デミカツと紅富士のグリル焼き～

オハヨーゴザイマス

デミカツにしました～　

みゅうみゅう家の定番ズボラめしの

鶏むね肉のなんちゃってイタリアンチキンカツを

岡山のデミカツ丼特集を見てデミカツにしました～。

豚肉じゃないケド・・・

と言っても、お肉の切り方をかえて、ルーも

やっぱし簡単にレトルトのハヤシソースにかえただけデス～　

むね肉はイタリアンチキンカツの時は観音開きにしてるのですが、

今回は厚めのそぎ切りにしました。

揚げて市販のルーをかけて、

レンチンしてバターと塩胡椒を入れてマッシュしたカボチャと

キャベツを添えました。

紅富士のグリル焼きバター乗せ～

(静岡のニジマスの養殖ブランドデス。)

サケとマスの養殖の進化が止まらなくてついていけないー

塩してグリルで焼いてバターを乗せました～。

カブの葉のふりかけ～

「カブの葉と塩昆布とゴマの炒め物(ふりかけ)」の作り方です。

「カブの葉と塩昆布のふりかけ」「大根葉とシャケのふりかけ」

「間引き大根の葉と塩昆布のふりかけ」「大根の葉とシラスのふりかけ」

「大根の葉と塩昆布のふりかけ」「カブの葉と塩昆布のふりかけ」

「カブの葉と塩昆布とゴマの炒め物(ふりかけ)」

「大根の葉と塩こんぶの炒め物(ふりかけ)」「カブの葉とじゃこのふりかけ」

白菜の塩漬け～

「白菜とアンチョビの浅漬け」「白菜の浅漬け」「白菜の浅漬け」「白菜の浅漬け」

「白菜の漬物」「白菜の浅漬け」「白菜の漬物」「白菜の浅漬け」

なめこと豆腐のお味噌汁～