Le Foyer初夏のレッスンは
「パリジェンヌのおもてなしランチ」
前菜４種
フルーツトマトの冷製カッペリーニ
ブロッコリーのエテュべ
キヌアのマリネ
タコとポテトの香草パン粉焼き
バジル香るポタジェのスープ
ハッシュ・ド・ビーフ
ちょっとしたコツで、３日間煮込んだようなお味に！
今回、一番作レポの多かった一品です。
オレンジのムース・キラキラジュレを添えて
Le Foyer初夏のレッスンを
ブログにご紹介いただき、ありがとうございました
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