真夏のレッスン風景（テーブルコーディネート）

Le Foyer 夏のレッスンはエスニック。

「アジアン・シック」
上品で大人なアジアンのイメージで・・・

テーブルクロスは
グリーンのシルクのクロスの上に
オーガンジィのクロスを重ねました。
お揃いのナプキンも仕立てて
折り方は「檜扇（ひおうぎ）」

テーブル花は私の大好きな胡蝶蘭。



お部屋に飾ったお花も、グリーンと白のイメージ。

食前酒は、メロンとオレンジのフィズ。


ウエルカムティーは、
レモンとはちみつ・アールグレイのセパレートティー。


BGMはタイ・マンダリン・オリエンタルホテルの
スパのヒーリングミュージック
今回は、このBGMに合わせて、お料理を作りました。

秋のレッスンは9月10月の予定です。
たぶん・・・イタリアンです。