野菜のキモチ☆果実のココロ ~野菜ソムリエ 篠原絵里佳のVegeFruLife~

日本抗加齢医学会認定指導士の管理栄養士&野菜ソムリエ&睡眠改善インストラクターの篠原絵里佳が、心も体も美しくなる、食事・睡眠・日々のあれこれをお届け中。

ベル管理栄養士Ecca@篠原絵里佳ってどんな人??

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日本野菜ソムリエ協会認定

野菜ソムリエ

ベジフルビューティーアドバイザー


ジュニア・和食マイスター


株式会社アスリートフードマイスター認定

アスリートフードマイスター(3級)


日本睡眠改善協議会認定

睡眠改善インストラクター


メンタルフードマイスター推進協議会認定

メンタルフードマイスター2級


JAA認定

アロマコーディネーター


NARD JAPAN認定

アロマアドバイザー



健康美肌指導士協会認定

初級 健康美肌指導士



Health&Beautrition 主催

~健康と美容のための栄養素~

ヘルスアンドビュートリション主宰をしております篠原絵里佳です。

長年従事してきた医療機関での経験と

抗加齢(アンチエイジング)医学会認定指導士としての活動を通して、

健康長寿社会を食事と睡眠からサポートしております。



食と睡眠と健康は密接に関わっています。

管理栄養士として食事は勿論のこと、食だけにと留まらず、

運動や睡眠状況を配慮したトータル的な視点で

個々人の嗜好やライフスタイル、キャラクターに合わせて

健康・美容・アンチエイジングをサポートすることが大切と考えます。




管理栄養士と睡眠改善インストラクターを併せ持つ日本初の管理栄養士として

質の良い睡眠、メンタルヘルスのためにも、上手に香りもとり入れながら、健康美をサポートする

「睡食健美」を提唱しています。



宝石白スキンケア情報サイト【スキンケア大学】 コラム連載

 美ログ“食からはじまるアンチエイジング”⇒コチラをクリック


宝石緑農業共済新聞 体に嬉しい野菜果物のはなし コラム連載


宝石白綜合警備保障ALSOK 旬野菜の技ありクッキング 料理連載


宝石赤株式会社 富士フィルム ASTALIFT

"en effet"彩食賢美 今月の賢者メニュー 料理連載


宝石ブルー株式会社 枻出版社 Running Style』ランナーズレシピ 連載(2010.5~2014.6)


…等、連載多数




※講演・イベント、各種取材、コラム等、ご相談・ご依頼、随時受け付けております。

下記まで、お気軽にお問い合わせください。



【Vitamix】愛用してます⇒




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監修本

『太らない食べ方 50の基本』(枻出版社)

太らない食べ方

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監修本

『糖質&カロリーコントロールBOOK(枻出版社)

糖質&カロリーコントロールBOOK

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‥・等、多数


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お仕事のご相談・ご依頼・お問い合わせは

 宝石紫日本抗加齢医学会ホームページ

 認定指導士のページ⇒コチラをクリック  

 「篠原絵里佳ラブレター」の欄より、ご連絡下さいませ。


もしくは


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NEW !
テーマ:

株式会社 明治

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日本野菜ソムリエ協会

の取り組み


チョコベジ


6月の最終日の6月30日に

チョコベジワークショップ

開催いたしましたベル


image

WS準備の合間に…ジャック所長と久しぶりの再会

会いたかったよ~♡

ジャック…体が随分と大きくなってました(〃∇〃)


image

今回のWSはチョコレートの原料となっている

カカオのお勉強もあるので…

カカオの木のタペストリーも会場入り口に♪



image

カカオ豆はカカオの木になる果実の種なのです!

カカオポッドも赤・黄・緑と様々な色をしてるのですよ。


会場は株式会社 明治様の京橋オフィスビル


沢山の野菜ソムリエさん

ベジフルビューティーアドバイザーさんに

ご参加いただきました音譜


今回のWSも告知するや否や

あっという間に満席に(^∇^)


皆様のチョコベジへの関心の高さを感じ、

ご期待に添えられるよう、気合いを入れて臨みました(///∇//)


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カカオの産地ガーナで

カカオ農家の支援をされている土居様より


カカオの収穫から輸出されるまで

カカオの生産国現地の様子を

体験談から解説いただきましたチョコレート


Nana Kweku Adomhene Ⅰ

は、土居様のガーナの名前だそうですひらめき電球


現地の方々からも慕われている土居さんのお話に

心を打たれたり、


また、

野菜ソムリエの私たちだからこそ

共感できることもありました。


そして、悲しい事実も。。。

世界全体のチョコレート消費量が増えている一方で

近い将来、

主原料のカカオ豆の生産が

追いつかなくなるかもしれないそうなのですしょぼん


そこで、

カカオ農家を取り巻く様々な環境を改善する

様々な取り組みをされている明治さん。


メイジ・カカオ・サポート


についても、お話しくださいました。



土居さんのお話しの後は

私からも


チョコベジの魅力


解説させていただきました

image


カカオの果実から作られるチョコレート

チョコレートと野菜果物って、色々な面で似ているのです~


野菜の栄養

チョコレートの栄養


そして

野菜とチョコレートを一緒に食べることの意義

チョコベジの魅力を

"の面"と"栄養の面"から

お話させていただきましたニコニコ



最後に、

実際にチョコベジのイベントをされているソムリエさんの

活動例を挙げながら


チョコベジイベント開催のポイントなども

お話させていただきましたひらめき電球



お勉強の後は・・・ニコニコ


毎回、各会場で盛り上がる

チョコベジパーティークラッカー


まずはデコベジから。


image


皆さま、楽しそうに、そして、真剣に・・・

野菜のプロのアイディア満載です

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そして、見事なデコベジ、完成です!!


image

宝石赤イースター

宝石赤七夕

宝石赤ハロウィン

宝石赤クリスマス

宝石赤バレンタイン

宝石赤東京オリンピック


それぞれの班に託されたテーマに合わせて

作っていただいたデコベジ


どの作品もクオリティが高くて、感激しましたキラキラ


今回も優勝チームを決めるのに難航しました~



最後は、デコベジで余ったお野菜と果物を使って

チョコベジスムージー作り音譜



私もお裾分けして頂きまして・・・


ゴーヤ、赤パプリカ、スイカ、ヨーグルト、チョコレート効果

のスムージーの美味しさにびっくりビックリマーク



この夏はスイカ&ゴーヤのチョコベジスムージーに

ハマりそうですニコニコ


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チョコベジWS東京

一緒に楽しい時間を過ごした皆さまとパチリ♡
お写真、ご一緒できなかった方、ゴメンナサイ。。。

講義ではご熱心に耳を傾けてくださり
デコベジ、チョコベジスムージーでは
思い切り楽しんでくださった、
野菜ソムリエ&ベジフルビューティーの大好きな仲間に


心より感謝ですクローバー


ありがとうございましたラブラブ


そして、
ご参加者が楽しめるように、と
講義がしやすいように、と
万全に、細やかに、手厚く準備をしてくださる
スタッフの皆さま、
いつもありがとうございます♡


この夏は、東京を皮切りに
仙台・秋田・大阪・神奈川と
チョコベジWSが開催されますベル


宝石緑詳細・お申込みは
    →コチラをクリック


講師陣も
大阪チョコベジ隊 角倉咲子さん、

名古屋チョコベジガールズ 土田美緒さん


チョコベジの経験豊富な野菜ソムリエさんが、
皆さまにチョコベジの魅力をお伝えされますので、
お近くにお住まいの皆さま、是非、
ご参加頂けましたら嬉しいですニコニコ


新たなチョコベジの魅力を発見することが出来ますよアップ



゚・:,。゚・:,。☆セミナーのご案内゚・:,。゚・:,。☆

NEW株式会社アスリートフードマスター

【勝負を決める!「眠トレ」最前線】

宝石ブルー日時:2016年7月21日(木)19:00~21:00

宝石ブルー場所:(株)アスリートフードマイスター渋谷教室

宝石ブルー詳細⇒コチラをクリック


宝石ブルーお申込み⇒コチラをクリック


※どなたでもご参加いただけます


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テーマ:
大好きなお仕事のひとつ
講師のお仕事

昨日の日曜日は
株式会社アスリートフードマイスターが
熱い1日でしたビックリマーク

私も昨日は
アスリートフードマイスターの
ダブルヘッダーアップ

3級、そして1級の
講義を担当させて頂きましたニコニコ

朝から夕方まで、楽しみにしましたよ~(^_-)☆

どちらも、教室いっぱいビックリマーク
満員御礼アップ

皆さま、とってもご熱心な方ばかりで
私も楽しく講義をさせて頂きました。

 
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アスリートフードマイスター1級
記念すべき1期クラッカー

教室に一歩足を踏み入れると
ご受講生様のオーラのすごいことビックリマーク

既に大活躍されている
アスリートフードマイスターの方々
錚々たるメンバーが集まっていました

私も身が引き締まる思いで
講義をさせて頂きました。

お久しぶりの方々や
初めましての方々

素敵なクラスを担当させて頂けたこと
そして、素敵なご縁に感謝ですドキドキ

なんと、なんとビックリマーク
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こちらの「眠トレ」セミナー
嬉しいことに‘残席わずか’
となったようですアップ

お申し込み下さった皆さま
ありがとうございますラブラブ

迷われていらっしゃる皆さま
是非!ご参加頂けましたら嬉しいですベル

【勝負を決める!「眠トレ」最前線】

宝石ブルー日時:2016年7月21日(木)19:00~21:00

宝石ブルー場所:(株)アスリートフードマイスター渋谷教室

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今週も、猛烈にフル稼働で

張り切ってまいりますアップ

~iPhoneより投稿~

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2016年10月10日開催ベル

第5回
子宮頸がん予防啓発マラソン
高崎美スタイルマラソン

http://bistyle-run.com

今年は
記念すべき5回目ビックリマーク


第1回目に参加してから
都合が付かずに
参加出来ておりませんでしたがあせる

高崎美スタイルマラソン
第1回目の写真
高崎美スタイルマラソンを主催されている
NPO法人 ラサーナ 福田小百合さんとパチリ
抗加齢医学会などでも
小百合さんにはいつもお世話になっております

今年は、私、
ゲストランナーにお声掛け頂きまして

4年ぶりに
高崎美スタイルマラソンで
Runを楽しんできますアップ


10km、私、張り切っておりますニコニコ

フルマラソンと違って、
みんな全力で走るので・・・フルマラソンより
キツかったりしますが、、、頑張ります('-^*)/


高崎市街地を一緒に走って下さる方
大募集中ですベル


10kmの部の他にも

2.7kmの部も用意されているので
初心者の方もおススメの大会ですよ~

因みに、
2.7kmは男性も参加出来ますビックリマーク

第5回
子宮頸がん予防啓発マラソン
「高崎美スタイルマラソン」

詳細・お申し込みは


ランナーに必要な
栄養のミニセミナーもさせていただきますニコニコ


会場には、毎年恒例
検診車もきますひらめき電球


自分のため

そして何より

家族のため
大切な人のために

検査、大切ですビックリマーク


ガン…本人も辛いですが
家族もとっても辛いのです!
がん患者の遺族だからこそ分かる
検診の大切さ(>_<)


私も毎年
婦人科のドックも
欠かさずに受けてます。


大切な人たちのため

自分のため


そして

好きな仕事を長く続けるため

健康でなければ
何にもできませんものね。


今月号の
「ランニング・スタイル」8月号

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トップページのトピックスに

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高崎美スタイルマラソン のこと
掲載されてますアップ

今、最も熱いランニング大会ビックリマーク

私もイチ押しのマラソン大会ですビックリマーク

ぜひ、一緒に走りましょう音譜




゚・:,。゚・:,。☆セミナーのご案内゚・:,。゚・:,。☆

NEW株式会社アスリートフードマスター

勝負を決める!「眠トレ」最前線

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テーマ:
富士フィルム様
ASTALIFT の冊子

『en effet』

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6月号が届きましたアップ

体の中からキレイをつくるレシピ

彩食賢美

連載中ですナイフとフォーク

image

ASTALIFTの”赤”を意識して
赤い食材をいろいろと使った美容に嬉しいレシピ

ジメジメと暑い日にぴったりのレシピを
ご紹介しておりますニコニコ

お手元に届いた方は、是非、
参考にしていただけましたら嬉しいです音譜

梅雨空でも侮れない紫外線
しっかりケアしてまいりましょう晴れ

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1年で1番好きな日が
夏至アップ

毎年、
夏至を心待ちにしていますラブラブ

夏至が終わると、不思議ととっても淋しい。゚(T^T)゚。
前世、夏至に何かあったのかな~
また次の夏至に想いを馳せます…。
姉も、夏至を心待ちにしているそうなので。
遺伝でしょうか。


今日は朝から晩まで
校舎に篭って授業を進めながらも

教室の窓から見える空に
ワクワクしておりました音譜


夏至の本日

美BEAUTEにて
栄養監修・連載中のコラム

二十四節気ビューティーティー

更新しましたベル

紫外線に負けない、クリアな素肌を!
夏至に飲みたい健康茶とは


参考にしていただけましたら嬉しいですニコニコ


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プルーン緑茶
ジメジメと蒸し暑い梅雨を乗り切りましょう音譜



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