大根の煮物
昼に煮て放置、味がしみしみです
大根の皮の柚子ポン酢漬け
大根の皮も栄養豊富だから、よく洗ってお漬け物にしました
青梗菜のヤンニョム風ソース
昨日のステーキにかけたけど、写真がなくて紹介出来なかった
燃焼系ソースの『ヤンニョム風ソース』
玉ねぎ・ニンニク・しょうが・唐辛子と、燃焼系の薬味で出来ています！！！
勿論ダイエット目的で作ったんだけど、息子ちゃんまでハマってます
このソース、冷蔵庫で1週間保存出来ますが、その前に無くなりそうなので
また作ります！
↓↓↓この本に掲載されてるソースです
覚悟を決めて1週間!リセットダイエット成功レシピ集/篠塚 蘭美以
￥1,365
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玄米の切り干し大根ごはん
クレソン入り
先日行って来た、給食試食会の時に出た、『切り干し大根ごはん』のアレンジです。
玄米ごはんと押し麦のごはんに、かやくを混ぜました。
給食では小粒麦を使ってましたが、なかったので押し麦で代用して
油揚げは入れず、かやくも油で炒めないで、軽くから煎りしてから煮ました。
私とパパのごはんにはクレソンを混ぜて、
息子ちゃんには、クレソンが苦くてイヤなので混ぜてません
ダイエットしてると野菜中心になると思うんだけど、
食物繊維が不足しやすくなりやすいんですって
でも、このごはんは食物繊維たっぷり摂れるし、
息子ちゃんも給食で食べてて
『このごはんはおいしいよー』って言ってたので、
早速作って見ました
わたしも、この間の給食試食会のメニューで、
『切り干し大根ごはん』が1番美味しかったなー
って、思ってたのよー
私の朝食
野菜スープと水菜のサラダです。
サラダの上には、ヤンニョム風ソースと
くるみをトッピング。ナッツ類はﾀﾞﾒだけど、
くるみ大好きなのよー！！！美容にいいし朝だから食べちゃいました
パパの
お弁当は、野菜スープと玄米おにぎりです
午前中に、『コアリズム』
をやって、お昼に、夕食に出した『玄米の切り干し大根ごはん』を作って食べました
この時はクレソンなしです。
そうそう、この日は午後に焼いた『黒糖バナナパウンドケーキ』結局一切れ食べちゃいました
さてさて、今朝の計測結果は・・・
私
－0.9㎏
パパ
－0.4㎏
やったー！！！
このダイエット始めて、こんなに減ったの初めてー！！！
『コアリズム』
のお陰かしらぁ～
停滞期脱出の鍵は、運動のようね
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