サクラマスと牡蠣のムニエル~ | 『いつも自分の世界です』

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超へたっぴですが、沖釣りにハマり
色々なお魚と出会うためにコツコツ頑張っています。
愛する猫アビシニアンと共に生活しています。
へなちょこ日記でそんな書きたいことを
適当に書いてる備忘録&独り言の自己満ブログです。

 

 

オハヨーゴザイマス

 

 

サクラマスと真カキでムニエルにしました~猫

秋鮭のムニエル」の作り方デス。

秋鮭のムニエル」「ひらめのレモンバタームニエル」「サクラマスのムニエル

クロソイのムニエルごはん」「真鯛のムニエル」「甘鯛のムニエル

金華ぎんのムニエル」「マトウダイのムニエル」「マカジキのムニエル

ヒラメのムニエル」「真鯛のムニエル」「イサキのムニエルdeエッグベネディクト

ホウボウのムニエル」「シイラ ムニエルキノコマヨチーズ和え

イサキのムニエル白子乗せ」「ヒラメのムニエル」「ヒラメ ムニエル

(アカ)舌平目のムニエル

 

肉野菜炒め~ちょうちょ

肉野菜炒め」の味付けデス。

具材は豚バラ・人参・玉ねぎ・キャベツ・椎茸デス。

肉野菜炒め」「肉野菜炒め」「豚肉とキャベツ炒め」「手羽トロ野菜炒め

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手編みコンニャク~ちょうちょ

手編みコンニャク」の作り方デス。

 

レタス・キュウリ・フジッコのおかず畑 ごぼうと豆のサラダ~サラダ

 

サクラマスのアラ汁~うお座

昆布をつけておいた鍋に新じゃがいも

下処理したサクラマスのアラ(頭・カマ・中骨)を加えて

ふつふつしてきたら昆布を取りだして、

じゃがいもに火が通るまで少しだけとろ火でことことして

お味噌を溶かしました。

小口切りにした長ねぎをパラり~のしました。

ミルク石狩汁」「シャケのアラ汁」「サケのアラ汁