我流麺舞　飛燕　（豊平区）　限定　我流札幌味噌

気がつけば、かなりご無沙汰だったのね

連食決定　　

ということで、我流麺舞 飛燕 さんにお邪魔します　

駐車場を窺うと、2台分のスペースのど真ん中に堂々と停めてるし・・・　

よく考えて停めようね　

仕方ありません、自己責任駐車場に停めて暖簾をくぐります　

この時間帯でもなかなかのこみ具合　

券売機の限定をポチッと押して、食券をお渡しします

我流札幌味噌 オーダー完了～　

出待ち数名、それでも10分ほどで出来上がります

なかなか端正なルックス　

さっそく、いただきましょう　　



自慢の鶏白湯スープに、香りのいい味噌ダレ　

札幌ラーメン製法を踏襲してつくられた、飛燕流 札幌味噌ラーメンです

にんにくが軽く効いており、食べ進めるうち生姜の清涼感も出てくる二段構え　

焦がしの香ばしさはあまりなく、味噌ダレもそんなに出しゃばることもなく

秀逸な白湯スープと麺を引き立てるバランスです　

油膜はそこそこあって、アツアツキープ

完全に好みのタイプです

旨い　　




粉KONA倶楽部さんの中太縮れ

風味が自然で、熟成プリプリ麺ではないところが新しい

コシがあって、少しもちっと感があるタイプです　



彩りを添えるナルト

シャリシャリで美味しい葱　



火当てされシャキッとしたモヤシに甘みのある玉葱

そして、コクのあるひき肉がたっぷり　

三種の神器が揃ってこそ、札幌ラーメンです　



コリッとした歯応えが堪らない材木メンマ


炙りの入ったチャーシューは肉質も味もしっかりめです

肉の旨みたっぷりで美味しい　


終盤、レモン汁を垂らしていただきます　レモン　sao☆

味噌に柑橘系果汁って、意外と合うのね　

すっきり完食です

ご馳走様でした　




なにやら、またまたアクションがありそうですね

テーマは何かな　













・　THE・限定　塩ラーメン  
・　限定　鶏sio清湯
・　限定　札幌ラーメン　飛塩　Hi en
・　魚介鶏パイ醤油つけ麺 1日10食限定
・　らの道達成者限定　ブッタ
・　限定　ジャンク 麻衣 MZSB　（キリキリ麻衣）
・　飛燕で働くの緊張する！ひえーん(＞_＜)　（我流麺処まるは）
・　白湯トロ冷つけ麺
・　冷 ぶっかけとりにぼ塩 ＋月見 ＋ 洗い飯
・　濃豚鶏白(ノートンチーパイ)　- 我流麺舞 飛燕 × 麺処 まるは -
・　限定　台湾ラーメン
・　限定　マル暴煮干し
・　限定　飛炎　（塩）
・　限定　鶏白醤油清湯
・　限定　きまぐれめにゅー　煮干し中華そば
・　限定　塩つけ麺
・　我流札幌ラーメン　飛塩
・　豊平アクション　限定　リンゴの様なほっぺに ♡ ラム注入 





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