オハヨーゴザイマス
鶏そぼろの土鍋ごはんにしました～
今回は昆布出汁・酒・砂糖・醤油を煮立たせて冷ました汁を
使いました。
ＦＰにかけた鶏むねミンチを酒・味醂・砂糖・醤油の
薄めの味付けでごま油で炒めて鶏そぼろを作ります。
水切りしたお米に鶏そぼろ・にんじん・シメジ、汁を加えて
土鍋で炊き込みました。
サクラマスのお刺身～
「サクラマスのムニエル」」「サクラマスのムニエル」
おつまみのぐっちゃぐちゃになったベーコンオムレツ～
ごまかして使ってたけどこれでフライパン買い替え決意した
「ベーコンオムレツ」の作り方デス。
「ベーコンオムレツ」「ベーコンオムレツ」「ベーコンオムレツ」
カブ餅～
今回はすりおろして水気を絞った大根に片栗粉・小麦粉・
鶏ガラ粉末とちょっぴしの塩に乾燥桜えびを
混ぜ合わせてごま油で酒を加えて蒸し焼きにしました。
「カブのチーズいそべ餅」「大根餅」「かぶのチーズいそべ餅」「大根餅」
「大根餅」「ホタテ入り大根餅」「大根餅」「カブ餅」「大根餅」「大根餅」「大根餅」
レタス・キュウリ・プチトマトのサラダ～
デザートのりんご(サンふじりんご)～
