この日は電車だからレアに川越回りで帰ろ～
ってことで以前から行きたかったこの店へ
モバイルGoogleマップで場所を確認
駅前だからすぐ見つかる～♪
と思ってたけど、どこどこ??
西口出て左に向かって更に左折
あっ あった
6/19 日曜 16:55 先客２
店内生成りの壁に木目のカウンター
一見すると完全にそば屋ですなw
メニュー↓
こだわり↓
ここまで言われると期待しないわけには
ってことで
清兵衛鶏塩そば680円 
器デカッ
白く大きな器に綺麗な盛り付け
否応なしに期待が膨らむ
澄んでいるスープはその見た目通り
アッサリしているがしっかりとした
鶏の旨味、アラを使用しているという
魚介の風味がうまく適合している◎
麺は中太縮れでちょうどいい茹で加減
プチンとした歯ごたえが楽しめる
が、自分としてはやはりあっさりの塩には
細麺が合うのかな、なんて思ったり
トッピングは豚＆鶏チャーシュー、つくね、
竹の子、ねぎ、ほうれん草、刻み唐辛子
豚チャーシューはやわいけど味がしない…
鶏チャーシューは味もしっかりしてて良い
特筆すべきはつくねで
ジューシーでややスパイシーな旨味を楽しめた
そして～
〆の焼おにぎり100円
焼きおにぎりが入った器に
残りのスープを入れて
わさびの乗せてほぐして頂く
ウンウン
いわゆるダシ茶漬け的な感じ
ワサビを利かせて爽やかな辛さが〆にピッタリ
今回の評価は「Ａ-」
器や盛りつけまでこだわりを感じさせ
コストパフォーマンスが高い作り
〆のおにぎりも１００円でまた違う味を楽しめ
お腹いっぱいになるという
次はつけめんが食べたい、
けど川越には他にも行きたい店がいっぱい・・・w
住所 埼玉県川越市脇田本町1-7☛場所はここクリック！
電話番号 049-248-4410
営業時間 11:00～翌2:00 [日] 11:00～24:00
※スープが無くなり次第終了する事があります。
定休日 無休
席数 カウンター6席に4人掛けテーブル3席
喫煙 可
最寄り駅 JR、東武東上線「川越駅」
アクセス 駅西口階段を出てすぐ左方面へ。松屋の角左折。駅歩30秒。
駐車場 なし（近くにコインパーキング多数）
位
：新規に行った店
つ魚／Ａ－
