今やラーメンを語るのにかかすことの出来ない店
それが「六厘舎」
自分が最も信頼をおいている携帯の超らーめんナビで
総合＆つけめんランキング１位、投票数＆アクセス数№１
雑誌、ＴＶのラーメンランキングでも常に上位をキープする
あまりに有名になりすぎて最近避けてたけど
今日は満を持していざ大崎
１０時半に到着
開店が１１時半だからちょっと早すぎたかなーなんて思って
駅前のビルでも見てみるかと向かいつつ
らーナビで食べた人の感想を読むと
なんと開店時に並ぼうとしたら前に５０人いるとかなんとか
これはヤバイと店に急行
１０時５５分に着くとなんとすでに３０人ほどの行列が・・・
想像以上の行列に面喰らっているのもつかの間
開店時間になるとなんとそれこそ５０人以上の行列ができていた
なぜか昔はなかった総入替性を導入しており
頑者か？と思ったけど、とりあえず自分の位置なら
３回目の入れ替えで入れると思いつつまたしばし待つ
そして１２時に入店
すでに注文をとってあった
「あつもり（750円）」がほどなくして出てきた
キタキタきました！
かなり脂が押し出たコッテリスープ
極太麺はこのタイプの汁にはかかせない存在
ツケツケしてムシャムシャ
ＯＨ
コッテリした汁は魚介と豚骨の凝縮された旨味が
ガツンと効いていて極太麺の強さにベストマッチ
玉葱の辛さが甘めのスープを引き締めていてＧＯＯＤ
麺の湯で加減がまたちょうどよくて
とても食べやすいかたさ
３００ｇの麺がこれほどアッサリ食べきれるなんて
自分にとってはミラコーである
チャーシューは脂身の多いものを使っていて
甘い味付けと脂の旨味が相まって美味
前回食べたのはもう１年以上前のことで
あのときはそれほど記憶に残らなかったものの
当時より遥かにウマイ印象、つかベラボウにンマイ
六厘舎の店主が目指しているがさつな男らしい旨さ
というコンセプトがこんなにすばらしいものとなって
表現されているなんて・・・
今年に入ってうまいつけめんを何杯か食べているけど
本当に甲乙つけ難い
味だけで考えるとまさしく最高峰だけど
あれだけ並ぶことを考えるとまた来週もってのはきついかな
１２時半くらいに店を出たら６０人くらいの行列が・・・
（大崎駅から徒歩７分くらい）
03-5434-0566
11:30～16:30（スープ切れまで） 休／火
ホームページ：http://www.rokurinsha.com/