オハヨーゴザイマス
ノルウェーサーモンのムニエルでご飯ですた~
サーモンの切り身を水で流して水気を拭き取って塩して10分。
ペーパーで拭き取って再度軽く塩と白胡椒をした切り身を
小麦粉にまぶしてはたいてオリーブオイルで皮目から焼いて
出た油を拭きとってバターを加えて絡めました。
「ホウボウのムニエル」「サクラマスのムニエル」「サクラマスと牡蠣のムニエル」
「秋鮭のムニエル」「ひらめのレモンバタームニエル」「サクラマスのムニエル」
「クロソイのムニエルごはん」「真鯛のムニエル」「甘鯛のムニエル」
「金華ぎんのムニエル」「マトウダイのムニエル」「マカジキのムニエル」
「ヒラメのムニエル」「真鯛のムニエル」「イサキのムニエルdeエッグベネディクト」
「ホウボウのムニエル」「シイラ ムニエルキノコマヨチーズ和え」
「イサキのムニエル白子乗せ」「ヒラメのムニエル」「ヒラメ ムニエル」
具材はカニカマとネギと筍の細切り(水煮)デス。
「大阪王将かに玉の素」「カニカマ天津風玉子焼き」「カニ玉」
「カニカマかに玉」「かに玉」「カニカマdeかに玉風」「ベビーホタテの塩餡天津丼」
「餃子の王将 天津飯(京風ダレ)」「牡蠣玉丼」「とんとん餃子 華苑飯店 天津丼」
「かに玉」「蟹玉とエビチリ」「天津丼」「蟹玉」「カニ玉オムレツ」「カニ玉」
豚しゃぶサラダ~
サニーレタスの上にゆでた豚こま肉を乗せて
ごまドレでいただきました~。
「豚しゃぶサラダ」「冷しゃぶサラダ」「冷しゃぶサラダ」「冷しゃぶサラダ」
「冷しゃぶサラダ」「冷しゃぶサラダ」「冷しゃぶサラダ」「冷しゃぶサラダ」
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「冷しゃぶサラダ」「豚しゃぶサラダ」「豚の冷しゃぶサラダ」「豚肉冷しゃぶ」
「レタス豚しゃぶ」「豚バラ冷しゃぶサラダ」「冷しゃぶゴマダレサラダ」