理容店 ・続報

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　さて、去る10月29日(木)の「理容店」のブログ の上段に、

「（前略）この理容店では 大きな音量でラジオ（英語：radio）の音が流れていますので、以前から この店内では耳栓《みみせん》をしています。（後略）」と記させて頂きました。一昨日《おととい》は日曜日でしたね。この理容店に行って来ました。この翌日の月曜日は 休みと思っていましたが、年末は営業するとのことでした。数えましたら ３９年以上 この理容店に通っています。 因(ちな)みに、この店の主人は 寡黙(かもく)な方《かた》であり 一切話しません。だから、前述のように ラジオの音を流しているのかもしれません。終了後 「（前述のように）３９年以上 お世話になっていますね。どうぞ良い年の瀬を お過ごし下さり、佳い お年を お迎えになられて下さい。」と伝えましたが、このことに関しましては 何も回答がありませんでした。

　ときに、昨日 母親によりますと、父親が 眠れないから 死にたいと言っているとのことでありました。昼間も寝ていますので、夜 眠れないのです。因(ちな)みに、父親は 若い頃から suicide idea(ネガティブ[英語：negative]で御座《ござ》いますし、お読み下さっている方々(かたがた)に影響をぉ与えすることの無いように、日本語で綴《つづ》ることを控えさせて頂きましたが、以前、それではわからない、と指摘を頂きましたので、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。希死念慮《きしねんりょ》のことで御座《ござ》います。以下、suicide ideaと記させて頂きます）を訴えます。しかも、去る7月24日(金)の「父親の お薬」のブログ の上段に、

「（前略）父親は、現在、神経科、内科、整形外科、歯科、そして、耳鼻咽喉科の医師に お世話になっています。（後略）」と記させて頂きました。父親は 若い頃から 自分で探して来た神経科に受診しています。そして、去る10月31日(土)の「父親の満足」のブログ や 去る10月15日(木)の「仏花」のブログ のそれぞれ上段などに、

「（前略）昨日は、父親の お薬がなくなりましたので、家政婦さんに取りに行ってもらいました。（後略）」と記させて頂きました。父親は 睡眠導入剤を常用していますが、長年服用していますと 御承知のように 効かなくなって来るのです。このことを 閾値(いきち)が上がると言います。辞書では、閾値(いきち)のことを、「生体の感覚に興奮を生じさせるために必要な刺激の最小値」と書かれてあります。更《さら》に、父親は 若い頃から 神経科から処方される これらの 複数の薬を服用していまして、去る12月22日(火)の「親の受診に付き添っていること・２７（循環器内科医［女医]) 」のブログ 、去る7月20日(月)の「親の受診に付き添っていること・１８（循環器内科医［女医])」のブログ そして 去る6月19日(金)の「親の受診に付き添っていること・１６（循環器内科医［女医])」のブログ のそれぞれ中段以降に記させて頂きました 薬物的平衡状態《やくぶつてきへいこうじょうたい》になっています。神経科の お薬は厄介(やっかい)でありまして、導入することは簡単でありますが、この薬物的平衡状態《やくぶつてきへいこうじょうたい》になっていますと 減薬するときには 慎重に 少しずつ行わないと syndrome malin（仏《フランス》語）（上記の理由で、日本語で綴《つづ》ることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。悪性症候群のことで御座《ござ》います。英語では、neuroleptic malignant syndrome[N.M.S.]と言います。以下、syndrome malinと記させて頂きます）になる おそれがあります。そのうえ、更《さら》に 厄介(やっかい)なことに、このsyndrome malinは 生命に関わります。なお、去る 昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗《しょうじょう》から大乗《だいじょう》へ」のブログ の中段やや下から下段に、

「（前略）薬物療法のように一旦導入されると、減薬し、更に、止めることに根気が必要である（中略）同・理事長のもとで、心療内科の診療に携わりました、と お伝え申し上げました。この診療をしているとき、不思議と沢山(たくさん)の薬剤処方をされている患者さんが見えました。慢性的な症状に対して、長く投与されている お薬を、慎重に（精神科で処方されている お薬は、更に慎重に少しずつ減薬する必要があります）少しずつ減薬致しましたら、誠に有り難いことに、副作用として現われている症状がよくなっていきました。お薬を減薬する為《ため》には、更《さら》に、お薬（薬理学）の勉強をする必要がある、と思われました。（後略）」と記させて頂きました。

　他方《たほう》、去る3月16日(月)の「納豆」のブログ の冒頭に、
「（前略）母校の、某・理事長に勧められた内科学教室に入局・・・（後略）」と記させて頂きました。この内科学教室の研修医のとき、このsyndrome malinの患者さんが入院して来て 担当したことがあります。この患者さんは、精神・神経科の お薬を服用していました。このsyndrome malinは 筋肉の傷害を伴い、入院時の血液検査で CK（英語：creatine kinase(クレアチン キナーゼ)）が上昇し、更《さら》に ミオグロビン（英語:myoglobin）が 高度上昇していました。誠に有り難いことに、入院中 この患者さんは 生命に別状はありませんでした。

　なお、一昨日《おととい) すなわち 12月27日(日)の「野ねずみの話 」のブログ の上段に、

「（前略）昨日、父親が床屋に行くとのことでありました。迎えに行かなければなりませんでした。（後略）」と記させて頂きました。昨日 suicide ideaを訴えたとのことですが、つい一昨々日(さきおととい)、父親は 床屋に行って来たのでありますがね。

　ところで、一日のおかず（菜食）を 感謝の気持ちを籠(こ)めさせて頂いて 記させて頂きます。

　まず、ホウレンソウの黒胡麻《ごま》和(あ)えで、鉄分(化学式：Fe) そして カルシウム(化学式：Ca)を摂取《と》り、因《ちな》みに、ホウレンソウのことは、去る 昨年の10月16日(木) の「身土不二《しんどふじ》」のブログ に記させて頂きました。

　また、去る 昨年の11月14日(金) のビオチン（ビタミンB７）ブログ や 去る 昨年の11月17日(月)の「黒胡麻《ごま》」のブログ の冒頭でも記させて頂きましたが、胡麻《ごま》の中でも、黒胡麻《ごま》はいいとされています。および、黒胡麻《ごま》には、去る4月1日(水)の「アントシアニン」のブログ に記させて頂きましたように、アントシアニン（英語: anthocyanin）が含まれています。このアントシアニンは、ポリ・フェノール(英語：polyphenol)（抗酸化物質）の代表と言われる程(ほど) 最も種類が多いフラボノイド(英語：flavonoid）類の仲間であり、フィト・ケミカル（英語: phytochemical）です。しかも、このフィト・ケミカルにつきましては、去る10月11日(日)の「人類に有用な天然の物質」のブログ 、去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログ 、そして、去る10月18日(日)の「フィト・ケミカル」のブログ のそれぞれ中段以降に記させて頂きました。更《さら》に、去る 昨年の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ に、様々《さまざま》な抗酸化物質を記させて頂きました。

　ならびに、前述の 去る 昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗《しょうじょう》から大乗《だいじょう》へ」のブログ の中段やや上に、

「（前略）『仙人』の御馳走《ごちそう》は胡麻《ごま》、と云《い》われています。カルシウム（Ca)は何で摂取《と》っているのか、とよく訊《き》かれるので、胡麻《ごま》で摂取《と》っていると答えています。

　胡麻《ごま》のぉ蔭《かげ》で、カルシウム（Ca)を摂取《と》ることが出来ます。これは、『仙人』の智慧(ちえ)なのかもしれません。（後略）」と記させて頂きました。なお、黒胡麻《ごま》の花の写真は、去る8月26日(水)の「朝摘《づ》みのキャベツ」のブログ に掲載させて頂きました。

ホウレンソウの黒胡麻《ごま》和(あ)え

　そして、厚揚《あ》げの煮物です。因《ちな》みに、 この上に 去る11月25日(水)の「山椒(さんしょう)」のブログ の中段に記させて頂きましたように 山椒(さんしょう)の粉を掛《か》けてみました。

厚揚《あ》げの煮物

　また、蓮根《レンコン》の炒《いた》め物です。因《ちな》みに、蓮根《レンコン》に含まれているプロアントシアニジン（英語：proanthocyanidin）のことは、前述の 去る10月12日(月）の「産土の神社の『例大祭』」のブログ の中段に記させて頂きました。および、このプロアントシアニジンは、ポリ・フェノール（抗酸化物質）の代表と言われる程(ほど) 最も種類が多いフラボノイド類から構成されているポリマー（英語：polymer）であり、前述のフィト・ケミカルです。更《さら》に お伝え申し上げますと、アントシアニン（英語: anthocyanin）はモノマー（英語：monomer）であるフラボノイド類の仲間であり、プロアントシアニジンはポリマーである縮合型タンニン（英語：tannin)として知られています。おまけに、そのプロアントシアニジンを摂取《と》る為《ため》には、蓮根《レンコン》の皮も一緒に食べると有効とのことです。

蓮根《レンコン》の炒《いた》め物

　および、がんもどきの煮物です。

がんもどきの煮物

　ならびに、昆布《こんぶ》と椎茸《しいたけ》のダシによります、さつま芋《いも》、蕪《かぶ》 そして その葉の味噌汁です。この味噌汁に、前述の 去る11月25日(水)の「山椒(さんしょう)」のブログ の上段に記させて頂きました 山椒(さんしょう)の粉を掛《か》けてみました。なお、去る 昨年の12月17日(水)の「万年筆」のブログ の冒頭で言及致しました友人が 自宅に見えたときにも、味噌汁に この山椒(さんしょう)の粉を勧めたことがあります。数年前のことであります。因《ちな》みに、昆布《こんぶ》のことは、去る 昨年の10月24日(金)の「健《すこ》やかに生活をして頂くために」のブログ の中段に記させて頂きました。また、去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に、
「（前略） 昆布《こんぶ》やわかめなどの海藻《かいそう》類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。（後略）」と記させて頂きまして、食物繊維につきましてぉ伝えさせて頂きました。更《さら》に、食物繊維のことは、去る 昨年の11月20日(木)の「切り干《ぼ》し大根（昨日のおかず）」のブログ の中段でも記させて頂きました。

　および、椎茸《しいたけ》のことは、去る6月12日(金)の「レタス」のブログ の中段やや上に記させて頂きました。

　それから、去る2月26日(木)の「舞茸《まいたけ》」のブログ の上段に、

「（前略）さつま芋《いも》も皮を剝《む》かずに頂きます。こうすれば、さつま芋《いも》の皮に含まれているアントシアニン（英語: anthocyanin）というポリ・フェノール（英語：polyphenol）（抗酸化物質）を摂取《と》ることが出来ますね。（後略）」と記させて頂きました。しかも、アントシアニンのことは、前述の 去る4月1日(水)の「アントシアニン」のブログ に記させて頂きました。さらに、抗酸化物質のことは、前述の 去る 昨年の11月24日(月)の「抗酸化物質」のブログ に記させて頂きました。なお、このアントシアニンも、ポリ・フェノール（抗酸化物質）の代表と言われる程(ほど) 最も種類が多いフラボノイド類の仲間であり、前述のフィト・ケミカル（英語: phytochemical）です。

　そして、去る 昨年の12月19日(金)の「蕪《かぶ》」のブログ で記させて頂きましたように、蕪《かぶ》は生長（植物の場合はこの漢字を使うとのことです）が速いとされています。有益な野菜ですね。そのうえ、去る4月21日(火)の「蕪《かぶ》の葉」のブログ の上段に、

「（前略）去る（昨年の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、『（前略） 葉、茎、そして、根といったすべての部分、すなわち、まるごと摂取《と》るといいとされています。例(たと)えば、大根でしたら、勿論《もちろん》、根、そして、葉も摂取《と》るということです。（後略）』と記させて頂きました。蕪《かぶ》も同様で御座《ござ》いますね。（後略）」と記させて頂きました。

　次(つぎ)に、昔から言われている味噌汁のことを発展させた話につきましては、去る4月8日(水)の「南瓜《かぼちゃ》」のブログ の中段以降に記させて頂きました。しかも、去る7月11日(土)の「日本人の魂の食べ物」のブログ の中段やや下に、

「（前略）去る6月29日(月)の『微笑《ほほえ》み』のブログ の中段やや下に、『味噌汁は、日本人の魂《たましい》の食べ物ですね。』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。そのうえ、去る8月23日(日)の「アスコルビナーゼ」のブログ の下段やや上に、味噌汁である「御御御付(おみおつけ)」のことにつきまして、

「（前略）『御』が３つも付くのですから、誠に有り難い食べ物ですね。（後略）」と記させて頂きました。

味噌汁

　最後に、もう一杯 味噌汁があります。すなわち、わかめ そして 葱《ねぎ》の味噌汁です。因《ちな》みに、わかめのことは、前述の 去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に、
「（前略） 昆布《こんぶ》やわかめなどの海藻《かいそう》類には、『水溶性食物繊維』であるヘミセルロースが含まれています。（後略）」と記させて頂きまして、食物繊維につきましてぉ伝えさせて頂きました。および、前述の 去る 昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗《しょうじょう》から大乗《だいじょう》へ」のブログ の中段に詳細に記させて頂きましたように、葱《ねぎ》にはアリシン（硫化《りゅうか》アリル）（英語：allicin《アリシン》）が含まれています。

　次(つぎ)に、去る12月18日(金)の「不思議な出会い」のブログ の下段に、「味噌玉」のことを記させて頂きました。

味噌汁

　同居している両親は、と以前 訊《き》かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。

　前述の 去る 昨年の10月9日(木)の「笑いと菜食療法ー菜食に導かれた過程ー小乗《しょうじょう》から大乗《だいじょう》へ」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。

　あと、これらのおかずに、玄米御飯で御座います。玄米も、庶民《しょみん》的にスーパー・マーケットで購入して来ます。

　御承知のように、玄米の糠《ぬか》には、去る 昨年の11月10日(月)の「らっきょう」のブログ でぉ伝え申し上げましたように、糖質からエネルギーをつくり出すときに役立つとされているビタミンB1（英語：thiamin(チアミン)）が含まれています。ビタミンB1（チアミン）のことは、去る3月30日(月)の「脳の神経細胞の新生」のブログ の上段から中段に掛《か》けてでも記させて頂きました。

　また、らっきょうには、キャベツの約５０倍の、前述の「水溶性食物繊維」が含まれています。キャベツのことは、去る 昨年の12月20日(土)の「キャベツ」のブログ に記させて頂きました。更《さら》に、らっきょうには、ビタミンB1の吸収を助ける、「アリシン（硫化《りゅうか》アリル）（英語：allicin《アリシン》）」という成分が多く含まれています。因(ちな)みに、「アリシン（硫化(りゅうか)アリル）」は、葱《ねぎ》類に共通して含まれています。玉葱《たまねぎ》に含まれている、血液をサラサラにする効能があるとされる「アリシン（硫化《りゅうか》アリル）」を効果的に摂取《と》るための調理法は、去る3月25日(水)の「玉葱《たまねぎ》」のブログ に記させて頂きました。なお、玉葱《たまねぎ》に多く含まれるフラボノール（英語：flavonol）にも、血液をサラサラにする働きがあるとされています。このフラボノールは、フラボノイド類の仲間であり、上記のフィト・ケミカルであります。

　それから、玄米には、ビタミンE、食物繊維、そして、K(カリウム）が含まれています。因(ちな)みに、K(カリウム）のことは、去る1月9日(金)の「茄子《なす》」のブログ に記させて頂きました。また、玄米のような穀類に含まれている食物繊維は、「不溶性食物繊維」です。前述の「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」のことにつきましては、前述の 去る3月22日(日)の「わかめ」のブログ の中段に記させて頂きました。

　なお、去る11月20日(金)の「仏花（菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。

玄米御飯

　玄米の食べ方《かた》につきましては、前述の 去る 昨年の11月17日(月)の「黒胡麻(ごま)」のブログ で記させて頂きました。また、玄米の炊《た》き方《かた》につきましては、去る 昨年の11月26日(水)の「蕗《ふき》」のブログに記させて頂きました。

　本日も、最後迄(まで)ぉ読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^）