コロナ&梅雨
というダブルパンチなのもあって
遠出もできず
遺跡巡りもほどほどに
外食も控えめに
そんな日々
せっかくなので
以前から挑戦したかった
車で蒸し料理に挑戦っ!!!
車中泊が続くと外食が多くなって
炭水化物や肉類がどうしても多くなります。
しかし、
車中泊させていただいている
道の駅などなどには
朝採れ新鮮野菜がたんまり!!
なので
野菜を食べない手はない！
！これまでも
ピーマンやナスなどなどを使った
料理をしたことはあるのですが
焼いたり煮たり生で食べたりばかり
ヘルシーに蒸し野菜食べたいっ！
！と常々思っていたのです。
で、
車に積んでる調理道具+アルファで
蒸し野菜できないかな～
と
とみんな大好き100均へいきまして
あれこれ物色
すると！
シンデレラフィットなものを
発見
！！
！！車に積んでる鍋
大学の頃から使ってる年季の入ったこの子(笑)
これに
こし器っていうのかな？
裏漉ししたりするやつ
これがなんと！
シンデレラフィットでスポンと入ります！
やったー
！！！
！！！片付けるときは
中に入ってる小さい鍋を重ねても
ちゃんと蓋が閉まる！！！
パーフェクトっ
！！
！！と、、、
昨年くらいにここで大満足して、、
寝かすこと半年？もっと？
(笑)
満を持しての
蒸し料理チャレンジ！
！道の駅で買った
トウモロコシっ！！！
！！！これをザクザク切って
並べます
はい、、こし器の高さがあるので
鍋からはみ出たーー！！
！！(笑)
まぁ、蓋にも厚みがあるから大丈夫！
！水を入れて
レッツ蒸し蒸しっ
！！
！！数分待つと
めっちゃつややかな
トウモロコシきたー！！
そしてもれなく
美味しいっー
！！！
！！！やったー！！
いやぁ、トウモロコシ蒸すだけで
こんなテンション上がるんやねぇ～
もう１品作ったのは
また後日
ふふふ。
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