プルコギ～

オハヨーゴザイマス

プルコギでごはんにしますた～

具材は、

牛肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、細切り筍の水煮、春雨です。

味付けは焼肉のタレ＆コチュジャン)です。

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「巨牛荘 石原本店」「プルコギ・プルコギトースト」「プルコギ風」

「プルコギ風」「プルコギ風」「プルコギ丼」「手抜きプルコギ風」

「エバラ食べる焼肉のタレでプルコギ風」「プルコギ」

「鎌ヶ谷スタジアム　プルコギ丼」

生牡蠣(宮城)～

ポン酢は自家製ポン酢は煮切り味醂、醤油、レモン果汁で

作るのですが、酢を使ってないので酸味もまろやかな分

以前から生牡蠣では薄まりすぎてしまう・・・とのことだったので、

生牡蠣用に醤油・酢・ポッカレモン・昆布出汁顆粒を

混ぜ合わせて作ってみました。

「真牡蠣」「サムライオイスター」「サムライオイスター」「サムライオイスター」

「真牡蠣」「真牡蠣」「サムライオイスター」「真牡蠣」「サムライオイスター」

「岩牡蠣の食べ比べ」「真牡蠣」「生牡蠣（真牡蠣）」「生岩牡蠣」

分子調理の出し巻き玉子間をあまりあけずにもう一度～

今回はソレダメ！で放送された

賛否両論の笠原将弘シェフの「超簡単！絶品豆乳卵焼き」～

分子調理学研究科のこじまぽん助さんの分子調理

失敗しない！巻かない“だし巻き”の作り方でやってみました。

ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～：テレビ東京

失敗しない！巻かない“だし巻き”｜NHKあさイチ

「失敗しない！巻かない“だし巻き”」

大根の葉っぱのふりかけ～

「カブの葉と塩昆布とゴマの炒め物(ふりかけ)」の作り方です。

「かぶの葉のふりかけ」「カブの葉っぱのふりかけ」「大根の葉のふりかけ」

「大根の葉のふりかけ」「かぶの葉のふりかけ」「カブの葉ふりかけ」

「カブの葉と塩昆布のふりかけ」「大根葉とシャケのふりかけ」

「間引き大根の葉と塩昆布のふりかけ」「大根の葉とシラスのふりかけ」

「大根の葉と塩昆布のふりかけ」「カブの葉と塩昆布のふりかけ」

「カブの葉と塩昆布とゴマの炒め物(ふりかけ)」

「大根の葉と塩こんぶの炒め物(ふりかけ)」「カブの葉とじゃこのふりかけ」