8月30、31日の二日間、 らの道 札幌 2 前夜祭と称して
麺処 まるは健松丸 長谷川店長と我流麺舞 飛燕 前田店主のコラボメニュー
濃豚鶏白(ノートンチーパイ) を数量限定で提供中なのです
これは、いかねばなるまい
ということで、仕事が終わるや否や 我流麺舞 飛燕さんにお邪魔します
まるは 豚骨 × 飛燕 鶏白湯 ということで、期待感MAX
しばし待った後、着席
後客の中には、らの道達成者パーティーでお会いした、蹴球ボーイさんの姿も見えます
あ、どうも・・・また、お会いしましたね
待ちの間に発注済みなので、ストレスなく登場です
久し振りに見る、麺処 まるはの丼
さっそく、いただきましょう
これは、なかなか厚みのあるスープです
濃厚でコクがありながら、しつこさは全くなし
塩ダレの加減も絶妙です
豚、鶏・・・アニマルの旨みたっぷり
現役の頃の亜仁丸
ボディビルダーの頃のアニマルをも、凌駕する力強いスープです
こりゃあ、旨いわ~
濃厚味噌に合いそうな平打ちの強靭な麺は、さがみ屋製麺製の特注麺
骨太のスープゆえ、全くもって違和感は感じません
もちっと、弾力があって美味しい麺です
具には葱、もやし、海苔、木耳、チャーシューなど
瑞々しい青葱、シャキシャキのもやしの食感がいい
炙りが入った香ばしい、ばらロールチャーシュー
柔らかジューシーで、まいう~
いつも、完飲は控えてるのですが、残せなかった
らの道 札幌 2 前夜祭 を祝うに、ふさわしい一杯(逸杯)でした
ごちそうさまでした
さて、スランプ用紙も印刷したし・・・
明日からが楽しみです
札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
我流麺舞 飛燕 ガリュウメンブ ヒエン
TEL 011-842-5262
営業時間 11:00 - 20:00 (スープ無くなり次第終了)
定休日 木曜日
駐車場 2台 (ツルハさんの駐車場も利用可)
・ 火破麺 (ヒーハー) 超辛味噌
・ ノーマル火破
・ 濃厚マイルド鶏塩白湯 (土日限定)
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺
・ 数量限定 冷 鶏Sio清湯 (しお味)
・ 蝦 味噌
・ ゲリラ限定 勝男醤油 NV
・ ゲリラ限定 馬汁醤油
・ THE・限定 塩ラーメン 我流麺舞 飛燕 ガリュウメンブ ヒエン
TEL 011-842-5262
営業時間 11:00 - 20:00 (スープ無くなり次第終了)
定休日 木曜日
駐車場 2台 (ツルハさんの駐車場も利用可)
・ 火破麺 (ヒーハー) 超辛味噌
・ ノーマル火破
・ 濃厚マイルド鶏塩白湯 (土日限定)
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺
・ 数量限定 冷 鶏Sio清湯 (しお味)
・ 蝦 味噌
・ ゲリラ限定 勝男醤油 NV
・ ゲリラ限定 馬汁醤油
・ 限定 鶏sio清湯
・ 限定 札幌ラーメン 飛塩 Hi en
・ 魚介鶏パイ醤油つけ麺 1日10食限定
・ らの道達成者限定 ブッタ
・ 限定 ジャンク 麻衣 MZSB (キリキリ麻衣)
・ 飛燕で働くの緊張する!ひえーん(>_<) (我流麺処まるは)
・ 白湯トロ冷つけ麺
・ 冷 ぶっかけとりにぼ塩 +月見 + 洗い飯
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