船橋日記❷

こにゃにゃちわあ~~~!! 仙台四郎でーす!!

 

??

 

まあいい。船橋日記❷はじめよう!!

 

 

客人ゼロの松本で目玉焼ご飯定食をたべておったナルナル。

 

 

 

 

ご主人と言ってよいのかマスターと言ってよいのか・・・・・

 

まだまだお若く、料理人らしく短い髪でテキパキと調理する調理師。

 

なにやら、チリチリと天ぷらが揚がる音がし出した。

 

誰もいないだけにその音がしっかりと耳まで届くのだ。

 

そしてマスターはこちら側に戻ってくると誰もいないのにそばをゆで始めた。

 

するとシルバーグレーの作業服を着た中年男性がカウンター席に座った。

 

マスターはなにも言わずにそばを出した。

 

どうも毎日のように来られているご常連のようだ。

 

作業服の男性は硬貨をテーブルに並べた。

 

そばの代金のようだった。

 

そしてマスターと親し気になにやら話しがはじまった。

 

作業服の男性がうまそうにそばを食べているのを見ると揚がったばかりの天ぷらで天ぷらそばが食べたくなった。

 

でも一軒の店で2食分というのはやめているナルナルおじい様だ。

 

年間700杯男などとかつてのテレビチャンピオンラーメン選手権で言われていたラーメンマニアたちは

一日3食ラーメンというのはあたりまえ。

でなければ年間700杯までいかない。

 

データをとるために同じ店で2種類のラーメンを食べたりする。

 

自分はそういったことはしたくないとかねてから思っていた。

 

食べたいときに食べたいものを食べてきたからだ。

 

次にまた来る交通費を考えておなじ店で2杯食べるとか、そういったことはデータを増やすことはできても

存分にラーメンを楽しめないと思っているのだ。

 

もちろんたちぐいそば屋での食べ歩きも同じである。

 

だから店をでようと支度をしていたのだが・・・・・

 

 

「マスターすみません、なんだか食べる予定はなかったんだけど、天ぷらが揚がる音をきいていたらそばが食べたくなって。

揚げたての天ぷらをお願いします。浪花味で。」

 

 

「うどんでいいですね」

 

「はい、お願いします」

 

そうだよ、浪花と言っているんだからそばじゃなくてうどんだよネ。

 

 

 

踊り鰹。

 

 

ほぼ透明のつゆ。

 

たまらんです。

 

すーっと喉を通り胃におちていく関西風のお出汁メインのおつゆ。

 

揚げたてサクサクのかき揚げ。

 

紅ショウガが入っているのでつゆにもほんのり酸味が移る。

 

そしてボリュームもある。

 

うどんはおそらくゆで置き。

 

腰はないけどやさしい味わい。

 

 

 

でも自分の感覚としてはちょっとしょっぱめ。

 

いい出汁がでているのだから塩味を控えめにしてもらえたらもっとよかったなあ。

 

でも・・・みんなしょっぱめが好きだし、作業服を着ている人たちも来ているわけで、

身体を使って仕事をしている人たちはしょっぱめがいいのかもな。

 

 

なんか、そばうどん松本は今回でプチ常連になった気分(笑)

 

ここ、大泉学園に住んでいたときはなんとはなしに入りづらい雰囲気を感じていたし、入りたいというような店構えでも

ないと感じていた。

 

でも浪花味があったり、チャーハンや鰻丼まであったりとたちぐいそば屋らしからぬたちぐいそば屋なのだ。

 

どんどん吸い寄せられていく。

 

 

 

浪花味があるのは、ご高齢の店主松本さんの修行先である君塚の伝統。

 

 

 

うな丼もあるでしょ。

 

 

 

 

たぬきうどんとなにわたんきうどんは同一金額。

 

 

 

 

 

 

前回のチャーシューメンでチャーシューがものすごく美味しかった。

 

だからチャーシュー丼も宿題なのだ。

 

 

そしてふと右側を見るとトイレ。

 

トイレには油そばなるものまで・・・・・

 

 

 

 

トイレのドアの上にかかっているのはなんや???

 

 

仙台四郎って???

 

 

ウィキペディアで調べてみたら、福の神じゃないか!!

 

そうか祭っているのだな。

 

 

松本

立地・店の雰囲気・サービス・客層 ★★☆

その時感じた味          ★★☆

ボリューム・値段         ★★★

 

 

 

2022年たちぐいそば屋100

(以下僕個人のおすすめ度 ★6つ)

 

76 そばうどん松本 浪花天ぷらうどん ★★★☆☆☆

そばうどん松本@浪花天ぷらうどん420円  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

75 そばうどん松本 納豆 ★★★☆☆☆

そばうどん松本@大泉学園 目玉焼ご飯定食450円 +納豆100円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

74 そばうどん松本 目玉焼き定食 ★★★★☆☆

そばうどん松本@大泉学園 目玉焼ご飯定食450円 +納豆100円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

73 和楽路亭 坂戸 コロッケそば ★★★☆☆☆

和楽路亭@坂戸 コロッケそば | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

72 文殊 両国駅前店 冷やしたぬき ★★★☆☆☆

文殊 両国駅前店 冷やしたぬきそば480円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

71 文殊本店 両国 ざる定食  ★★★☆☆☆

文殊本店@両国 ざる定食630円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

70 豊しま 飯田橋 肉うどん ★★★☆☆☆

豊しま@飯田橋 肉うどん480円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

69 新田毎 秋葉原 ステーキカレーパン ★★★★☆☆

新田毎@秋葉原駅 ステーキカレーパン250円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

68 ねりま屋 練馬 カレーセット ★☆☆☆☆☆

ねりま屋@練馬駅 カレーセット600円と単品とり天150円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

67 ねりま屋 練馬 とり天 ★★☆☆☆☆

ねりま屋@練馬駅 カレーセット600円と単品とり天150円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

66 はや川 鵜の木 かき揚げそば ★★★★☆☆

はや川@鵜の木 かき揚げそば&牛丼 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

65 はや川 鵜の木 牛丼 ★★☆☆☆☆

はや川@鵜の木 かき揚げそば&牛丼 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

64  梅もと船橋店 朝得そば  ★★★☆☆☆

梅もと船橋店 朝得そば 300円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

63 バス亭そば すどう 浦安天丼+かけそばセット ★★☆☆☆☆

バス亭そばすどう@浦安 天丼+かけそばセット690円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

62 門仲そば 門前仲町 かき揚げ ★★★☆☆☆

門仲そば@門前仲町 カレー南蛮560円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

61 門仲そば 門前仲町 カレー南蛮 ★★★☆☆☆

門仲そば@門前仲町 カレー南蛮560円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

60 そばうどん松本 チャーシューメン ★★★★★☆

「そばうどん松本 チャーシューメン750円」他 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

59 和楽路亭 坂戸 うどん定食   ★★★★☆☆

和楽路亭@坂戸駅北口  うどん定食510円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

58 三松 青砥ホーム チャーシューメン ★★★★☆☆

三松@青砥駅ホーム チャーシューメン720円と茶碗カレー200円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

57 三松 青砥ホーム 茶碗カレー  ★★★★☆☆

三松@青砥駅ホーム チャーシューメン720円と茶碗カレー200円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

56 吉田屋そば店 高田馬場 つきみそば(味玉プラス) ★★★☆☆☆

吉田屋そば店@高田馬場 月見そばに味付けたまご520円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

55 新和そば 新宿 冷やしたぬき ★★☆☆☆☆

新和そば@新宿 冷やしたぬき 360円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

54 梅もと中野  唐揚げ定食 ★★★☆☆☆

梅もと@中野 唐揚げ定食490円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

53 かさい 中野 田舎そば ★★☆☆☆☆

船橋に憩う  ~食の歳時記~ -3ページ目 (ameblo.jp)

 

52 文殊 川越駅ホーム店  冷やしたぬきそば ★★☆☆☆☆

文殊 川越駅ホーム店  冷やしたぬきそば 480円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

51 信州屋 渋谷 冷やしたぬき   ★★★☆☆☆

信州屋@渋谷 冷やしたぬき 370円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

50 がんぎ 新川一丁目店 茅場町 ミニ豚丼セット ★★☆☆☆☆

がんぎ 新川一丁目店@茅場町 ミニ豚丼セット 630円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

49 亀島 茅場町 冷やしたぬきそば ★★★★★☆

亀島@茅場町 冷やしたぬきそば 370円  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

48 かめや 新宿 天ぷらそば ★★★★☆☆

かめや@新宿 思い出横丁 天ぷらそば 船橋日記 終 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

47 うちそば 神保町 ★★★☆☆☆

自家製麺うちそば@神保町(九段下)/愛全公園他/ | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

46 蕎麦 いまゐ  四谷三丁目 ★★☆☆☆☆

蕎麦 いまゐ @四谷三丁目 朝そばセット たまご丼420円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

45 つぼみ家 四谷三丁目 朝そば  ★★☆☆☆☆☆

つぼみ家@四谷三丁目  朝そば360円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

44 吉田やそば 高田馬場 たぬき玉 ★★★☆☆☆

吉田やそば@高田馬場 たぬき玉 520円 42杯目 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

43 よもだそば 新宿西口2号店 中華そぼろ丼 ★★★☆☆☆

よもだそば 新宿西口2号店 中華そぼろ丼 380円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

42 三松 青砥駅 小カレーセット  ★★★★☆☆

三松@青砥駅ホーム 小カレーセット660円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

41 だるまそば 新宿 ミニイカ天丼セット ★★★☆☆☆

だるまそば@西新宿  ミニいか天セット600円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

40 よもだそば新宿2号店 もりそば ★★☆☆☆☆

よもだそば新宿2号店 もりそば 300円  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

39 野むら 浅草橋  イカ天そば  ★★★☆☆☆

野むら@浅草橋 いか天そば470円 船橋日記❷ | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

38 梅もと船橋店 チキンカツ定食 ★★★☆☆☆

 

 

37   六文そば 人形町店  ゲソ+ソーセージ天そば  ★★★☆☆☆

六文そば 人形町店  佐倉買い出し日記 終 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

36 三松 青砥店 ミニかき揚げ丼      ★★★★☆☆

三松 青砥店 塩ラーメン550円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

35 三松 青砥店 塩ラーメン        ★★★★☆☆

三松 青砥店 塩ラーメン550円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

34  仲屋製麺所 日暮里  かき天そばとゆでそば  ★★☆☆☆☆

仲屋製麺所@日暮里 かき天そば430円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

33 六文そば日暮里第一号店  かつ丼セット  ★★★★☆☆

六文そば日暮里第一号店 カツ丼セット 520円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

32 おにやんま日暮里店  海老天       ★★★★☆☆

おにやんま 日暮里店 僕の船橋日記❶ | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

31 おにやんま日暮里店  かけ         ★★★☆☆☆

おにやんま 日暮里店 僕の船橋日記❶ | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

30 そば ワラビ 横浜 ざるそば         ★★☆☆☆☆

そば ワラビ@横浜 ざるそば450円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

29 のじろう 江古田 コロッケそば         ★★☆☆☆☆

のじろう@江古田 コロッケそば400円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

28 そば処呑み処 つつみ 秋葉原 肉せいろ★★★★★★

そば処 呑み処 つつみ@秋葉原 肉せいろ650円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

27 生そば 車@目白  いか天丼半そばセット  ★★★★☆☆

生そば 車@目白  いか天丼セット半そば520円  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

26 つるや@上野  野菜かき揚げ    ★★★☆☆☆

つるや@上野 朝納豆定食400円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

25 つるや@上野 朝納豆定食     ★★☆☆☆☆

つるや@上野 朝納豆定食400円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

 

24 みはち 上野 カツ丼セット       ★★☆☆☆☆

みはち@上野 カツ丼セット680円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

23 戸隠そば 小川  ラーメンと肉野菜いためどん ★★★☆☆☆

戸隠そば@小川  肉野菜いためどん(小)とラーメン 600円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

22 嵯峨谷神保町店 もりそば ★★☆☆☆☆

嵯峨谷神保町店 もりそば350円 カトリック関口教会ミサ後の日記 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

21 大橋や 新宿 春菊せいろ  ★★★★☆☆

大橋や@新宿 春菊天せいろ大盛り490円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑳信州屋 渋谷店 天盛り大盛り  ★★★★☆☆

信州屋@渋谷 天盛り大盛580円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑲狭山そば 清瀬駅店 牛丼(ごはんと牛肉)  ★★☆☆☆☆

⑱狭山そば 清瀬駅店 かけそば ★★☆☆☆☆

狭山そば 清瀬駅店 かけそば、ごはん、牛肉 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

⑰狭山そば 所沢駅ホーム たぬきそば  ★★★☆☆☆

狭山そば@所沢駅ホーム たぬきそば370円  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑯どん亭 成増   ネギしお焼肉ライス  ★★★☆☆☆

どん亭@成増 ネギしお焼肉ライス弁当550円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑮お花畑そば店 秩父  たぬきそば ★★★★☆☆

元祖立ち喰い お花畑そば店 @秩父 たぬきそば410円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑭肥後一文字や 猿楽町 豚天丼 ★★★☆☆☆

肥後一文字や@猿楽町  豚天丼360円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑬二葉 秋葉原  イカ天そば ★★★★☆☆

二葉@秋葉原 イカ天そば420円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

みとう庵 大塚  かきあげせいろ ★★★★★★

みとう庵@大塚 かき揚げせいろ(大盛り)680円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑪みのがさ神田和泉店 げそ天  ★★★☆☆☆

みのがさ神田和泉町店@秋葉原 もりそば | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑩みのがさ神田和泉町店   もりそば    ★★★★☆☆

みのがさ神田和泉町店@秋葉原 もりそば | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑨文殊 川越店  天ざるそば      ★★★☆☆☆

文殊 川越店  天ざるそば(700円)大盛り(110円) | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑧おがわ屋 日暮里  生姜焼きセット    ★★☆☆☆☆

おがわ屋@日暮里 生姜焼きセット630円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

生蕎麦こばやし 野菜天せいろ 高田馬場 ★★★★★★

生蕎麦こばやし@高田馬場  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

⑥めん庵 牛丼 新橋 ★★★☆☆☆

めん庵@新橋 牛丼630円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

⑤そば田 鴨せいろそば  新橋    ★★★☆☆☆

そば田@新橋  鴨せいろそば 640円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

④峠そば 石臼挽き蕎麦 虎ノ門        ★★★★★☆

峠そば@虎ノ門  | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

③南天本店 かけそば 池袋                          ★★★★☆☆

南天本店@椎名町  かけそば280円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

②生そば 玉川 牛丼 池袋            ★★☆☆☆☆

生そば 玉川@池袋 牛丼500円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

①そばいち二八 IKE麺KITCHEN店 もりそば ★★★☆☆☆

そばいち二八 IKE麺KITCHEN店  もりそば360円 | 船橋に憩う  ~食の歳時記~ (ameblo.jp)

 

 

 

100食まであと24食!!