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さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る ７年前の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼ（英語：diastase）という酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る ７年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています）
父親のおかずの一部
すなわち、一昨日 すなわち 1月6日(木)の「鰻の蒲焼・１１３８（煮物・カレーうどん・父親の食事）」のブログの上段やや下などに、
「（前略）去る4月16日(火)の『花壇の花（鰻の蒲焼・２９６［カレーうどん・父親の食事］）』のブログの上段やや下に、
『（前略）一昨々日 すなわち 4月13日(土)の【鰻の蒲焼・２９３（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）】のブログの上段やや下に、
【（前略）昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事（カレーうどん）、洗濯 そして 入浴・１０７〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 因みに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、２食入りで、金８００円です。序で乍ら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが 硬く 出来上がるので、ヘルパー（英語：helper）（日本語：家政婦）によりますと、更に お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日も ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、８分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。（後略）】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、更に お湯で ８分 煮ましたが、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親の為に 熱くないように、広い お皿に盛って 冷ましています。（後略）」と記させて頂きました。なお、父親に 訊きましても、毎日 カレーうどんが いいとのことでありますので そうしております。序で乍ら、去る 一昨年の2月8日(土)の「鰻の蒲焼・５４１（カレーうどん・父親の食事）」のブログの上段やや下に、
「（前略）長年 このカレーうどんを購入してきましたが、販売を中止するとのことでありました。それで、通信販売で探して 東京の某・有名店のカレーうどんを購入することにしました。但し、１４食分を 一括して 購入しなければならないのです。それで、複数の家政婦に お裾分けしました。（後略）」と記させて頂きました。因 みに、家政婦によりますと、麵が細くなった とのことでした。
国産の カレーうどん
新たに購入して 複数の家政婦に お裾分けした 東京の某・有名店のカレーうどん
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る ６年前の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。なお、長芋 も父親の好物なのです。序で乍ら、一昨年の２月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。そして、誠に有り難いことに、家政婦によりますと、素材は いいものが選ばれている とのことでした。
国産の すりおろしりんご
国産の 長芋 の おろし
それから、わかめ、葱、ぶなしめじ そして 榎茸 の味噌汁です。 因 みに、去る ７年前の3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に、
「（前略） 昆布 や わかめなどの 海藻 類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。（後略）」と記させて頂きまして、食物繊維につきまして お伝えさせて頂きました。更 に、食物繊維のことは、去る ８年前の11月20日(木)の「切り 干 し大根（昨日のおかず）」のブログの中段でも記させて頂きました。しかも、アレルギーを抑える 制御性T細胞（英語: regulatory T cell, Treg、もしくは 和名で 調節性T細胞とも 云 われます）を増やす食べ物が、昆布 とされています。なお、去る ８年前の11月4日(火)の「アレルギーの代替医療（食事療法）」のブログ そして 去る ６年前の1月25日(月)の「アレルギーについての考察」のブログ の冒頭に、「平成６年から平成２０年 迄 、日本 アレルギー学会員でありました（後略）」と記させて頂きました。
そのうえ、去る ６年前の5月27日(金)の「歯科受診・続報３」のブログ の中段に、この 日本の味噌と同様に、優 れた発酵食品である 日本の 醤油 のことを記させて頂きました。そして、この 醤油 多糖類は アレルギー反応に効果がある と言われていることにつきまして 述べさせて頂きました。
また、昆布 のことは、去る ８年前の10月24日(金)の「健 やかに生活をして頂くために」のブログの中段に記させて頂きました。
ならびに、去る ８年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗から 大乗へ」のブログの中段に詳細に記させて頂きましたように、葱にはアリシン（硫化アリル）（英語：allicin）が含まれています。
および、「ぶな」のことは、去る ８年前の12月26日(金)の「ぶなしめじ」のブログに記させて頂きました。
それから、 榎茸 の効用とこれに含まれています 「きのこキトサン（英語：mushroom chitosan）」のことにつきましては、去る ７年前の10月15日(木)の「 仏花 」のブログ の中段やや下に記させて頂きました。加うるに、この 榎茸 の調理をする際、 榎茸 の栄養素を逃さない 為 に 心掛 ける 二つ のポイント（英語：point）につきましては、去る ７年前の12月5日(土)の「霊峰・富士・８（ 榊 と 仏花 ）」のブログ の下段に記させて頂きました。
ときに、昔から言われている味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る ７年前の4月8日(水)の「 南瓜 」のブログの中段以降に記させて頂きました。しかも、去る ７年前の7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログ の中段やや下に、
「（前略）去る（昨年の）6月29日(月)の『 微笑 み』のブログ の中段やや下に、『味噌汁は、日本人の 魂 の食べ物ですね。』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。そのうえ、去る ５年前の8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログ の下段やや上に、味噌汁である「 御御御付 」のことにつきまして、
「（前略）『御』が３つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。（後略）」と記させて頂きました。
味噌汁
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。
ならびに、去る ６年前の10月4日(火)の「榊（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る2月20日(土)の『親への買い物・５（両親の好物）』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る（一昨年の）7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【（前略）一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖（前略）昨日、母親から、〔（父親が） 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て！〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【（父親が） 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。（後略）」と記させて頂きました。なお、去る ６年前の10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログの中段やや上に、
「（前略）家政婦から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう？』と 訊かれました。それで、インターネット（英語：internet）で調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。（後略）」と記させて頂きました。それから、去る ５年前の9月21日(木)の「散歩（両親の食事・鰻の蒲焼・７）」のブログ、去る ４年前の3月9日(金)の「鰻の蒲焼・７４（告別式・父親の食事）」のブログ、去る ４年前の5月31日(木)の「家政婦への贈り物（鰻の蒲焼・１２９［歯痛・父親の食事］）」のブログ、去る ４年前の7月4日(水)の「盂蘭盆会・（鰻の蒲焼・１４８［父親の食事］）」のブログ、去る ４年前の7月19日(木)の「もののあわれ（配達員・鰻の蒲焼・１５７［父親の食事］）」のブログ、去る ４年前の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）」のブログ、去る 一昨々年の2月27日(水)の「二・二六事件（鰻の蒲焼・２５９［天ぷら・父親の食事］）」のブログ、去る 一昨々年の3月7日(木)の「米軍の飛行機（鰻の蒲焼・２６４［カレーうどん・父親の食事］）」のブログ、去る 一昨々年の3月10日(日)の「東京大空襲（鰻の蒲焼・２６６［カレーうどん・父親の食事］）」のブログ、去る 一昨々年の4月6日(土)の「家政婦のアレルギー（鰻の蒲焼・２８７［天ぷら・カレーうどん・父親の食事］）」のブログ、去る 一昨々年の4月8日(月)の「釈尊の御生誕日（鰻の蒲焼・２８９［スパゲッティ・父親の食事］）」のブログ、去る 一昨々年の4月20日(土)の「家政婦のこと・疾病利得（鰻の蒲焼・２９９［天ぷら・カレーうどん・父親の食事］）」のブログ そして 去る 一昨年の2月1日(土)の「鰻の蒲焼・５３５（煮物・カレーうどん・父親の食事）」のブログのそれぞれ中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。因みに、誠に有り難いことに、父親によりますと 鰻が 美味しかった とのことでした。なお、誠に有り難いことに、家政婦によりますと、これだけ いいものを食べていれば いいとのことでした。
国産の 鰻の蒲焼
国産の 鰻の蒲焼
ときに、去る ５年前の8月23日(水)の「鰻の蒲焼・３（両親の食事）」のブログの中段から、
「（前略）去る4月24日(月)の『母親の転倒（両親の食事）・３』のブログの上段やや下に、（中略）
両親は コレステロール値が高いのです。それで、ビタミンB1（チアミン）は 含まれていますが、コレステロール値が高い豚肉を控えております。そして、替わりに、ビタミンB1（チアミン）が含まれています 鰻の蒲焼にしているのです。（後略）」と記させて頂きました。
ならびに、去る ５年前の9月13日(木)の「宅配食の配達員への贈り物（鰻の蒲焼・１６９［父親の食事］）」のブログの中段やや下に、
「（前略）父親は 日光に当たりません。その為、ビタミンDを摂取る必要があります。しかし乍ら、家政婦によりましても、父親は 椎茸を食べません。それで、この鰻の蒲焼や 上記の秋刀魚に ビタミンDが含まれていますので、利用しているのです。（後略）」と記させて頂きました。
および、去る 昨年の6月24日(木)の「リハビリテーション（父親）・１４０・中編・４」のブログの中段やや下に、
「（前略）前々回 すなわち 6月21日(月)の『リハビリテーション（父親）・１３９・中編・２』のブログの中段やや上に、
『（前略）国産の鰻の蒲焼は 高いですが、父親の記銘力の為に お薬と思って 購入しています。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、このことを その理学療法士の方は、誠に有り難いことに 納得してくれました。（後略）」と記させて頂きました。
更 に、夜食には、バナナ（英語：banana） そして パン（葡 語：pão）などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても 有り難くて 嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、去る 一昨年の11月19日(木)の「鰻の蒲焼・７８６（野菜スープ・カレーうどん・父親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）一昨日 すなわち 11月17日(火)の『鰻の蒲焼・７８４（カレーうどん・父親の食事）』のブログの中段やや下に、
『（前略）一昨々日 すなわち 11月14日(土)の【鰻の蒲焼・７８１（カレーうどん・父親の食事）】のブログの中段やや上に、
【（前略）一昨日 すなわち 11月12日(木)の〖消火器のリサイクル・続報〗のブログの中段やや下に、
〖（前略）本日 すなわち 11月13日(金)の〔父親の食事（カレーうどん）、洗濯 そして 入浴・１９０〕のブログの下段やや上に、
〔（前略）一昨日 すなわち 11月11日(水)の〘鰻の蒲焼・７７９（カレーうどん・父親の食事）〙のブログの下段やや上に、
〘（前略）昨日も、その宅配食の配達員 そして その宅配便の配達員 すなわち 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。（後略）〙と記させて頂きました。昨日も、その宅配食の配達員 そして その宅配便の配達員 すなわち 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。（後略）〕と記させて頂きました。今回も 同様に、運搬作業員 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。
感謝の印として 上記のように 直接 青森から取り寄せた りんごの１００％ジュース そして 乳酸菌飲料など
感謝の印として 持ち帰り易いように 袋に詰めて 作業員に 手渡した お土産
（後略）〗と記させて頂きました。昨日も、その某・新聞の集金人（通常 ２６日集金ですが、今回は 昨日 すなわち １３日、すなわち、１８日も 集金が 遅 れました。それで、済みません とのことでした）、その宅配食の配達員 そして その宅配便の配達員 すなわち 三人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。（後略）】と記させて頂きました。昨日も、その宅配食の配達員 そして その宅配便の配達員 すなわち 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。（後略）』と記させて頂きました。昨日も、その宅配食の配達員 そして その宅配便の配達員 すなわち 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。（後略）」と記させて頂きました。
および、前述の 一昨日 すなわち 1月6日(木)の「鰻の蒲焼・１１３８（煮物・カレーうどん・父親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）本日も、その宅配食の配達員 そして その宅配便の配達員 すなわち 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。なお、昨日の午前中に 配送でした。ところが、その午前中の午前９時３１分になって、楽天西友ネットスーパー株式会社・合同会社西友から 誠に異例なことですが、『欠品による一部商品のキャンセルが発生し・・・』とのことでした。 因 みに、注文は その３日前であり、その間に連絡はありませんでした。序で乍ら、今回 初めて 利用しましたが、商品管理（在庫管理）は どうなっているのでありましょうかね。これは、誠に 杜撰の謗りは免れないであろうと思われました。なお、家政婦によりますと、西友ならば スーパー・マーケットなので そうでしょうとのことでした。（後略）」と記させて頂きました。昨日も、その宅配便の配達員 そして 某・ドラッグ・ストアの配達員（男性） すなわち 二人に それぞれ 上記のように いつもの りんごの１００％ジュース と 飲み物（乳酸菌飲料）を あげました。なお、その某・ドラッグ・ストアの配達員（男性）が 来たのは、昨年の３月１９日以来でありました。序で乍ら、去る 一昨年の11月6日(金)の「父親の食事（カレーうどん）、洗濯 そして 入浴・１８９」のブログの中段やや上に記させて頂きました、大学１年生（男子）であります。なお、いつものように 国際金融資本家（左翼系ユダヤ人 そして その影響を受けた資本家たち）が暗躍していることを伝えました。序で乍ら、下の その某・ドラッグ・ストアの宅配票のように、４日後の １月１１日（火）の午後５時（１７時）に来る筈でした。ところが、昨日の午後５時に 電話が掛かってきて これから 直ぐに行きます とのことでしたので、慌てました。
その某・ドラッグ・ストアの宅配票
また、父親によりますと、家政婦が 転んだら たいへんとのことでした。それで、明け方は 路面が凍結するので 気を付けるように伝えました。しかも、父親によりますと、タクシーで来るか 電車で来て 自転車を用いないように との旨 でした。
ところで、去る ６年前の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る ６年前の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、去る ４年前の2月16日(金)の「両親の食事、洗濯 そして 入浴・４８」のブログの中段などに、
「（前略）去る 一昨年の11月24日(木)の『両親の食事（ 新嘗祭）』のブログの中段やや下に、
『（前略）去る11月10日(木)の【両親の食事 そして 入浴・２】のブログの中段やや下に、
【（前略）過日から、両親の寝室にて 加湿器の運転を開始致しました。（後略）】と記させて頂きました。それで、去る3月16日(水)の【電気ポットの掃除・資源の回収】のブログの上段で 言及致しました クエン酸（英語：citric acid）を用いて、加湿器の お手入れをしました。（後略）』と記させて頂きました。今シーズンも 毎日、両親の寝室の加湿器の水を補給しております。（後略）」と記させて頂きました。そして、今シーズンも、加湿器を出して来まして 運転しました。
および、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る ４年前の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
毎日 御仏壇に お供えしている 煮物（お供えの一部）
ときに、ヘルパー（日本語：家政婦）に因ませて頂きます。すなわち、家政婦によりますと、マイ ナンバー カードを取得しようかどうか 迷っているとのことでした。なお、身分証明書として 顔写真の付いた証明は マイ ナンバー カードか 自動車免許証か パスポートしかないから とのことでした。序で乍ら、その家政婦によりますと、住民基本台帳カードは ２～３年前に 廃止になったとのことでした。 因 みに、調べましたら、当市では 平成27年12月28日（月曜）をもって終了したとのことでした。すなわち、丸 ６年前ですね。
ならびに、この家政婦の到着が、８分 遅 れました。そして、無事について何よりですと伝えましたら、誠に有り難いことに、心配を掛けて とのことでした。 因 みに、１５分 早く 出たのだけどと言い訳を話していました。なお、繰り返し 怖かったとのことでした。
および、家政婦によりますと、最悪を考えているとのことでした。 因 みに、最悪を考えて 対処をするという考え方 があります。なお、去る 昨年の8月8日(日)の「ボランティア・地域医療・その７（令和３年）」のブログに記させて頂きました 地域医療研究会の 母校の医学部の先輩も、この考え方 でありました。ところが、この考え方 でありますと、最悪の事態を引き寄せてしまいます。そこで、「危うきこと累卵の如し」であっても そうではない イメージを持ち続けるということは 大切なことであります。序で乍ら、そう 家政婦に伝えました。
また、その家政婦によりますと、忘れたとのことでした。
しかも、その家政婦に 父親の買い物を委託しました。すると、スーパー・マーケットでは １個買うべき商品を ２個買い、薬局では ２個買うべき ２種類の商品を １個買いました。 因 みに、この家政婦は 度々 このようなことを行うので、会計に入る前には 商品を、会計を済ませた後には レシートを確認しるように指示しています。ところが、度々 指示してもその通りに行わないのであります。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る ６年前の10月6日(木)の「３年目の感謝」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、未明の午前５時４５分過ぎ迄 掛かりました。そして、誠に有り難いことに、約７５分の睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る ６年前の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの下段やや上に、
「（前略）レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep） と ノンレム睡眠の１周期が 約９０分とされています。但し、個人差があり、この１周期が ８０分の人もいれば １１０分の人もいるようです。ヘルパー（日本語：家政婦）によりますと、自分は ６０分とのことでした。因 みに、去る12月21日(月)の『催眠に効果的な言葉』のブログ の上段に、
『（前略）一般的に、顕在意識が５％位 また 潜在意識が９５％位と 云 われますが、個人差があります。顕在意識が２～３％位の場合もあります。（後略）』と記させて頂きました。こちらも、同様に 個人差があります。（後略）」と 記させて頂きました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る ６年前の9月30日(金)の「母親の入院・続報７」のブログの上段に、
「（前略）去る 一昨年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『（前略）医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム（Ca)、鉄（Fe)、ビタミンB1（チアミン） 及び B2（リボフラビン）の少ないものが多く、また、ビタミンB12（シアノコバラミン）は 全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との旨 が書かれてあります。（後略）』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。（後略）」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。去る ８年前の10月5日(日)の「ボランティア・高尾山登山 」のブログ そして 去る ７年前の1月21日(水)の「ボランティア・高尾山登山・その２」のブログなどに記させて頂きましたスタッフから食べ方を 訊かれましたので、上記のように 納豆を そのまま味わうと回答致しましたら 「ええ！」とのことでありました。序で乍ら、納豆パワーですね。
国産の 納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
去る 一昨年の2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗から 大乗へ・前編」のブログ、去る 一昨年の2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から 大乗へ・中編」のブログ そして 去る 一昨年の2月12日(水)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤小乗から大乗へ・後編」のブログ、それから、当初の 前述の 去る ８年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る ６年前の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る ４年前の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。なお、去る 一昨年の2月24日(土)の「三回忌・前編」のブログなどに、母親の三回忌のことを記させて頂きました。母親の この三回忌を迎え、菜食に理解を得た 母親に 感謝の気持ちを捧げさせて頂きたい と思い 「笑いと菜食療法」を 製本させて頂きました。すると、誠に有り難いことに 家政婦によりますと、今は亡き母親が 喜んでいるとのことでした。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。なお、去る ４年前の10月22日(日)の「鰻の蒲焼・１２（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）昨日、この通販で 玄米が届きました。ところが、袋に穴が開いていて 米粒がばらまかれました。それで、一粒ずつ拾いました。 因みに、去る 一昨年の11月20日(金)の『 仏花（菊の花）』のブログ の中段に、
『（前略）昨日 すなわち 11月19日(木)の【父親の水】のブログ に、
【（前略）某・宗教では、食堂に落ちている米粒を拾う修行があるとのことです。お米は、誠に有り難いですね。(中略）昨日のブログの最後に、半角で４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。（後略）】と記させて頂きましたので、補足させて頂きます。すなわち、去る2月14日(土)の【絵本の影響】のブログ の中段やや下に、
【（前略）幼少の頃 に受ける、絵本の影響は大きいと思います。例えば、一粒のお米も拝んで食べようと思うのも絵本の影響です。(後略）】と記させて頂きました。(後略）』と記させて頂きました。(後略）」と記させて頂きました。
なお、去る ７年前の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ８年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る ８年前の11月26日(水)の「蕗 」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る ６年前の11月27日(日)の「両親の食事（玄米の前処理）」のブログの下段に記させて頂きました。序で乍ら、去る 一昨々年の6月15日(土)の「鰻の蒲焼・３４０（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）家政婦に この 玄米を 炊 く 為 の前処理につきまして 話しましたら、知らなかった とのことでした。（後略）」と記させて頂きました。
しかも、去る ７年前の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事を し乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は 片づけ乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
(半角で ６万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございます。唯々感謝。(^-^）