久々うちカレーとカニカマのサラダ～

オハヨーゴザイマス

久しぶりにうちカレーデス

手抜きするため作り置き＆冷凍兼てます～。

玉ねぎをバターで飴色になるまで炒めます。

ニンニクはスライスしてオリーブオイルでローストして取りだします。

そのフライパンで切った豚バラブロックのお肉を炒めます。

カリカリになるまで炒めます。

豚バラブロックを取りだしたら、出た脂を全部捨てて、

乱切りにした人参を炒めます。

の肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニクをお鍋に入れて

丁寧にアクと脂をとってコトコト。

カレールーを入れて混ぜてできあがり。

ルーは市販のジャワカレー中辛＆バーモント中辛のハーフです。

ルーにコクが出てうまうまなので私はお肉は１回に一切れか二切れ

で十分　昔ほど食べられなくなっちゃったｗ

豚バラブロックのお肉は量を食べるものではないので控えめです

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レタス・ゆでとうもろこし・カニカマのサラダ～

作り置きの

鶏むね肉をマヨ＆お酒に漬けてオイスターソースと絡めて焼いた

オイマヨ焼き～

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おやつのチョコレートグリコ「ホーバル〈キャラメル〉」～

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