オハヨーゴザイマス
ホットプレート焼売にしました～
「たこ焼きプレートde焼き焼売」のタネです。
ホットプレートに細く切った白菜と包まない焼売を乗せて
お酒を加えて蒸し焼きしました。
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筍の煮物～
「筍の煮物」の作り方です。
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手羽トロ(ふりそで)肉と玉ねぎのチーズタッカルビ風～
手羽とろ(ふりそで)肉と玉ねぎを炒めてサムジャンで味付けします。
耐熱皿に移して真ん中にへこみを作ってとろけるチーズを入れて
トースターで焼きました。
今シーズン初の生牡蠣(サムライオイスター)
いつもは１２月過ぎころから様子を見るのですが、
今年はよさそうで
まだ肝も小さくて加熱向きではないけれど今年はもうあまーい
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「生岩牡蠣」
デザートのマミィの手作りチョコムース～
