鶏ももから揚げ～

コンバンハー

鶏ももから揚げでご飯にしました～

「鶏の唐揚げ」の味付けです。

鶏肉の筋や脂を削いでるので軽くて衣の片栗粉だけでも

冷めてもからっとするのでうちは２度揚げはしないのです

２度揚げも試したのですが衣がごりごりして肉が固くなりすぎて

素人の自分にはうまく揚げられませんでした

お外で食べるのもお口がやられたりしたので

そこはリセットで自分好みのいー出会いを楽しみにしています

今回うち定番と別に同じ片栗粉の衣ににまぶして

揉みこんで少し置いたものとを揚げて(２度揚げせず)

久しぶりにざくざっと～　　どれも好きデス～

片栗粉を揉みこんで少し置いて揚げたVer.～

「から揚げ」「昇龍園 若鶏の唐揚げ」「はま寿司 鶏のから揚げ」

「銀座メンチこがね亭×伊丹餃子なかむら 鶏のから揚げ弁当」

「ホワイトハウス 順ちゃん定食 おかず大盛 (からあげ)」

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「唐揚げ」「唐揚げ」

鮭ハラス～

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山芋とろろ～

アスパラガス(北海道)のグリル焼き～

下処理して粟国の塩をぱらり～のして両面グリルで焼きました。

千切りキャベツ～

カボチャと白子玉ねぎの冷静ポタージュ～

バターで白子玉ねぎとカボチャを軽く炒めて水と

コンソメを加えて蓋をしてことこと。

粗熱がとれたら牛乳を加えてブレンダーにかけて

少しの塩で味を調えて

再度火にかけて冷まして冷蔵庫で冷やしました。

「カボチャのポタージュ」「カボチャのポタージュ」「カボチャのポタージュ」

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