急遽、遠出が出来ることになったので迷わずこちら
我流麺舞 飛燕 さん にお邪魔します 
もちろん、じゃらんコラボ 狙い 
開店時間には僅かに間に合わず、11時7分の到着です 
何と駐車場の空き待ち30分でやっと入店 
私の顔を見るなり本間統括が…
だよね～ 
そんなこんなで、私は 小樽地鶏の中華そば 塩 大盛り
カミさんは 小樽地鶏の中華そば 醬油 をお願いします
久々にいただくので、全く問題はなし ちょっと負け惜しみ
席につくや否や、ほどなく出来上がります
琥珀色の油が煌めく、実に美しいルックス 
さっそくいただきましょう 
鶏油の香りが抜群ですね 
雑味のない上品な味わいながら、鶏の旨みは濃厚です
油のコクと余韻も素晴らしい
熱々スープの中で風味が損なわれることもなく、とても美味しいです 
麺屋棣鄂さんの麺は道産小麦使用の中細ストレート
ほどよいコシをキープしながら、優しい口当たりが特徴です
啜り心地がよく、喉越しも滑らか
細麺ゆえにスープ、油もよく纏います
具には葱、三つ葉、海苔、メンマ、チャーシューなど
全体にちりばめられたサクサクの葱がいい感じ
三つ葉の風味が、鶏スープによくマッチしてます
硬質な海苔は風味が際立っており、小振りながら確かな存在感
穂先メンマはシャクシャクの食感で、ほどよい味の入りです
豚、鶏チャーシューもそれぞれがもっちり、しっとりで美味しい
小樽地鶏の中華そば 醬油
ちょっと味見です
生醤油、たまり醤油などの旨み、まろみが加わり、こちらも美味しく甲乙つけがたし
大盛りにしたので、たっぷり味わえ大満足です 負け惜しみじゃないよ
ご馳走様でした
札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
我流麺舞 飛燕 ガリュウメンブ ヒエン
TEL 011-842-5262
営業時間 11:00 - 20:00 （スープ無くなり次第終了）
定休日 木曜日
駐車場 5台 （うち第2駐車場2台）
・ 火破麺 （ヒーハー） 超辛味噌
・ ノーマル火破
・ 濃厚マイルド鶏塩白湯 （土日限定）
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺
・ 数量限定 冷 鶏Ｓｉｏ清湯 （しお味）
・ 蝦 味噌
・ ゲリラ限定 勝男醤油 NV
・ ゲリラ限定 馬汁醤油・ THE・限定 塩ラーメン
・ 限定 鶏sio清湯
・ 限定 札幌ラーメン 飛塩 Hi en
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺 1日10食限定
・ らの道達成者限定 ブッタ
・ 限定 ジャンク 麻衣 MZSB （キリキリ麻衣）
・ 飛燕で働くの緊張する！ひえーん(＞_＜) （我流麺処まるは）
・ 白湯トロ冷つけ麺
・ 冷 ぶっかけとりにぼ塩 ＋月見 ＋ 洗い飯
・ 濃豚鶏白(ノートンチーパイ) - 我流麺舞 飛燕 × 麺処 まるは -
・ 限定 台湾ラーメン
・ 限定 マル暴煮干し
・ 限定 飛炎 （塩）
・ 限定 鶏白醤油清湯
・ 限定 きまぐれめにゅー 煮干し中華そば
・ 限定 塩つけ麺
・ 我流札幌ラーメン 飛塩
・ 豊平アクション 限定 リンゴの様なほっぺに ♡ ラム注入
・ 限定 我流札幌味噌
・ 豊平アクション step3 限定 山形ら～めん
・ 豊平区スペシャル （我流麺舞 飛燕×らーめん 心繋×麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 辛い正油
・ 中華サバ （自由に命名可）
・ ノスタルジック醤油らーめん
・ 辛い醤油つけ麺
・ 我流札幌ラーメン 飛塩
・ 限定 背脂煮干し醤油ラーメン
・ 我流麺舞 飛燕 × SOUP CURRY KING 限定 K.e.H