「僕の船橋日記❷」は次の小見出しへ。
ここからは今日の日記です。
今朝は4時半に起床し６時すぎに朝食。
ありものでささっと。
「埼玉うどん定食」のバリエーション。
高橋製麺所の地粉ひもかわうどんでハイカラうどん。
納豆ごはんとのセット。
埼玉うどん定食は納豆でもいいんだけれども、生卵、海苔っていうのがよりそれっぽい。
たまごかけごはんにしなかったのは納豆を食べるには朝くらいしかないから。
納豆ってものすごく健康にいいよね。
できれば毎日食べたいからネ。
ちなみに高橋製麺所は有名だけれども、自分的には地粉ひもかわうどんについては飯能の小林商店のものが好き。
埼玉のうどん生産量は香川に次いで２位ということだけれども、埼玉の製麺所めぐりにしぼってブログをやっている人は
あまり見かけない。
埼玉県の製麺所めぐりをやっているとうどんがすごいから、讃岐うどんのチェーン店での感動を自宅でもできちゃうって
感じだネ。
うどんってあきない。
毎日たべてもあきない。
自分は毎日は食べないけど、どうせ食べるのなら値段はかわらないのだからちゃんとした製麺所のうどんを買ったほうが
いいって思うネ。
今、こうしてオン書きしていて、思い浮かぶのは朝霞の「林製麺所本店」のうどんが弊ブログ的にはおすすめだネ。
もちろんプロのお店が買い付けにも来る製麺所なのだけれども、「みやこめん」というほんと家庭的なうどんが好きなんです。
うどん通という人が絶賛するというようなこだわりのうどんではなく、普通に家庭でお母さんが作るうどんって感じなんだけど、
そういったうどんが一番と思う。
さて、機材を積みこみ朝１０時のミサへ。
関越川越インターから三芳PAに行き、車のゴミを捨ててトイレにも行って。
カトリック関口教会に行くと桜が満開だった。
ジョセフィーヌの鐘。
ジョセフィーヌの鐘と鐘楼の祝福式の挨拶 | カトリック東京大司教区 ウェブサイト (catholic.jp)
この由緒ある鐘はかつては信徒会館に置かれていて、亡き父とこの鐘をバックに写真を撮ったことを思い出す。
？？？・・・・・・・・・武漢から３年目だよネ？？
コロナ感染３回目の春ってこと？？？
ミサが終わり六本木の俳優座まで。
１２時搬入とメールしていて。
麺屋武蔵がある向かいの大駐車場に車をとめる。
１２時間２５００円と激安の駐車場。
麺屋武蔵のつけ麺はたしかに同料金（笑）
でも新宿の本店でも１キロってあったっけ？？
つけ麺はなかなか食べなくなったけれども、それは同料金でも大盛りが食べることができなかったりで、結局、中盛り程度になりお得感が
ないからなのだ。
５００グラムとか６００グラムなら完食できるだろうけど、１キロはなあ～～～（笑）
機材を台車に載せると１１時５０分。
１２時まで１０分ある。
お昼にと用意してきたカップ麺を５分で食べれば搬入時間にまにあう。
へへへへえ～～～（笑）
外でお金を使わないようにと九頭龍たまごをもってきて、カップ麺のランチだ！！！
俳優座の入り口に中日スポーツの記事があった。
ええ？？？ ７２年前に河内さんのお母さんが演じた舞台？？？
河内浩さんはとっても味のある役者さんで僕は一ファンなんだよネ。
今回もほんといい持ち味だった。
さてさて・・・・ちょっと今日の日記が長くなってしまいました。
船橋日記を書かなければ・・・・
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「僕の船橋日記❷ 六文そば日暮里第１号店 カツ丼セット」
六文そば第一号店＠日暮里 市川真間へ小さな旅❷ | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
おにやんまで胃が刺激されたら、調子づいてたちぐいそばはしごしたくなった（笑）
で、５年ぶりに六文そば第一号店。
おにやんまではうどんでしょ。
じゃあ二軒目はごはんものだよネ。
カツ丼４９０円ってどーよ？？（笑）
ワンコインで１０円おつりがきておしんこと汁がついて・・・それってすげ～～よネ。
あとは日暮里のたちぐいそば屋にいくとかならずみかける女子栄養大学短期大学部のメニューね。
これ、五目かき揚げそばのかき揚げの中にわかめを入れて繊維、カルシウム、鉄分をおぎないっていうことだけれども
ナルナルおじさんとしては、別にかき揚げにわかめをいれずとも普通にわかめをいれればいいことじゃないのって感じで。
女子栄養短期大の女子大生と店主さんとで開発したメニューということだけれども、これあんまインパクトないなあ・・・・
てか、たちぐいそばというカテゴリーではなかなか栄養を考えたレシピって難しいのかな。
店内にはまた別のメニューがあったけど、こちらは大根おろしが入っているってわけね。
ええ？
カツ丼が４９０円でカツ丼セットが５２０円？？
だったらカツ丼単品より３０円プラスでセットのほうがいいじゃん。
と思ったのだけれども、単品のカツ丼にそばが付くということも思ったし、まさかそこまでの大サービスはないとも思った。
やっぱそーだったか（笑）
単品のカツ丼にそばが付くわけないよネ。
要するに「ミニカツ丼セット５２０円」ということだネ。
おそばは生麺をゆでるので時間がかかるのだ。
ゆであがったおそばは冷水で洗ってから、お湯をかけ、さらにデボにとりあたため、きっちり湯切りしてつゆに戻す。
おそばはゆで置きでよくあるタイプなのだけれども、それを茹でたてで出すというのは初めてだったかなあと。
ほんと昔ながらのたちぐいそば屋のお蕎麦だネ。
だから、茹でたてでなくとも、昔風で楽しめるそばと思った。
甘辛のつゆもオーソドックスなたちぐいそば屋のつゆ。
かなり熱々で出してくれている。
カツ丼は割り下をたっぷりと使って調理し、蓋をしたかたむけて割り下を流しだす。
割り下の濃いめの味でごはんがすすむといった感じ。
味がよくしみたカツはおそらくは冷凍の業務用なんだろうけど、５２０円なら文句なしといったうまさだ。
おにやんまでは盛りがさみしくて１００パーセント満足っていう感じではなかったけど、
六文そばのカツ丼は１００パーセント満足って感じだネ。
さて、食べ終わり駅周辺をほんの少し散策してみた。
ええ？？
まさか、ここで食べていない？？？
いないんだよねえ～～
日暮里ではここははずせないと思うのだけれども、なにぶん乗り換え駅だし、営業時間に日暮里に行ったことはほとんどないのだ。
六文そばの２号店のほうにも行ってみたのだけれども。
焼肉ラーメン。
ラーメンも焼肉もみんなが好きな食べ物だけれども、どうなんだろか？？
焼肉とラーメンを一緒に食べるって？？？
唐突だけれども、大昔に関町の新進飯店に「焼肉ラーメン」なるものがあって、食べている人も多かったような記憶。
焼肉のタレを使って、もやしだのニラだのも一緒に炒めてラーメンにトッピングして、やってみようかしら。
で、六文そばの2号店・・・・
２００円じゃなくなっちゃたみたいね。
当然のことながら、こちらも女子栄養短期大のメニュー。
こっちはわかめとねぎをただのせただけ。
そんなん、あたりまえじゃない。
あらかわ満点メニューのたちぐいそば屋カテゴリーは難しかったんだろうネ。
たぶん、他のお店ではなるほどというメニュー開発もしているのかもしれない。
六文そば日暮里第一号店
立地・店の雰囲気・サービス・客層 ★★★
その時感じた味 ★★★
ボリューム・値段 ★★☆
２０２２年たちぐいそば屋の１００食
33 六文そば日暮里第一号店 かつ丼セット ★★★★☆☆
32 おにやんま日暮里店 海老天 ★★★★☆☆
おにやんま 日暮里店 僕の船橋日記❶ | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
31 おにやんま日暮里店 かけ ★★★☆☆☆
おにやんま 日暮里店 僕の船橋日記❶ | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
30 そば ワラビ 横浜 ざるそば ★★☆☆☆☆
そば ワラビ＠横浜 ざるそば４５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
29 のじろう 江古田 コロッケそば ★★☆☆☆☆
のじろう＠江古田 コロッケそば４００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
28 そば処 呑み処 つつみ 秋葉原 肉せいろ ★★★★★★
そば処 呑み処 つつみ＠秋葉原 肉せいろ６５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
27 生そば 車＠目白 いか天丼半そばセット ★★★★☆☆
生そば 車＠目白 いか天丼セット半そば５２０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
26 つるや＠上野 野菜かき揚げ ★★★☆☆☆
つるや＠上野 朝納豆定食４００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
25 つるや＠上野 朝納豆定食 ★★☆☆☆☆
つるや＠上野 朝納豆定食４００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
24 みはち 上野 カツ丼セット ★★☆☆☆☆
みはち＠上野 カツ丼セット６８０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
23 戸隠そば 小川 ラーメンと肉野菜いためどん ★★★☆☆☆
戸隠そば＠小川 肉野菜いためどん（小）とラーメン ６００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
22 嵯峨谷神保町店 もりそば ★★☆☆☆☆
嵯峨谷神保町店 もりそば３５０円 カトリック関口教会ミサ後の日記 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
21 大橋や 新宿 春菊せいろ ★★★★☆☆
大橋や＠新宿 春菊天せいろ大盛り４９０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑳信州屋 渋谷店 天盛り大盛り ★★★★☆☆
信州屋＠渋谷 天盛り大盛５８０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑲狭山そば 清瀬駅店 牛丼（ごはんと牛肉） ★★☆☆☆☆
⑱狭山そば 清瀬駅店 かけそば ★★☆☆☆☆
狭山そば 清瀬駅店 かけそば、ごはん、牛肉 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑰狭山そば 所沢駅ホーム たぬきそば ★★★☆☆☆
狭山そば＠所沢駅ホーム たぬきそば３７０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑯どん亭 成増 ネギしお焼肉ライス ★★★☆☆☆
どん亭＠成増 ネギしお焼肉ライス弁当５５０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑮お花畑そば店 秩父 たぬきそば ★★★★☆☆
元祖立ち喰い お花畑そば店 ＠秩父 たぬきそば４１０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑭肥後一文字や 猿楽町 豚天丼 ★★★☆☆☆
肥後一文字や＠猿楽町 豚天丼360円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑬二葉 秋葉原 イカ天そば ★★★★☆☆
二葉＠秋葉原 イカ天そば４２０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑫みとう庵 大塚 かきあげせいろ ★★★★★★
みとう庵＠大塚 かき揚げせいろ（大盛り）６８０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑪みのがさ神田和泉店 げそ天 ★★★☆☆☆
みのがさ神田和泉町店＠秋葉原 もりそば | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑩みのがさ神田和泉町店 もりそば ★★★★☆☆
みのがさ神田和泉町店＠秋葉原 もりそば | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑨文殊 川越店 天ざるそば ★★★☆☆☆
文殊 川越店 天ざるそば（７００円）大盛り（１１０円） | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑧おがわ屋 日暮里 生姜焼きセット ★★☆☆☆☆
おがわ屋＠日暮里 生姜焼きセット６３０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑦生蕎麦こばやし 野菜天せいろ 高田馬場 ★★★★★★
生蕎麦こばやし＠高田馬場 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑥めん庵 牛丼 新橋 ★★★☆☆☆
めん庵＠新橋 牛丼６３０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
⑤そば田 鴨せいろそば 新橋 ★★★☆☆☆
そば田＠新橋 鴨せいろそば ６４０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
④峠そば 石臼挽き蕎麦 虎ノ門 ★★★★★☆
峠そば＠虎ノ門 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
③南天本店 かけそば 池袋 ★★★★☆☆
南天本店＠椎名町 かけそば２８０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
②生そば 玉川 牛丼 池袋 ★★☆☆☆☆
生そば 玉川＠池袋 牛丼５００円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
①そばいち二八 IKE麺KITCHEN店 もりそば ★★★☆☆☆
そばいち二八 IKE麺KITCHEN店 もりそば３６０円 | 船橋に憩う ～食の歳時記～ (ameblo.jp)
１００食まであと６７食！！