コンニチハー
あれまーパン挑戦したのもう昨年の夏のことだったー
「初めてのパン作りは失敗のカッチカチパンとロールパン」以来間は
開いちゃったけれど、２度目のパン作り挑戦デス。
相変わらず不器用なもんで色々と・・・はずかしやー
手探りで色々体験デス～。 もう次やることありゅかなー
さ。今度は釣りの仕掛けをチェックせねば・・・
コーンマヨパン～
これが今までで一番マシにでけたー
写真は順番違うのですが、１回目にウインナーパン、
２回目にコーンマヨパンを焼きました。
違うレシピ参考に、１回目と生地をかえましたん。
使った材料は強力粉が１７０ｇしかなかったので、
残りの３０ｇは薄力粉を使いました。
牛乳・塩・砂糖・ドライイースト・バター風味マーガリンに、
コーン(缶)・砂糖・マヨ・乾燥パセリです。
生地こねこねはまな板の上で伸ばしながら２０分。
オーブン発酵４０分と１０分。 ベンチタイム各１５分。
ウインナーパン～
ウインナーの置く場所よくわかんなくて滑り落ちてるけど
生地に粘ってなんとか頑張ってくっついてくれてマス
うん。まー・・・ こねこねも発酵も・・・むず～。 へへへ。
使った材料は強力粉・お湯・バター風味マーガリン・卵・塩・砂糖・
ドライイーストに、ウインナー・ケチャップです。
生地こねこねはボールの中だけで１５分。
オーブン発酵３０分と１０分。ベンチタイム各１０分。
あさいちのカレー春雨春巻き～
レシピのレタスは無しです～。
「あんこ春巻き」「春巻き」「タラ＆アボカドチーズの春巻き」「春巻き」
「ミートソースとチェダーチーズ・海老とカニカマ春巻き」「イサキの春巻き」
「カキの春巻き」「ヒラメの春巻き」「GO!GO!長野久義弁当２０１３」
「神宮球場 春巻きエビのすり身２本串セット」「海老春巻き・春雨春巻き」
レタス・トマト・カリカリベーコンのサラダ～
カリカリベーコンはブロックベーコンを小さく切ってオリーブオイルで
カリカリになるまで焼きました。
カボチャのポタージュ～ フレッシュミルクたらり～の～。
「ビシソワーズ」の作り方です～。
玉ねぎは新玉ねぎを使いました。
「カボチャのポタージュ」「カボチャのポタージュ」「カボチャのポタージュ」
「カボチャのポタージュ」「カボチャのポタージュ」「カボチャのポタージュ」