親への買い物・８

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　さて、昨日は日曜日でありましたね。昨日、母親から買い物を依頼されて近くのスーパー・マーケット（英語：supermarket）で、わさび漬け、バナナ（英語：banana）、５食分の梅粥(うめがゆ) そして秋刀魚《サンマ》の缶詰５個を購入致しました。去る12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログの上段に、

「（前略）去る（一昨年の）10月29日(水)の『身体の効率』のブログの冒頭に、

『（前略）エコロジー（英語：ecology)(元来は生物学の用語で生態学と訳されますが、今日ではもっと広い意味で、環境保護運動をも指《さ》します）的であります。（後略）』と記させて頂きました。買い物袋を携帯するようになって久しいですが、必ず『買い物袋は不要』と書かれたカード（英語：card）を買い物籠(かご)に入れて会計に口頭でも買い物袋を持って来ている旨《むね》を伝えています。（後略）」と記させて頂きました。毎回そう致しております。因ちなみに、父親はバナナも好物です。しかも、去る一昨年おととしの11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログの上段に、

「（前略）抗酸化物質であるポリ・フェノール (英語：polyphenol) (中略）ポリ・フェノールには、アントシアニン、タンニンそしてカテキン等などがあります。(中略）柿やバナナには、タンニンが含まれています。因ちなみに、渋柿の『渋』の成分はタンニンです。（後略）」と記させて頂きました。おまけに、タンニン（英語：tannin)は、ポリ・フェノール（英語：polyphenol）（抗酸化物質）の代表と言われる程ほど最も種類が多いフラボノイド(英語：flavonoid）類から構成されているポリマー（英語：polymer）であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）です。そのうえ、このフィト・ケミカルにつきましては、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ、去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログそして去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログのそれぞれ中段以降に記させて頂きました。それから、前述の去る一昨年おととしの11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログに、様々さまざまな抗酸化物質を記させて頂きました。

　および、父親の好みは梅粥(うめがゆ)なのです。

　それから、前述の去る12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログの上段に、

「（前略）母親によりますと、父親は秋刀魚《サンマ》に大根おろしが好物です。なお、去る10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログの中段に、

『（前略）生(なま)の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、生(なま)の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、秋刀魚《サンマ》の内臓を好んで食べます。去る昨年の10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログの中段に、

『（前略）野菜は、緑色そして黄色（緑黄色）更に赤い色といった、いろいろな色の野菜を摂取《と》るといいとされています。

　また、葉、茎そして根といったすべての部分、すなわち、まるごと摂取《と》るといいとされています。例えば、大根でしたら、勿論《もちろん》、根そして葉も摂取《と》るということです。

　仮に、小魚でしたら、まるごと摂取《と》るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。

わさび漬け

バナナ

梅粥(うめがゆ)

秋刀魚《サンマ》の缶詰

　ならびに、去る2月20日(土)の「親への買い物・５（両親の好物）」のブログの上段に、

「（前略）母親によりますと、父親は鰻《うなぎ》が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る7月19日(日)の『固定電話・続報』のブログの上段に、

『（前略）一昨日《おととい》すなわち 7月17日(金)の【プチ・トマト】のブログの上段に、

【（前略）昨日、母親から、〖（父親が）鰻《うなぎ》を食べたい、と言っているので、買って来て！〗と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為《ため》に奮発《ふんぱつ》して国産の鰻《うなぎ》の蒲焼《かばやき》を購入して来ました。（後略）』と記させて頂きました。昨日、母親の方《ほう》から、『（父親が）鰻《うなぎ》が美味《おい》しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味《おい》しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方(たほう)、母親はまぐろ　特に大トロが好きとのことでした。覚えておいてとのことでした。それで、買って来ようかと訊《き》きましたらいいとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。昨日も、母親から鰻《うなぎ》を買ってくるように言われましたので、国産の鰻《うなぎ》を買いました。

鰻《うなぎ》の蒲焼《かばやき》

　そのうえ、母親によりますと、新聞にお吸い物の元が掲載されていて試してみようとのことでした。それで、去る2月23日(火)の「親の受診に付き添っていること・３０（循環器内科医［女医])・前編」のブログの中段やや下、去る2月18日(木)の「親の受診に付き添っていること・２９(膠原内科医）」のブログの上段、去る1月22日(金)の「親の受診に付き添っていること・２８（循環器内科医［女医])」のブログの中段そして去る12月22日(火)の「親の受診に付き添っていること・２７（循環器内科医［女医])」のブログの下段などに、

「（前略）それは丁度《ちょうど》、御承知のように、昆布《こんぶ》の旨味がグルタミン酸（アミノ酸）であるとして、グルタミン酸を調味料として商品にしている某・製品と同様との話しになりました。因《ちな》みに、近医の内科医がこの白い某・製品、白砂糖、そして、白米《はくまい》の３つの白い製品は良くないと言っていたと、以前母親が話していたことを思い出しました。（後略）」と記させて頂きましたように、以前母親が話していたことを伝えました。すなわち、調味料（アミノ酸など）と書かれてありますから、グルタミン酸（アミノ酸）が調味料として用いられている商品であることを話しました。すると、買うことはいいとのことでした。

　ときに、去る一昨年おととしの10月15日(水) の「りんごの効用」のブログの中段やや上に、

「（前略）りんごには、ペクチンという複合多糖類が含まれていて、これが水分の出し入れをします。

　腹部に水分の少ないときには、水を出し、水分の多いときには、水を吸収します。

　西洋の諺ことわざで、『一日一個のリンゴは医者を遠ざける。』、そして、『りんごが赤くなると医者が青くなる。』（賢明なお方々かたがたであらせられますので、この諺ことわざの意味を説明しなくても、おわかり頂けると存じ上げます）と云いわれている程ほど、りんごには、constipation（英語）(ネガティブ[negative]で御座ございますし、お読み下さっている方々かたがたに影響をお与えすることの無いように、日本語で綴つづることを控えさせて頂きましたが、以前、それではわからない、と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。便秘のことで御座ございます。以下、英語でconstipationと示させて頂きます）にも、diarrher（英語）（上記の理由で、日本語で綴つづることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。同様に小さく記させて頂きます。下痢のことで御座ございます。以下、英語でdiarrherと示させて頂きます）にも、お薬となるような働きがあります。

　普段お薬を服用のんでいない方々かたがたであらせられますと、constipationのときに下剤を服用のませたり、diarrherのときに、お薬を用いると、お薬の作用が効きすぎてしまうことがあり、constipationの場合はdiarrherに、diarrherの場合はconstipationに、お薬のために反復してしまうことが御座ございます。身近みぢかでは、同居している高齢（当時・８６歳）の父親がそうで御座ございます。それ程ほどの症状で無ければ、りんごが適当である、と思われます。(^-^)（後略）」と記させて頂きました。

　上記のように、父親はconstipationを訴えるのです。そこで、昨日も、このスーパー・マーケットでりんごを購入して来ました。去る12月9日(水)の「親への買い物・２」のブログの中段に、

「（前略）このりんごを見ているときに、隣にいた年配の女性が声を掛かけて来ました。１０個入りの箱売りのりんごの内３個は割れていると言うのです。そして、他の箱のりんごを入れ替えて１０個入りの箱売りのりんごを持って行きました。（後略）」と記させて頂きました。今回もりんごの表面に傷のある１０個入りの箱売りの「訳有りりんご」がありました。当方は、それ程ほど多くは持ち切れないと思い、１個売りのりんごを数個買いました。因ちなみに、りんごの選び方かたにつきましては、去る10月16日(金)の「『ふじ』にちなんで」のブログの上段に記させて頂きました。更さらに、去る9月17日(木)の「自然食品」のブログの上段に、名称に「サン」と付くりんごのことにつきまして記させて頂きました。なお、前述の去る一昨年おととしの11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログの上段に、

「（前略）御承知のように、昼間、植物は光合成をして、水と二酸化炭素（化学式：CO2)から、炭水化物と酸素（O2）を生成しています。植物の周囲には、光合成により、酸素（O2）が充満して来ます。このままでは、植物は、それ自体が出した酸素（O2）によって、表面が酸化されてしまいます。植物の気持ちになって考えますと、自らが酸化されることを防ぐ為ために、その表面を抗酸化物質で被おおって、酸化されないようにしています。夜間は、植物でも、炭水化物を分解してエネルギーを得るために、酸素が必要です。一方、昼間は、自らの周囲の余分な酸素（O2）はいらない、との植物の言葉が聞こえて来るかのようです。このことは、今迄まで、機会ある毎ごとに多くの人達に話して来ました。（中略）（ポリ・フェノール [英語：polyphenol][抗酸化物質]である）アントシアニンは紫や赤の色素で、葡萄ぶどうやりんご等の皮に含まれています。（後略）」と記させて頂きました。御承知のように、りんごは皮を剝むいて放置しておきますと、空気中の酸素(化学式：O2)によって酸化されてすぐに赤くなってしまいます。りんごの中身は酸化され易いのです。そこで、前述のように自らが酸化されることを防ぐ為ために抗酸化物質である皮で被おおって、酸化されないようにしているのですね。

りんご

「（前略）買い物の際、両親のために、いつもの国産の納豆、そして、去る4月13日(月)の『胡麻《ごま》豆腐』のブログに記させて頂きました胡麻《ごま》豆腐などを購入して来ました。因《ちな》みに、去る3月16日(月)の『納豆』のブログの上段にまず納豆の効能を記させて頂きまして、更《さら》に、

『（前略）夜食に納豆を召し上がって頂きますと、睡眠中、cerebral infarction（英語）（ネガティブ[negative]で御座《ござ》いますし、お読み下さっている方々(かたがた)に影響をお与えすることの無いように日本語で綴《つづ》ることを控えさせて頂きましたが、以前それではわからないと指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。脳梗塞のことで御座《ござ》います）の予防効果があるとされています。両親特に母親によりますと、夜食に１パックの納豆は食べられないとのことで御座《ござ》いますので、半パックの納豆を勧めています。

（中略）去る（一昨年《おととし》の）10月15日(水) の【りんごの効用】のブログの中段に、

【（前略）医食同源そして薬食同源と云《い》われますが、食物はお薬であり、特に、生《なま》でまるごと食べるりんご(前述のように、すりおろしりんごはいいです）はお薬であると思います。当たり前の食品の中にも、誠に有り難い食べ物が御座《ござ》います。（後略）】と記させて頂きました。納豆も、お薬のような誠に有り難い食べ物であると思われます。しかも、庶民《しょみん》にとりまして経済的な食品です。誠に有り難いことに、神様は、高価なものでなくても、庶民《しょみん》にとりまして入手し易い、同様に効果のあるものを用意して下さっているように思われます。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。そこで、誠に有り難いことに、母親によりますとこの納豆は小粒で美味《おい》しいとのことでしたこともあり、昨日も、両親の為(ため)にこの納豆を買って来ました。なお、去る12月4日(金)の「占守島(しゅむしゅとう)」のブログの中段やや上に、

「（前略）話をその占守島(しゅむしゅとう)の戦いのことに戻しますが、当初ソ連軍はこの島を一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により六日間足止めされました。冒頭に硫黄島(いおうとう)の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きのぉ蔭《かげ》で北海道に侵攻されることが遅《おく》れました。スターリンは、北海道を二分割して北半分をソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様にソ連軍に上陸されて実効支配されていましたら、少なくても北・北海道に日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、独《ドイツ》、朝鮮そしてベトナムではそうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように北海道を二分割されていましたら、上の納豆の原料となる北海道産の大豆は、上記の秋刀魚《サンマ》の缶詰の原料と同様に入手しにくかったかもしれません。

納豆

「（前略）母親の小学生時代の友達から心臓にはらっきょうがいいと言われたとのことでしたので、市販の国産のらっきょうの酢漬けを買って来ました。母親によりますと、丁度買おうと思っていたとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。そこで、昨日も、母親の為《ため》にこのらっきょうを買って来ようかと母親に伺いましたら、まだあるとのことでした。らっきょうにつきましては、去る一昨年《おととし》の11月10日(月)の「らっきょう」のブログで記させて頂きました。因《ちな》みに、去る9月3日(木)の「プラシーボ効果」のブログの上段に、

「（前略）上記のように、母親が小学生時代の友達から心臓にはらっきょうがいいと言われたとのことでしたので、プラシーボ効果（英語：placebo effect）も期待出来ると思って、購入しています。（後略）」と記させて頂きまして、これ以下に、プラシーボ効果の説明をさせて頂きました。

らっきょう

　それで、黒胡麻ごま豆腐と黒胡麻ごまを購入致しました。因ちなみに、去る一昨年おととしの10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗しょうじょうから大乗だいじょうへ」のブログの中段やや上に、

「（前略）『仙人』の御馳走ごちそうは胡麻ごま、と云いわれています。カルシウム（Ca)は何で摂取とっているのか、とよく訊きかれるので、胡麻ごまで摂取とっていると答えています。

　胡麻ごまのお蔭かげで、カルシウム（Ca)を摂取とることが出来ます。これは、『仙人』の智慧ちえなのかもしれません。（後略）」と記させて頂きました。また、去る一昨年おととしの11月14日(金) のビオチン（ビタミンB７）ブログや去る一昨年おととしの11月17日(月)の「黒胡麻ごま」のブログの冒頭でも記させて頂きましたが、胡麻ごまの中でも、黒胡麻ごまはいいとされています。なお、黒胡麻ごまには、去る4月1日(水)の「アントシアニン」のブログに記させて頂きましたように、アントシアニン（英語：anthocyanin）が含まれています。このアントシアニンは、ポリ・フェノール（英語：polyphenol）（抗酸化物質）の代表と言われる程ほど最も種類が多いフラボノイド(英語：flavonoid）類の仲間であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）です。

　なお、去る一昨年おととしの10月29日(水)の「身体の効率」のブログの冒頭に、

「（前略）エコロジー（英語：ecology)(元来は生物学の用語で生態学と訳されますが、今日ではもっと広い意味で、環境保護運動をも指さします）的であります。（後略）」と記させて頂きましたように、エコロジー的な観点は大切ですね。この黒胡麻ごま豆腐は、たれが付いていないのでいいのです。このような食品が増えることを望みます。因ちなみに、母親によりますと、この黒胡麻ごま豆腐は美味おいしいとのことでありました。

黒胡麻ごま豆腐

黒胡麻ごま

　および、落花生です。因《ちな》みに、落花生のことは、前述の去る一昨年《おととし》の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログの中段に記させて頂きました。なお、１０数年前のことですが、去る一昨年《おととし》の10月8日(水)の「親の受診に付き添っていること・１」また去る一昨年《おととし》の11月9日(日)の「親の受診に付き添っていること・２」のブログのそれぞれ共に中段やや上そして去る2月23日(月)の「天皇陛下行幸の君恩に浴《よく》して」のブログの中段やや下に記させて頂きました某・ボランティアのサークル（英語：circle）関係の４０歳位のクライエント（英語：client）の女性によりますと、義理の父親から一人《ひとり》で全部食べないで母親に分けてあげなさいと言われたとのことでありました。勿論《もちろん》、親に「お裾分《すそわ》けです］と話して分けています。

落花生

　そのうえ、仏壇用の線香が無くなっていましたので、買って来ました。

線香

　ところで、母親によりますと、父親が具合が悪いと話しているとのことでした。父親には、大事にしてもらっています。

　また、一昨々日(さきおととい) すなわち 3月11日(金)の「東日本〇〇〇・黙祷」のブログの上段に、

「（前略）昭和20年3月10日の東京大空襲の日で御座ございますので、黙禱もくとうさせて頂きました。（中略）当時、母親は１４歳で、東京市ヶ谷いちがやの大本営の近くに住んでいました。記憶を風化させないように、と思っております。（中略）母親は親戚の居《い》る栃木県に疎開しました（後略）」と記させて頂きました。東京は昭和19年（1944年）の11月14日以降に 106回もの空襲を受けましたが、特に昭和20年（1945年）の3月10日、4月13日、4月15日、5月24日未明、そして、5月25日-26日の5回は大規模だったとのことで御座《ござ》います。その中でも「東京大空襲」と言った場合、死者数が10万人以上と著しく多い昭和20年（1945年）の3月10日の空襲（下町空襲）を指(さ)すことが多いとのことでありますので、この日を「東京大空襲」として言及させて頂きました。この3月10日の空襲だけでも罹災者は 100万人を超えたとのことでありました。それで、前述の5月25日-26日の大空襲のときは、母親は母親（祖母のこと）そして兄弟姉妹と共に上記のように疎開していました。栃木の親戚からは東京の者は贅沢(ぜいたく)するからこういうことになるのだと言われて、母親は肩身が狭かったとのことでした。家族が疎開しているこのとき、祖父（母の父）は、東京上野に残り自動車の部品を売ってお金を作っていたとのことでした。父親によりますと、見つかれば刑務所に行かなければならない程《ほど》まずいことだったとのことでした。平時とは違い、そういう時代だったようです。間接的に聞かされたことですが、祖父によりますと、この5月25日-26日の大空襲のとき母親たちが東京に居《い》たら生命がなかっただろうとのことでした。祖父は、よく助かったものであります。それ程《ほど》この空襲は特別に大きかったようであります。母親によりますと、祖父は東京上野で妾《めかけ》と共に暮らしていたとのことでした。父親によりますと、このことで伯父（母親の兄）と祖父が親子喧嘩《けんか》することになったとのことでした。祖父は、頭のいい祖母に頭が上がらなかったので妾《めかけ》を持つことになったのかもしれません。母親も、前述のように１４歳でしたから祖父のことを不潔と思ったとのことでした。これでは、更《さら》に祖父の居《い》場所はありませんね。祖父がお金を持って栃木の親戚に行ったときには、入れ違いで家族は東京に戻ったところだったとのことでした。心理的なことが、現実的な状況におきましてもすれ違いを生むことが御座《ござ》います。哲学的には、因果律も関わって参ります。

　ならびに、親によりますと、去る9月2日(水)の「アナウンサー」のブログの冒頭に記させて頂きました親戚のアナウンサーの結婚が決まったと聞いたとのことでした。誠におめでとう御座《ござ》います。

　(半角で４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました）

　本日も、最後迄(まで) お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)