ホルモン焼きうどん他~ | 『いつも自分の世界です』

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いつぞやの麺類達デス~ランニング

 

 

「ホルモン焼きうどん」

 

ホルモンは牛の小腸とギアラを使いました。

キャベツとうどんはそれぞれレンチンしておきます。

フライパンでホルモンを焼いて取り出して、

洗って綺麗にしたフライパンで

グレープシードオイルで長ネギを炒めて香りが出たら

うどんと合わせ調味料(焼肉のたれ(ジャン)・味噌・醤油)を

加えて混ぜ混ぜ。キャベツを加えて混ぜ合わせました。

ぴり辛こてっちゃん焼きうどん」「黒豚ホルモン焼きそば

こてっちゃん焼きそば

 

 

「たらこパスタ」

 

たらこパスタ」の作り方です。

パスタはお気に入りの

ニューオークボのパスタの1.7mmを使いました。

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ショウサイフグ タラコバター醤油パスタ

 

 

「焼きそば」

 

具材は豚ロースの塊肉・キャベツデス。

 

 

「ナスたっぷりナポリタン」

 

ナポリタン」の味付けです。

具材はウインナー(香薫)・ナス・玉ねぎデス。

パスタは1.7mmを使いました。

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