オハヨーゴザイマス
丼達デス~
「親子丼」
最近はもっぱらグリルで焼いた鶏もも肉を使った
親子丼にハマってます~。「親子丼」の味付けデス。
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「親子丼」「親子丼」「親子丼」「親子丼」「親子丼」「カブの葉入り親子丼」
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「親子丼」
「ローストビーフ丼」
丼用に多めに作って取り分けておいたローストビーフを使いました。
ご飯の上にローストビーフと卵黄を乗せました。
ローストビーフのたれとわさびをお好みで後乗せ~。
「ローストビーフ丼」
「卵&ウインナー丼」
ご飯の上に砂糖一つまみで味付けしたいり卵と
焼いた生ヤングコーン、粗挽き黒胡椒で炒め合わせたウインナーを
乗せました。
「ビビンバ丼」
ご飯の上に、ナムルと豚ひき肉を炒めた肉そぼろ、
卵黄を乗せました。
肉そぼろは、豚ひき肉を焼いて出た油をペーパーで軽く
拭き取ったところに粗めのみじん切りにした白子玉ねぎを加えて
炒めてジャンで味付けしました。
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