プルコギ~ | 『いつも自分の世界です』

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オハヨーゴザイマス

 

 

 

みゅうみゅうの手抜きめしのひとつ。

焼肉のたれを使った簡単プルコギでごはんでした~ねこクッキー

あたすは丼の気分だったので、

ご飯の上にキムチと温玉と一緒に乗っけて一味ぱらり~のして

プルコギ丼にして食べました~口笛

いつもは焼き肉のたれ&コチュジャンを合わせた味付けなのですが、今回初めて買った焼肉のたれが好みの味じゃなかった

(特に誰かがムカムカ)ので、

たれ+酒・少しの砂糖・コチュジャン・すりおろしたニンニクを

合わせた味付けにしました。

具材は牛バラ肉、人参、玉ねぎ、細切り筍(水煮)、春雨です。

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自家製ごま塩~チューリップ

黒ごまを乾煎りしてから塩水で煮詰めました~。

 

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