ミシュランガイド東京2010 [☆星]

ミシュランガイド東京2010

2009年11月20日刊行。

今年は197店（2009年版では173店、2008年版では150店）の

レストランが掲載されました。

今後のお店探し用参考メモとして

今回も、2010年版リストを作成してみました

リンクしているお店は行ったことがある店。

お店の詳細はぜひ、

ミシュランガイド東京2010でチェックしてくださいね。

　ミシュランガイド東京 2010（3つ星＋2つ星）

　ミシュランガイド東京 2010（1つ星）

　ミシュランガイド京都・大阪 2010

　ミシュランガイド東京 2009（3つ星＋2つ星）

　ミシュランガイド東京 2009（1つ星）

　ミシュランガイド東京 2008

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レストランの快適度を示すスプーン＆フォークマーク

豪華で最高級
最上級の快適さ
非常に快適
快適
適度な快適さ

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1つ星 144軒（42/144）

そのカテゴリーで特に美味しい料理

アイコニック（現代風イタリア料理）＠銀座

あさぎ（天ぷら）＠銀座

鮎正（和食）＠新橋
麤皮 （ステーキハウス）＠2009年御成門に移転
アロマフレスカ④ , ③ , ② , ① （現代風イタリア料理）＠南麻布

石ばし（うなぎ）＠江戸川橋

いし橋（すきやき）＠末広町

一会（和食）＠広尾

一凛（和食）＠神宮前

いと正（精進料理）＠麻布十番

植むら 本店（和食）＠築地
うかい亭 表参道 （鉄板焼）＠表参道
うかい亭 銀座（鉄板焼）＠銀座

うち津（天ぷら）＠広尾
うち山（和食）＠銀座

うを徳（和食）＠神楽坂
江森（和食）＠浅草
小笠原伯爵邸 （現代風スペイン料理）＠河田町
翁 （そば）＠恵比寿
オーグードゥジュール　ヌーヴェルエール

　　　　　　　（現代風フランス料理）＠新丸ビル（丸の内）
おざき（和食）＠麻布十番　未UP
おはらス（フランス料理）＠大崎

オーベルジュ・ド・リル（フランス料理）＠西麻布
神谷 乃木坂（和食）＠乃木坂

帰燕（和食）＠赤坂

き久ち （和食）＠西麻布
きくみ（和食）＠赤坂

蕎楽亭 （そば）＠神楽坂

喰い切り 江ぐち （和食）＠銀座

くわ野 （寿司）＠銀座
古拙（そば）＠銀座

ゴードン・ラムゼイ（フランス料理）＠コンラッド（汐留）
桜ヶ丘（和食）＠六本木
櫻川（和食）＠日本橋
笹田（和食）＠新橋
三亀（和食）＠銀座

三合菴（そば）＠白金
シェ　トモ（フランス料理）＠白金

シェ・松尾（フランス料理）＠松涛
シグネチャー

　　　　　　　（現代風フランス料理）＠マンダリン（日本橋）
真 （寿司）＠西麻布

すきやばし 次郎 六本木（寿司）＠六本木

鮨 青木 銀座 （寿司）＠銀座
鮨 青木 西麻布（寿司）＠西麻布
鮨 一新 浅草（寿司）＠浅草
鮨 いわ （寿司）＠銀座
すし　おおの （寿司）＠銀座
寿司幸本店（寿司）＠銀座　未UP
鮨 なかむら （寿司）＠六本木

鮨 福元（寿司）＠代沢
鮨 武蔵（寿司）＠南青山

すし屋 真魚（寿司）＠銀座

すずき（和食）＠学芸大学

清壽（天ぷら）＠築地

センス（中華料理）＠マンダリン（日本橋）

たかはし② , ① （焼き鳥）＠五反田

竹やぶ （そば） ＠六本木ヒルズ
たつむら（和食）＠赤坂

タテルヨシノ 銀座 （現代風フランス料理）＠銀座

タテルヨシノ 汐留 （現代風フランス料理）＠パークホテル（汐留）
タテル　ヨシノ 芝 （現代風フランス料理）＠芝公園

タパス モラキュラーバー（フュージョン）＠マンダリン（日本橋）

玉青 （和食）＠麻布十番
竹葉亭 本店（うなぎ）＠銀座

馳走 啐啄（和食）＠銀座
チャイナブルー （中華料理）＠コンラッド（汐留）
中国飯店　富麗華⑤ , ④ , ③ , ② , ① （中華料理）＠東麻布

司（ふぐ）＠青山一丁目
哲庵（和食）＠麻布十番
てん茂（天ぷら）＠日本橋
トゥールダルジャン

　　　　　　　（フランス料理）＠ニューオータニ（紀尾井町）

　　　　　　　　パリ本店
とゝや魚新（和食）＠赤坂　未UP
とよだ（和食）＠銀座

とり善 （焼き鳥）＠錦糸町
ドン・ナチュール② , ① （ステーキハウス）＠銀座

中嶋（和食）＠新宿

なすび亭（和食）＠恵比寿
なだ万本店 山茶花荘（和食）＠ニューオータニ（紀尾井町）
野田岩（うなぎ）＠東麻布
畑中（天ぷら）＠麻布十番

パッション（フランス料理）＠代官山

バードランド（焼き鳥）＠銀座

青空 （寿司）＠銀座
万歴龍呼堂（和食）＠東麻布
ピアット スズキ②, ① （イタリア料理）＠麻布十番

樋口（和食）＠神宮前
ひのきざか（和食）＠リッツ・カールトン（六本木）

一二三庵（和食）＠千駄木
ひらまつ（フランス料理）＠南麻布
ひろ作（和食）＠新橋

ファロ（イタリア料理）＠銀座
深町（天ぷら）＠京橋
福樹（和食）＠銀座

ブノワ② , ① （現代風フランス料理）＠神宮前

フロリレージュ（現代風フランス料理）＠南青山
ヘイフンテラス （中華料理）＠ザ・ペニンシュラ東京
ベージュ アラン・デュカス② , ① （現代風フランス料理）＠銀座

ほそ川（そば）＠両国
まき村（和食）＠大森

マサズキッチン 47 （中華料理）＠恵比寿

ます味（和食）＠曙橋

みかわ けやき坂通り（天ぷら）＠六本木ヒルズ

みかわ 是山居 （天ぷら）＠門前仲町

三ツ田（天ぷら）＠築地
未能一（和食）＠銀座
ミラヴィル（現代風フランス料理）＠駒場
室井（和食）＠銀座
メゾン・ド・ユーロン（中華料理）＠赤坂
メゾン ポール ボキューズ（フランス料理）＠代官山

モナリザ 恵比寿（フランス料理）＠恵比寿
モナリザ 丸の内（フランス料理）＠丸ビル（丸の内）
桃の木 （中華料理）＠三田
山さき（和食）＠神楽坂

山路（和食）＠銀座
やま弥（ふぐ）＠銀座

山の茶屋（うなぎ）＠永田町
有季銚（和食）＠銀座
よこ田 （天ぷら）＠麻布十番

よこやま（天ぷら）＠錦糸町

よし鳥（焼き鳥）＠五反田
よしはし（すきやき）＠赤坂

与志福（和食）＠東北沢
与太呂（天ぷら）＠六本木

四つ葉（和食）＠荻窪
よねむら（和食）＠銀座
よねやま（和食）＠荒木町　

　　　　　　　　※ガイドブックの地図（P389）が間違っているようです。
ラ トゥール（フランス料理）＠銀座

ラトラス（フランス料理）＠神楽坂

ラノー・ドール （フランス料理）＠四谷
ラ・ボンバンス （新日本料理）＠西麻布
ラリアンス（現代風フランス料理）＠神楽坂
ランベリー③ , ② , ① （現代風フランス料理）＠南青山
リストランテホンダ⑥ , ⑤ , ④ , ③ , ② , ① （現代風イタリア料理）＠北青山

リストランテ ラ プリムラ（現代風イタリア料理）＠麻布十番

劉安（中華料理）＠白金台

龍天門（中華料理）＠ウェスティンホテル
ル・シズィエム・サンス （現代風フランス料理）＠銀座

ル・ブルギニオン③ , ② , ① （フランス料理）＠西麻布

ル・ペルゴレーズ（フランス料理）＠ヒルトンホテル
レザンファンギャテ （フランス料理）＠代官山
レ セゾン（フランス料理）＠帝国ホテル

六覺燈（串揚げ）＠銀座

六角（居酒屋）＠麻布十番
分とく山 （和食）＠西麻布