｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます
週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～
今回のブログは3/9(土)でのベランダ菜園から、順調に成長しているアイスプラントの収穫を楽しんでいる様子について、アップしたいと思います～
前回のブログでは、ついにアイスプラントの初収穫を行なった2/17の様子をアップしていました
(2024年2月17日撮影)
それから３週間が経ち、途中寒の戻りのような寒い日が続きましたが、寒さに強いアイスプラントは元気良く育っています
コンテナ一面に広がって育っており、なかなか壮観ですね
適度に塩分濃度を2％にした塩水を与えているので、いい感じに茎や葉のあたりに透明の水晶のようなキラキラが着き始めました
アイスプラントは塩水を与えるとそれをため込む習性があり、それが水晶のようなキラキラを作って、ほんのりと塩味の食味となります
と言うことで、この日もいくつか収穫してみることにしました～
実家の母親もこのアイスプラントが大好物なので、今回の収穫はお裾分けしようと思います
収穫を終えても、プランターにはまだまだ採れそうなものが残っています
これからしばらく、たっぷりと収穫を楽しめそうですね
と言うことで、今回は栽培５年目に突入したアイスプラントの収穫を楽しんでいる様子についてアップしてみました～
次回、また変化があればその様子をブログアップしてみたいと思います
参考までに、これまでのアイスプラントの栽培記録です
◆1stシーズン◆
2019年11月にふと立ち寄った飲食店で食べたのがきっかけで、購入した食用の葉を挿し芽にして栽培～収穫～採種した1stシーズンの様子はこちら
◆2ndシーズン◆
その後、自家採種した種を2020年9月に蒔いて発芽させ、最終的にコンテナに定植させて栽培～収穫～採種を行なった2ndシーズンの様子はこちら
◆3rdシーズン◆
その後、2ndシーズンで採種した種を2021年9月に種まきして栽培を始め、定植～栽培～収穫～採種を行なった3rdシーズンの様子はこちら
アイスプラントが発芽し始めました～！
発芽したアイスプラントを間引きました～！
◆4thシーズン◆
その後、3rdシーズンで採種した種を2022年9月に種まきして栽培を始めた、4thシーズンの様子はこちら
◆5thシーズン◆
その後、4thシーズンで採種した種を2023年9月に種まきして栽培を始めた、5thシーズンの様子はこちら
と言うことで、今回のブログはここまで～
ご覧いただき、ありがとうございました