8月2日だったかな？
この夏2回目の
土用の丑の日!
1回目の土用は鰻を食べ損ねたので
2回目のこの日は鰻を食べよう
!!
!!と意気込んだものの
できるだけ外食は避けたいので
スーパーで鰻を買って車で食べることに。
レイクタウンの似顔絵出店のあと
近くのスーパーへ
１人用の半身の鰻を購入
！
！そのまま食べるのも芸がないので
以前テレビで見た
安い外国産の鰻を
美味しく食べる方法
！
！を試してみることにしました。
作業行程の写真を撮らなかったので
手順だけ。
１、鰻についているタレを水で洗い流す
２、料理酒をかけて蒸す
３、軽く炙ってタレとからめる
なんということでしょう！
ふっくらしつつ
焦げが香ばしい仕上がりに
！
！鰻ともう1品
陳健一さんの海老蒸し餃子も。
この旅でハマった蒸し料理！
もう、お手のものです！！
というわけで
鰻があるだけで
車の中とは思えない
なかなか豪華な夜ご飯っ！！
蒸し餃子のタレは餃子が入っていた容器(笑)
ノンアルコールビールがなかったので
ウィルキンソンのジンジャエール
鰻も蒸し餃子も美味しかったです
！！
！！今まで作った車中泊料理で
一番豪華かも～！
！と、出来上がりは豪華ですが、
作業過程、、がね
窓は開けてるものの
蒸し暑いっ
！
！そりゃ蒸し料理だもの。。ある意味自分も蒸してる(笑)
そして
蒸し暑く
薄暗い車の中
ヌメヌメのタレがついた鰻を
洗うって
なかなかの猟奇的な光景ですよね
車中泊妖怪、、鰻洗い！？
みたいな。〝小豆洗い〟的な
これまでも何度か現れた
車中泊妖怪
妖怪、納豆汁すすり
妖怪、車で玉ねぎみじん切り
怖い怖い怖いっ
どこかの道の駅などの駐車場の車から
異様な料理音が聴こえてきたら、、
そっとしといてあげてくださいね
決して危害を与える妖怪ではありません
そうそう、
窓を開けて料理してたせいか
食べ終わって車の外に出たら
車の回りに
猫が集っておりました(笑)
いい匂いするもんねー！
！車中泊ごはんイロイロ
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