こんな素敵なお料理サロンが ご近所にあったなんて
知りませんでしたー
とっても素敵なサロンスタイルのお料理教室に行って来ました
満開まであと少しでした
５月～６月は「パリジェンヌのおもてなしランチ」
メニューは
初夏のお野菜を使ったアミューズ4種類
フルーツトマトとアボカドの冷製パスタ
バジル香る 初夏の野菜のスープ
ハッシュドビーフ
デザート
簡単だけど本格的な仕上がりになる調理のコツや食材、調味料など、たくさん教えていただきました
随所にオシャレなポイントが散りばめられていて、
とっても丁寧で、行き届いていて、
おもてなし上手で、慣れていらっしゃるな～と感動しっぱなしでしたが、
やはりそこには入念な準備を怠っていない、先生の努力とお気遣い、おもてなしの心があるからこそ、なのではないかと思いました
幸せな時間を過ごしながら、お料理の他にもいろいろ勉強になりました
次回が楽しみです
先生のブログ → LeFoyer