Le Foyerお料理サロンは、
フレンチ、イタリアンを中心に京料理、アジアン等
3か月に１度レシピを更新しています。
過去のレッスンの様子
2023.春のレッスン
2023.クリスマスレッスン
2023.初夏のレッスン
2023.春のレッスン
2022.クリスマスレッスン
2022.秋のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2022.初夏のレッスン
2021.クリスマスレッスン
2021.秋のレッスン
2021.春のレッスン
2020.クリスマスレッスン
2020.夏のレッスン
2019.クリスマスレッスン
2019.秋のレッスン
2019.初夏のレッスン
2019.春を待つレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2018.クリスマスレッスン
2018.秋のレッスン
2018.初夏のレッスン
2018.春を待つレッスン
2017.クリスマスレッスン
2017.秋のレッスン
2017.初夏のレッスン
テーブルコーディネート
2017.春を待つレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2016.クリスマスレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2016.秋のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2016.初夏のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2016.春を待つレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2015.クリスマスレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2015.秋のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2015. 夏のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2015.初夏のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
2015.春のレッスン
お料理
テーブルコーディネート
１１時から３時間程度、
時間のある方はもっとゆっくりお寛ぎください。
まず、ウエルカムティーでお迎えします。
その日のレシピとテーブルコーディネートを説明します。
キッチンに移って頂き、デモンストレ―ション
ダイニングで食前酒とともに、
フルコースで召し上がっていただきます。
食後は、生ハーブティー、コーヒー、紅茶など
３０種類のお飲み物から、
お好みの物をお選びください。
Le Foyer はエプロンの要らないお料理サロンです。
目の前で、１品１品の作り方を丁寧にお教え致します。
実習でした方が良いと思われる、
例えば、ガレットを焼く、京料理を盛り付けるなどの場合は
エプロン、お手拭き等はご用意いたします。
もちろん後片づけ等一切ございません。
どうぞ、ゆっくりお寛ぎください。
「友人の家にランチを食べに行ったら、レシピももらったわ！」
みたいな雰囲気でお気軽にお越しくださいませ。