ポークソテーとベーコンオムレツ~ | 『いつも自分の世界です』

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適当に書いてる備忘録&独り言の自己満ブログです。



 

オハヨーゴザイマス

 

部屋干しが続くのでとうとうエアコンをつけはじめました。

コタツと灯油の出番がそろそろな寒がりさんのみゅうみゅうです。

 

「ポークソテー」

 

 

筋切りをして塩・胡椒で下味をつけた豚肩ロース肉に

 

小麦粉をまぶして焼いてタレを絡めたポークソテーです。

絡めたタレは白ワイン・にんにく(今回はチューブ)・味醂・砂糖・醤油・

バターを煮詰めたタレです。

 

付け合せは細切りキャベツにゴボウサラダ。

 

豆腐と玉ねぎのお味噌汁です。

ポークソテー

ほうれん草ともやしで焼きうどん他~ カレー&バター味のポークソテー」

ポークソテー他~ ポークソテー」

ビビンバ風焼き飯他~ ウスター&ケチャップのポークソテー」

 


ご飯のお供に「手羽先の煮物 」のカブの葉ナムルを切って

水切りした豆腐とマヨ・醤油ちょっぴしを混ぜ混ぜした白和えの

豆腐マヨです。

豚肉の塩胡椒焼き~ 豆腐マヨ」

鶏セセリのネギまみれ他~ とんぶり豆腐マヨ」

煮込みバーグ他~ 豆腐マヨ」「菜の花で一品3種  

お浸しに豆腐とマヨネーズとお醤油を混ぜたもの」

焼うどん・唐揚げ他~  豆腐マヨTHEおしんこ」

生めかぶのタラコ豆腐和え他~  」

鯖の竜田揚げ他~  豆腐の小松菜タラコ和え」

 

大好きなおつまみにもなる

溶き玉子に細かく切ったベーコンを混ぜ混ぜして

バター風味マーガリンで焼いたベーコンオムレツ音譜

テーブルランドのケチャップ添えました。

ヒラメのツミレのトマトソース煮夏野菜添え他~ ベーコンオムレツ」

鶏胸肉でチキン南蛮  チーズ入りオムレツ」

豚ばら肉で生姜焼き他~ 豚ひき肉オムレツ」

今日は塩唐揚げ~ チーズinオムレツ」

スルメイカのナメロウ海鮮丼他~

スルメイカのゲソととろけるチーズオムレツ」

焼うどん他~ カニ玉オムレツ」「FAUCHONのパンでモーニング~ オムレツ」

ヒラメのエンガワのワサビ醤油和え・昆布締め他~

豚ひき肉のレタス巻き巻でオムレツ」

豚ひき肉のレタス巻き巻き~の~

豚ひき肉のレタス巻き巻で豚ひき肉オムレツ」

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オムレツ(星型)」

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ちくわきゅうりもかお

 

肉野菜炒め~ ちくわキュウリ」「ビーフカレー ちくわキュウリ」

 

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