平成28年(2016年) 3ヶ月連続で更新中
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さて、去る9月21日(月)の「墓参」のブログの上段に、
「(前略)去る3月28日(土)の『お墓参り』のブログ の上段に、
『(前略)お彼岸で 御座 いますので、母親の希望もあり、過日の休日、父方の墓参に行きました。昨年 迄 は、毎月、墓参致しました。個人的に 毎日のように墓参していた時期もあります。霊園は最寄りの駅から離れていますので、自転車で 駆 け付けました。母親は自宅からタクシーで来ますので、前日に打ち合わせをしていました。(後略)』と記させて頂きました。御承知のように、昨日は 『お 彼岸 の入り』で 御座 いましたので、同様に自転車で 駆 け付けました。母親は自宅からタクシーで来ますので、前日に打ち合わせをしていました。待ち合わせ時間の約20分前に到着しました。毎年、お彼岸の日曜日、そして、中日の秋分の日は、これ 迄 の経験から道路が混んでいました。そこで、母親は自宅からタクシーで来ますので、今年は「お 彼岸 の入り」の前日の9月19日に、お墓参りをする予定でした。しかし 乍 ら、昨日 すなわち 9月20日(日)の『父親の容態』のブログ に記させて頂きましたように、 急遽 、父親が近医(内科医)に受診する必要が 生 じたものですから、 墓参が一日先送りになりました。それでも、シルバー・ウィークであり連休が続きますので、墓参客が分散してそれ 程 混まないのではないかと思っていました。しかし 乍 ら、昨日、すなわち、『お 彼岸 の入り』の日曜日は 凄 い人出でした。タクシーで来た母親によりますと、道路が渋滞していて、運転手が裏道を使ったとのことでした。また、当初、前述のように、当方も前日を予定していたように、その運転手から、やはり『来年は前日にするんだね。』と言われたとのことでした。お墓参りをなされる 方々 の御参考に少しでもなればよいが、と心より祈り 乍 ら、以上のことを記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。今回は、この教訓から 調整して 「お 彼岸 の入り」の前日に お墓参りをしました。参拝者は少なかったですが、それでも ポツリポツリと見えました。上記の 前回と同様に 自転車で 待ち合わせ時間の約15分前に到着しました。そして、誠に有り難いことに 合流することが出来ました。母親によりますと、父親は 自宅に
ときに、去る7月4日(土)の「 半夏生 」のブログ の上段に、
「(前略)一般に 雑節 と呼ばれる 暦日 は、 彼岸 (後略)」と記させて頂きましたように、お 彼岸 は 雑節 と呼ばれます。この 彼岸 のことに 因 ませて頂きます。すなわち、去る11月28日(土)の「神在祭」のブログ に、出雲のことを記させて頂きました。過日、母親によりますと この出雲のことについての番組が放送される とのことでした。そこで、録画致しまして 見てみました。すると、僧侶が 出雲大社に訪れる番組でした。この番組の中で、僧侶が
お
そして、
確かに、「は」 と 「し」が入っています。これを聞いたときには そうなのか と思いましたが、よくよく考えてみますと、
ところで、近所の花屋で、生花を購入して持って行きます。以前は、霊園の近くの石材店で買っていました。
お墓参りの生花
また、供物、線香、ライター(英語:lighter)、バケツ(英語:bucket)、 柄杓 、 鋏 、軍手、 箒 、そして、墓石を磨くブラシ(英語:brush)などを、自宅から持って行きました。なお、母親は、近くの お墓で 植物が伸び放題になっている お墓のことが気になる様子であり 言及していました。
お墓
お墓
去る1月2日(土)の「初詣・お節料理」のブログ の下段に、
「(前略)父親は、二十歳代に 肺尖カタル(肺尖部の結核性病変)に 罹患 しているのです。このときは、某・製薬会社に勤めていた大叔父から、ストレプト・マイシン(抗生物質)を分けてもらって 助かったと聞かされています。(後略)」と記させて頂きました。このとき関わった医師の お墓が近くにあります。「個人的に 毎日のように墓参していた時期もあります。」と前述させて頂きました。これ
「(前略)去る3月28日(土)の『お墓参り』のブログ の下段に、
『(前略)去る1月12日(月)の【父親の付き添い】のブログ に記させて頂きましたように、父親に付き添っていなければならず、父親も早く帰って来て欲しいとのことでありましたので、早く帰りました。(後略)』と記させて頂きました。父親は自宅に 居 まして、今回も早く帰って来て欲しいとのことでありましたので、昨日もすぐに帰る必要がありました。以前は、お墓参りの 後 、親と店に立ち寄っていたのですが、この約12年間は 真 っ 直 ぐ帰宅致しております。(後略)」と記させて頂きました。過日も、母親を タクシーで見送り、 真 っ 直 ぐに帰宅致しました。その途中で、昨日 すなわち 3月17日(木)の「母親の好物(仏花)」のブログに記させて頂きました 母親の お寿司を購入致しました。
さて、昨日、一日のおかず(菜食)を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。
まず、昨日と同じ
および、去る
「(前略)去る6月29日(月)の『
金平
そして、がんもどきの煮物です。
がんもどきの煮物
ならびに、 茄子 の煮物です。 因 みに、祖母は、 茄子 の煮物を毎日のように作っていました。また、去る4月19日(日)の「なすび」のブログ の中段に、
「(前略)去る3月24日(火)の『 茄子 の違い』のブログ の中段に、 茄子 の話を記させて頂きました。および、去る4月1日(水)の『アントシアニン』のブログに、 茄子 にはアントシアニンが含まれていると記させて頂きました。 更 に、去る4月17日(金)の『炒り煮』のブログ の中段に、『(前略) 茄子 は皮を 剝 かないで調理するとのことです。こうすれば、 茄子 の皮に含まれているアントシアニンというポリ・フェノール(英語:polyphenol)(抗酸化物質)を 摂取 ることが出来ますね。(後略)』と記させて頂きました。それから、去る1月1日(木)の『謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(^O^)』のブログ の上段やや下に、・・・(後略)」と記させて頂きました。
茄子 の煮物
および、昨日と同じ 人参 、ぶなしめじ、ホウレンソウ、 玉葱 そして しらたき(関東では「しらたき」、関西では「糸こんにゃく」と呼ばれているそうです)の煮物です。 因 みに、「ぶな」のことは、去る 一昨年 の12月26日(金)の「ぶなしめじ」のブログ に記させて頂きました。また、ホウレンソウのことは、去る 一昨年 の10月16日(木) の「 身土不二 」のブログ に記させて頂きました。
それから、 玉葱 の調理法につきましては、去る3月25日(水)の「 玉葱 」のブログ の中段やや下に記させて頂きました。 更 に、フィト・ケミカル(英語: phytochemical)であるポリ・フェノール(英語:polyphenol)(抗酸化物質)の代表と言われる 程 最も種類が多いフラボノイド(英語:flavonoid)類の仲間であるフラボノール(英語:flavonol)類の一種であるクェルセチン(英語: quercetin)が、 玉葱 に含まれています。このクェルセチンのことは、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ に記させて頂きました。しかも、そのフィト・ケミカルにつきましては、同じく 去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ 、去る10月12日(月)の「産土の神社の『例大祭』」のブログそして 去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログ のそれぞれ中段に記させて頂きました。おまけに、去る 一昨年 の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ に、 様々 な抗酸化物質を記させて頂きました。
そのうえ、こんにゃく(こんにゃく 芋 )につきましては、去る 一昨年 の11月16日(日)の「根菜」のブログ そして 去る 一昨年 の10月16日(木)の「 身土不二 」のブログ で記させて頂きました。
煮物
最後に、昨日と同じ 昆布 と 椎茸 のダシによります、白菜、エリンギ そして キャベツの味噌汁です。 因 みに、
「(前略)
および、
ならびに、エリンギ(きのこ)のことは、去る6月15日(月)の「エリンギ」のブログ の中段やや下に記させて頂きました。
ならびに、昔から言われている味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る4月8日(水)の「 南瓜 」のブログの中段以降に記させて頂きました。しかも、去る7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログ の中段やや下に、
「(前略)去る6月29日(月)の『 微笑 み』のブログ の中段やや下に、『味噌汁は、日本人の 魂 の食べ物ですね。』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。そのうえ、去る8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログ の下段やや上に、味噌汁である「 御御御付 」のことにつきまして、
「(前略)『御』が3つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。(後略)」と記させて頂きました。
味噌汁
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
去る 一昨年 の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。
あと、このおかずに、玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的にスーパー・マーケットで購入して来ます。
御承知のように、玄米の 糠 には、去る 一昨年 の11月10日(月)の「らっきょう」のブログ で お伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1(英語: thiamin )が含まれています。ビタミンB1(チアミン)のことは、去る3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログ の上段から中段に 掛 けてでも記させて頂きました。
また、らっきょうには、キャベツの約50倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。キャベツのことは、前述の 去る 一昨年 の12月20日(土)の「キャベツ」のブログ に記させて頂きました。 更 に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン( 硫化 アリル)(英語: allicin )」という成分が多く含まれています。 因 みに、「アリシン( 硫化 アリル)」は、 葱 類に共通して含まれています。 玉葱 に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン( 硫化 アリル)」を効果的に 摂取 るための調理法は、前述の 去る3月25日(水)の「 玉葱 」のブログ に記させて頂きました。しかも、 玉葱 に多く含まれるフラボノールにも、血液をサラサラにする働きがあるとされています。このフラボノールは、フラボノイド類の仲間であり、上記のフィト・ケミカルであります。
それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム)が含まれています。 因 みに、K(カリウム)のことは、去る1月9日(金)の「 茄子 」のブログ に記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、前述の 牛蒡 と同様に、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、前述の 去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に記させて頂きました。
なお、去る11月20日(金)の「仏花(菊の花)」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 一昨年 の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る 一昨年 の11月26日(水)の「 蕗 」のブログに記させて頂きました。
しかも、去る12月31日(木)の「大晦日(火星か金星か)」のブログ の下段に、
「(前略) 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。(中略)高校生の頃に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』(中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集)の第七則にある話です。(後略)」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。そのうえ、別の同期生から この お坊ちゃんのような同期生は、 放浪癖 があると言われていました。おまけに、 放浪癖 があると言っていた この別の同期生は、自分のことを 投影(心理学用語)しているのだということが 後 になって 分かりました。某・出版会社を退職して 入学して来ている 学士(四年生の大学を卒業していること)の 方 でした。入学時に 30歳代の 半 ばでした。この某・出版会社で 放浪癖 があると言われていたので、同期生にも そう言ったのかもしれません 。 因 みに、この 放浪癖 は、去る11月13日(金)の「男性看護師・続報7」のブログの上段やや下 そして 去る3月13日(日)の「男性看護師・続報8」のブログの中段やや下などに記させて頂きました A.D.H.D.(英語: attention deficit hyperactivity disorder)(ネガティブ[英語:negative]で 御座 いますし、お読み下さっている 方々 に影響を お与えすることの無いように、日本語で 綴 ることを控えさせて頂きましたが、以前、それではわからない、と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。注意欠陥・多動性障害 のことで 御座 います)と関係していたのかもしれません。
(半角で4万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)