貝出汁好きとしては、どちらか一方という選択肢はないのです

 

ということで、まるはBEYOND さんからの 我流麺舞 飛燕 さん です チョキ


結構、待ちますがよろしいですかはてなマーク 

大丈夫です


店内満席+出待ち多数なので覚悟の上です

そんな中、もちろん 数量限定 冷たい貝出汁鶏醤油 をオーダー

意外と回転はよろしく、そんなに待つことなく出来上がります

丁寧に盛りつけられた、美しいルックス 目

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

 

貝と鶏と醤油ダレ

 

拮抗した旨みが、バランスよく調和したスープです ラーメン

 

こちらの虹色の油もいい感じ niji.

 

あっさりながら、コクと旨みは十分です 

 

優しいスープの中で、粗めの唐辛子、ブラックペッパーがピリリとアクセントになり

 

爽快感を演出です グッド!

 

 

 

冷たく〆られた麺は、もっちりむっちりの太めのストレート

 

噛み締めるほどに甘みが感じられる麺です

 

角麺ゆえに、スープの絡みも悪くありません チョキ

 

 

 

具には葱、鶏肉そぼろ、海苔、メンマ、チャーシューなど

 

シャキシャキの葱が多めに入っていて、葱好きには堪らないです

 

 

 

穂先メンマは柔らかく、ほどよい味の入り 

 

 

 

鶏チャーシューはしっとりふわふわの仕上がりです

 

 

鶏そぼろが抜群に美味しく、余さずいただこうとすれば、もちろんスープ完飲は必至 チョキ

 

 

 

出汁氷が入っており、最後まで冷え冷えキープです

 

 

 

これも美味しかった

 

貝出汁2連チャン

 

ご馳走様でした グッド!

 

 

冷たい貝出汁鶏醤油は、7/9(日)で提供終了とのこと

 

気になる方はお早めにどうぞ 

 

 

 

 

 





 

 

 

 

 

 

 

札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
我流麺舞 飛燕 ガリュウメンブ ヒエン
TEL  
011-842-5262
 
営業時間 11:00 - 20:00 (スープ無くなり次第終了)
定休日 木曜日
駐車場 2台

・ 火破麺 (ヒーハー) 超辛味噌
・ ノーマル火破

・ 濃厚マイルド鶏塩白湯 (土日限定)
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺
・ 数量限定 冷 鶏Sio清湯 (しお味)
・ 蝦 味噌
・ ゲリラ限定 勝男醤油 NV
・ ゲリラ限定 馬汁醤油・ THE・限定 塩ラーメン  
・ 限定 鶏sio清湯
・ 限定 札幌ラーメン 飛塩 Hi en
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺 1日10食限定
・ らの道達成者限定 ブッタ
・ 限定 ジャンク 麻衣 MZSB (キリキリ麻衣)
・ 飛燕で働くの緊張する!ひえーん(>_<) (我流麺処まるは)
・ 白湯トロ冷つけ麺
・ 冷 ぶっかけとりにぼ塩 +月見 + 洗い飯
・ 濃豚鶏白(ノートンチーパイ) - 我流麺舞 飛燕 × 麺処 まるは -
・ 限定 台湾ラーメン
・ 限定 マル暴煮干し
・ 限定 飛炎 (塩)
・ 限定 鶏白醤油清湯
・ 限定 きまぐれめにゅー 煮干し中華そば
・ 限定 塩つけ麺
・ 我流札幌ラーメン 飛塩
・ 豊平アクション 限定 リンゴの様なほっぺに ♡ ラム注入 
・ 限定 我流札幌味噌
・ 豊平アクション step3 限定 山形ら~めん
・ 豊平区スペシャル (我流麺舞 飛燕×らーめん 心繋×麺処 まるは BEYOND)
・ 限定 辛い正油
・ 中華サバ (自由に命名可)
・ ノスタルジック醤油らーめん
・ 辛い醤油つけ麺
・ 我流札幌ラーメン 飛塩
・  限定 背脂煮干し醤油ラーメン

・  辛い醤油つけ麺

・  心のHIEND 第5弾 ゆずしお

 



大きな地図で見る