ヒラマサの漬け丼と桜えびの玉子焼き～

オハヨーゴザイマス

暇な日が無いみゅうみゅう家デス

年末まで突っ走ります～。手抜きで丼です～

ヒラマサの漬け丼にしました～

ヒラマサは若狭湾で京都で水揚げされたものです。

今回は漬けダレは煮きった酒と味醂に醤油１、

ヒラマサを３０分漬けて酢飯の上に乗せました。わさびもちょこん

「ヒラマサの愛媛の鯛めし風漬け丼」「お寿司の切り落としde漬け丼」

「秋刀魚の漬け」「アカハタの漬け丼」「ヒラメの愛媛の鯛めし風漬け丼」

「愛媛の郷土料理の鯛めし風で真鯛と生白魚の丼」「サンマの漬け」

「ショゴの３分漬け丼」「ヒラメの漬け丼」「マハタの漬け丼」

「ビンチョウマグロの漬け丼」

「アローカナの卵黄と舞妓さんの出汁醤油でカンパチの漬け丼」

「ヒラメの漬け丼」「ヒラメとカンパチあつめし(熱めし)」「真鯛の漬けどんぶり」

「イナダご飯」「真鯛の漬け丼　１分漬け」「ヒラメの１分漬け丼」

「イナダの漬け丼」「ブリの漬け丼」「アジの漬け丼」

「キハダマグロの漬け丼」「真鯛の漬け丼」「びんちょうマグロ漬け丼」

「愛媛の郷土料理　鯛めし」「ヒラ飯　～愛媛の鯛めし風～」「ヒラメ　漬け丼」

「ウルメイワシ漬け丼・炙り漬け丼」「メバチマグロの漬け丼」「イナダご飯」

「海ブドウとイナダの漬け丼」

桜えびの玉子焼き～

溶き卵に釜揚げ桜えび、

今回は白出汁・砂糖・ちょっぴしのお酒とお水を加えました。

「桜えびの卵焼き」「丸武　海老玉」

レタス・キュウリ・カニカマのサラダ～

油揚げ・大根・ネギのお味噌汁～