こんにちは！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。
本日の投稿は 7月22日 「ナッツの日」にちなみ
ナッツで香ばしく ヘルシーに味わえる
ナッツを使ったレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
最近の投稿はコチラ
Amebaトピックスで掲載いただいた7月の記事です
【超簡単！ひえひえスイーツ】カルピスミルクのさわやかカフェゼリー
【火を使わない簡単5分 おつまみ】ちくわときゅうりの梅マヨ オニオンサラダ
半熟卵のせ 豚肉とシャキシャキ野菜たっぷり！スタミナソース焼そば
【3つの食材で絶品！夏バテ予防レシピ】牛肉と玉ねぎ パプリカの甘辛炒め
香ばしさに旨み広がるベーコンと玉ねぎのピラフ風 パラパラチャーハン
【夏バテ予防のそうめんレシピ】鰻とろろのぶっかけ冷やしそうめん
【夏のさっぱりパスタ】いわし缶で簡単！旨みたっぷりレモンパスタ
【旬のとろけそうなスープ】鶏そぼろと枝豆のとろとろ冬瓜スープ
火を使わず すぐに作れる浅漬けレシピ 茄子ときゅうりの胡麻醤油和え
デパ地下惣菜再現レシピ！？史上最高のプリプリ感！激うまの海老マヨ
【すぐに食べられる おつまみレシピ】 さっぱり！たたきキュウリの酢醤油漬け
【反響の高かったレシピ】2019年 6月のランキングベスト10
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旬の食材を中心にレシピ記事を
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カラダに良い影響をもたらす脂肪分が豊富。
悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やす働きがあり
動脈硬化を予防に効果をもたらす食材です。
中でも、くるみにはたんぱく質、ビタミンをはじめミネラルや食物繊維など
栄養たっぷりに、またα-リノレン酸が摂取できるスーパーフード。
主となる脂肪酸は血液中の脂質濃度を下げる働きや
記憶力や思考力を高めるなど脳の活性化に期待できる
オメガ3（n-3脂肪酸）が豊富。ブレインフード（健脳食）としても注目されています。
ココからはナッツを使って、
香ばしく ヘルシーにつくったレシピ4選です。
ご参考くだされば とても嬉しいです
瑞々しい無花果（いちじく）が本格的に出回る季節となってきましたね。
無花果はそのまま食べても、料理やジャム、洋菓子など
多彩に活用できる 10月までが旬とされる果物です。
トーストしたイングリッシュマフィンにホイップと無花果をのせて作った
スイーツな味わい楽しめる “ひんやり美味しい無花果スイーツ”です。
材料（6個分） 調理時間 8分
イングリッシュマフィン（3個） いちじく（3個） 生クリーム（200ｍｌ）
砂糖（大さじ1） バター（30ｇ）ミックスナッツ（大さじ3） イタリアンパセリ（適量）
アーモンド＆バターの味わいがたまらない！やみつきフィナンシェトースト
フィナンシェを食パンで再現したトーストレシピ。
アーモンド＆バター風味がたまらない！やみつきフィナンシェトーストです。
材料（2人分・6個） 調理時間 15分
食パン（4枚スライス3枚） アーモンドパウダー（20ｇ） 卵白（2個）
バター（30ｇ） ハチミツ（大さじ1）
＊食パンは5枚スライスでも6枚スライスでもＯＫ！
＊バターは発酵バターや焦がしバターを使えば より美味しくなります。
ふっくらオーブンで焼き上げた、洋酒の香りと肉汁溢れる旨みハンバーグに
ミックスナッツ＆パイナップルの深みあるデミグラスソース。
大人向きに こだわってつくった
「ナッツと洋酒 香る大人のジューシーハンバーグ」です。
材料（3人分） 調理時間 25分
■ハンバーグ
合挽き（牛400ｇ 豚100ｇ） たまねぎ（1玉） 卵（1個） 麩（20ｇ）
ウイスキー（30ｍｌ） 生パイナップル（輪切り2つ）
オリーブオイル（大さじ1） 塩（5ｇ） ナツメグ（小さじ1/4) 黒胡椒（少々）
ニンニク（1かけ) タイム（6枝） クレソン（3本）
■添え物
じゃがいも（3個） にんじん（1本） スナップえんどう（6～9程度） プチトマト（6個）
バター（10ｇ） ハチミツ（大さじ2） 塩（少々）
■ソース
バター（5ｇ） トマトケチャップ（100ｍｌ） ウスターソース（150ｍｌ） ウイスキー（50ｍｌ）
素煎りミックスナッツ（10ｇ）
＊お子様につくられる場合はウイスキーは加えずに・・・
材料（3人分） 調理時間 8分
オクラ（2袋） ミックスナッツ（60ｇ） だし鰹（5ｇ） 水（500ｍｌ）
みりん（大さじ1） 醤油（大さじ1と1/2) 砂糖（大さじ1と1/2） 酢（小さじ1）
コチラもおすすめ！
くるみとアーモンドが入ったりんごパンプディングレシピ。
夏休みのお子様のおやつにぜひ！お試しくださいね
③【きゅうりの作り置きレシピ】 ごはんが進むキューちゃん風 醤油漬け
⑦シャキシャキの＼激うま ／に仕上がる 究極の豚肉 野菜炒めの調理方法
⑨6分で簡単調理！ふんわり卵とベーコンのやみつきチャーハンの作り方
＊6月までの記事を対象にしたランキングです
蒸し暑い日が続いています・・・
水分・塩分補給を忘れずに 熱中症対策なさってくださいね
【夏バテ・疲労回復レシピ6選】彩り夏野菜たっぷりの免疫力アップ料理も
ぜひ ご覧くださいね
ご覧くださり ありがとうございます。
献立やお弁当のおかずのご参考になれば幸いです
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食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理をどんどんアップしていきますので
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