仕事&遺跡巡り&道の駅車中泊
いろいろしつつ
各地を巡っています
道の駅で新鮮野菜を買って
車の中で料理にも挑戦っ!
車の中で作りおきおかず、
常備菜って作れるのかな?
ネットでレシピを見つけて参考にしつつ
まずは
ピーマン炒めを作りました!
次に挑戦したのは
ナス!!
ツヤツヤプリプリ新鮮ナス!
今回はちゃんと調理中の写真も撮りました!
しんなりとして
味もよく染み込んで美味しかったです!!
連日同じものを食べると飽きるかな?
と思ったけど
味が染み込むことで
少し味も変わるし
そんなに大量には作らないので
飽きるほどではなかったです。
車中泊旅をしてると
どうしても外食が多くなるので
常備菜で野菜を採れるのがいいね!
これからも
いろんな食材で料理してみよー!
軽自動車ウェイクで車中泊ごはん
2009~2019春まで軽キャンピングカーで旅してました
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椎茸茶や昆布茶は
出汁にもなるので重宝してます!