６月の埼玉、神奈川、東京
軽自動車のウェイク
で
で仕事&遺跡&道の駅巡りの旅
にて
車中泊料理に挑戦！！
道の駅で野菜を買ったものの
一人で食べるには量が多いのね。
痛む前に食べないと
！
！ということは
痛む前に料理してしまって
保冷バッグなどで
保存してみたらどうだろう
？
？
これって
作りおきおかず
常備菜ってやつじゃない
？？
？？そんな流行りのおしゃれなやつ
車でできるかしらー
？？
？？ということで
ネットでレシピを検索して
車に積んでる調味料で
代用しつつ作ってみた
！！
！！まずは
ピーマン！
あ、、またも
調理中の写真がないわよ
！！！
！！！狭い車内
作るのにてんやわんやで
写真撮る余裕、、ないっす
！！
！！
レシピピーマンの種をとって
適当な大きさにちぎります。
包丁出すのがめんどくさい(笑)で
ごま油でピーマンを炒めます。
そうそう
先日作った乾燥生姜も一緒に炒めます
！
！保存容器に
・シイタケ茶の素(粉末)1本
・醤油 小さじ1くらい
・酒 大さじ1くらい
・水 大さじ1くらい
・かつおぶし
を入れて先に混ぜておきます。
ピーマンに焼き目がついたら
保存容器に投入して
のタレとからめて出来上がり。適当料理だな
ピーマン２個使ったけど
もっと多くてもよかったなぁ。
あと、ゴマね！
車に積んどけばよかったなぁ
車内で保存切るし、栄養もあるしね！
鷹の爪もありかな？
乾物さいこー
！
！道の駅で買った
焼き肉弁当
おぼろ豆腐
ミニトマトと一緒にいただきました。
焼き肉は
エゴマに包んで食べました！！
美味しかったー！！
！！車の中とは思えない
彩り豊かな食卓っ！！！
道の駅さいこー！！
！！ピーマンも
新鮮シャキシャキで
嫌な苦味もなく
おいしくいただきました！
！常備菜なのにパクパク食べて
あっというまに無くなったよ
(笑)
(笑)ただね
新鮮すぎて
ピーマンをちぎったり炒めてると
ピーマンの汁？水分が飛び散って
しばらく車内には
ピーマン臭が残ってました。
ピーマン、、恐るべし
オレンジ色の車に
緑の臭い。
濃いなぁ！！！
！！！続く。
軽自動車ウェイクで車中泊ごはん
2009～2019春まで軽キャンピングカーで旅してました
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