ポークソーセージメインで朝ごはん。
ポークソーセージと、サラダ、マーガリンで焼いたオムレツです。
パンはFAUCHONのパンドミ・フユーテ
http://www.fauchon.com/#/acheter-en-ligne
パンドミの生地とクロワッサンの生地を
ミルフィーユ状にしたパンです。
最初にかじる一口めは外側のサクっと、そして中はふんわりと
うまうまです
ポークソーセージはイングリッシュマフィンを使って
ソーセージエッグマフィンにも。
かるく焼いたマフィンに、チェダーチーズ、ポークソーセージ、
固焼きした目玉焼きを乗せます。(目玉焼きには味付けしてません。)
そのまま頬張ってもうまうまでしたが、
お好みで味を変えられるように
バター、ケチャップ、ソースをフライパンで混ぜて作った
BBQソースも。塗ったりつけたりしながら食べます