愛する魂の冒険者たちへ
血糖値が気になる、
ダイエットしたい、
でも、ご飯やおかずは美味しく食べたい、、、
そのお気持ちはとてもよくわかるんです。
なぜなら僕もそうだからです。笑
糖質が好き。
でも
血糖値が急激に上がったり下がったりする
「血糖値スパイク」は嫌だなあ・・・
イライラや無気力、
動脈硬化、心筋梗塞、認知症とかの引き金になるってことなんです。
なので今日は「コンブ酢」と
「コンブ酢ごはん」、
そして実際にコンブ酢でやせた！など効果を得た人たちの
活用法をお伝えします。
「コンブ酢」は、大ヒット連発中の料理家、
井澤由美子さんが考案したもの。
NHKなどにもよく出演されています。
井澤さんブログ
https://ameblo.jp/yumiko-izawa/
料理にちょい足しすると、味が格段にアップするスグレモノ「コンブ酢」。
サラダ、麺類、炒め物、煮物、肉、魚、
……なんにでも使える「万能調味料」です。
考案した井澤由美子さんは、
毎朝、疲れを取る「
月刊誌ゆほびかで特集した時には大反響をいただきました。
何しろ、、、読者モニターの方から以下のような声を頂いたんです。
・「お肌がパーンと張ったように若返りました。
子供達に、
コンブ酢さまさまです」
・「体重が5kg減りました。
全体的に体が締まった感じがします」
・「体重は50kgから47.2kgに減りました。
お腹周りとふくらはぎ、
＊もちろん、効果には個人差があります。念のため！
味も、以下のように大好評でしたよ。
・「酢の物はあまり好きではありませんでしたが、
・「何にかけても、うまみが出ます。醤油がわりに使えます。
・「外出時には、遮光ビンに入れて持ち歩き、
なので、、、
僕も作って食べました。（笑）
コンブ酢は、コンブを酢に一晩つけるだけで簡単に作れます。
材料は
・お酢
・コンブ
これだけです😊
瓶はハチミツの空き瓶、
お酢は2カップ、
コンブは7センチ程度の3枚。
一晩で出来上がり！
しかも、あの有名医師、白澤卓二先生も
ダイエットや血糖値の安定に役立つと推奨されているんです。
〜〜〜
コンブ酢は、日常、普通の酢の代わりとして、
酢のものやマリネ、サラダなどに使うほか、
冷や奴やおひたしなどにかけてもよいでしょう。
また、ごはんに混ぜ、冷まして食べる
コンブ酢ごはんはダイエットに役立ちます。
ごはんに含まれるでんぷんは、冷えた状態になると、
食物繊維に似た働きをする「難消化でんぷん」に変わり、
脂肪の燃焼を促す効果も生まれるからです。
コンブの食物繊維と酢は、食後の血糖値の急上昇を防いでくれます。
血糖値が急に上がると、インスリンというホルモンが過剰に出て、
細胞によけいなものを取り込み肥満につながるのです。
ですから、冷えた状態で食べるコンブ酢ごはんは、
肥満や血糖値が気になるかたには最適だと思います。
（白澤卓二先生、ゆほびかより）
コンブ酢の詳細はこちらにも出てます。
 |
糖質を食べてもやせる! 最強の食事術 (マキノ出版ムック)
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〜〜〜
では、誌面から活用例の一部をご紹介します。
１）６kgやせて超快便（５６歳、主婦の方）
おかず、ご飯、ドリンクにフル活用。
焼き魚、炒め物、サラダ、おひたしにもじゃぶじゃぶかけた。
マヨネーズはコンブ酢で緩めた。
２）２kgやせてシミ・シワが薄くなった（４５歳、会社員の方）
唐揚げなどの揚げ物や卵焼きにかけた。
ポテトサラダに入れた。
コンブ酢ご飯にした。
インスタントラーメンに入れるとサンラータン風になって美味しい。
３）２kgやせて頑固な便秘が解消
納豆や豆腐にかけるととても美味しい。
餃子、えのきの肉巻き、鍋にあう。
たこ焼きにかけるとさっぱりしてうまい。
めんつゆに合わせると冷やしうどんやそうめんにあう。
って、活用例を読んでるだけで楽しくなってきました！
コンブとお酢があれば、手軽に作れて、意外なほど美味しい、
コンブ酢＆コンブ酢ご飯、
ピンときたら試してみてください。
腸内環境を整えることや、
免疫力アップにも役立つそうですよ。
試して体調やメンタルがアップするならその方法は
自分に合っているのだそうです。
食べ物の命に感謝して、美味しくいただき、
今日もやりたいことを思いっきりやりましょう！
ちなみに、先ほどの投稿でも書かせていただきましたが
今日は春分の日で、満月でもあります。
絶好の開運チャンスで、
いいことをスタートするにはぴったりの日なんですよね。
今日も命にありがとうございます。
西田普
にしだあまね
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