オハヨーゴザイマス
今日の朝は少し肌寒かったです。。。
天気はあんましよくないですが、今日も1日ガンバリマス。
「鶏セセリのネギまみれ」
新喜劇の藍ちゃんが言ったセセリのネギまみれのセリフで
自分が食べたくなってしまいました。
どんな料理かはわからないのでセセリをネギ塩焼きにした
だけです
セセリを焼いて出てきた余分な脂はキッチンペーパーで
拭き取ったら、
ごま油・紹興酒・粉末鶏がらスープの素・塩・胡椒・
小口切りにした白ネギの合わせダレを絡めて、
お皿に盛ってたっぷりの小口切りした九条ネギを乗せて
できあがりです。
「アサリラーメン・青柳丼他~ 鳥肉のネギ塩」
「茹で鳥で棒棒鶏風ピリ辛ゴマドレサラダ」
細切りしたレタスとキュウリの上に茹で鳥(胸肉)を乗せて、
ゴマドレと豆板醤を混ぜ混ぜしたタレをまわしかけてできあがり。
胡麻ドレッシングは「ゆで塩どりでご飯~ 」の業務スーパーで
買った秦食品株式会社 銀の胡麻ドレッシングです
副菜は「タチウオのかば焼き丼 」の北海道フキと鰯の煮物、
「焼売 」の椎茸の含め煮、
よく水を切った豆腐・とんぶり・かつお節を混ぜ混ぜして
マヨと醤油で味付けしたとんぶり豆腐マヨです。
「ゆで塩どりでご飯~ ゴマドレがけ」
「すき焼き風鍋 ゴマダレ牛肉サラダ」
「手羽元と大根の塩煮他~ 冷しゃぶゴマダレサラダ」
『野球グルメ 長野久義選手 『GO!GO! 長野久義弁当』 中身ネタバレ
棒棒鶏サラダ 』
「煮込みバーグ他~ 豆腐マヨ」
お浸しに豆腐とマヨネーズとお醤油を混ぜたもの」
「焼うどん・唐揚げ他~ 豆腐マヨTHEおしんこ」
「鯖の竜田揚げ他~ 豆腐の小松菜タラコ和え」