことは、去る4月1日(水)の「アントシアニン」のブログ
に記させて頂きました。更に、抗酸化物質のことは、去る11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ
に記させて頂きました。なお、このアントシアニンも、ポリ・フェノール（抗酸化物質）の代表と言われる程 最も種類が多いフラボノイド(英語：flavonoid）類の仲間であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）です。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ
、前述の
去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログ
、そして、去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログ
のそれぞれ中段以降に記させて頂きました。
さつま芋
そして、がんもどきの煮物です。
がんもどきの煮物
また、人参 そして 大根げ煮物です。因みに、前述の
去る11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ
で、「（前略）人参は皮を剝かないで調理するとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。このことにつきまして、去る7月12日(日)の「柴漬け」のブログ
の中段やや上に、
「（前略）去る6月29日(月)の『微笑み』のブログ
のコメント１で、誠に有り難いことに、（中略）御賛同頂きました。（後略）」と記させて頂きました。
煮物
最後に、昆布と椎茸のダシによります、茄子 そして 葱の味噌汁です。因みに、昆布のことは、去る昨年の10月24日(金)の「健やかに生活をして頂くために」のブログ
の中段に記させて頂きました。また、去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ
の中段に、
「（前略）
昆布やわかめなどの海藻類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。（後略）」と記させて頂きまして、食物繊維につきましてぉ伝えさせて頂きました。更に、食物繊維のことは、去る11月20日(木)の「切り干し大根（昨日のおかず）」のブログ
の中段でも記させて頂きました。
および、椎茸のことは、去る6月12日(金)の「レタス」のブログ
の中段やや上に記させて頂きました。
ならびに、去る4月19日(日)の「なすび」のブログ
の中段に、
「（前略）去る3月24日(火)の『茄子の違い』のブログ
の中段に、茄子の話を記させて頂きました。そして、去る4月1日(水)の『アントシアニン』のブログ
に、茄子にはアントシアニンが含まれていると記させて頂きました。しかも、去る4月17日(金)の『炒り煮』のブログ
の中段に、『（前略）茄子は皮を剝かないで調理するとのことです。こうすれば、茄子の皮に含まれているアントシアニンというポリ・フェノール（抗酸化物質）を摂取ることが出来ますね。（後略）』と記させて頂きました。それから、去る1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ
の上段やや下に、・・・（後略）」と記させて頂きました。
なお、去る昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗から大乗へ」のブログ
の中段に詳細に記させて頂きましたように、葱にはアリシン（硫化アリル）（英語：allicin）が含まれています。
さて、昔から言われている味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る4月8日(水)の「南瓜」のブログ
の中段以降に記させて頂きました。しかも、去る7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログ
の中段やや下に、
「（前略）去る6月29日(月)の『微笑み』のブログ
の中段やや下に、『味噌汁は、日本人の魂の食べ物ですね。』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。そのうえ、去る8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログ
の下段やや上に、味噌汁である「御御御付」のことにつきまして、
「（前略）『御』が３つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。（後略）」と記させて頂きました。
味噌汁
