イラコアナゴの蒲焼き丼と苺ひよ子~ | 『いつも自分の世界です』

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オハヨーゴザイマス

 

イラコアナゴの蒲焼きで丼にしました~バレエ

 

かば焼きを熱湯に浸してペーパーで身についたタレを

拭き取ってから小鍋に移して酒・味醂・少しの醤油で煮て、

ご飯の上にちぎった海苔とアナゴを乗せました~。

 

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出汁巻き玉子~ピンク薔薇

卵・白出汁(ストレート)・酒を混ぜて焼きました~。

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